Lue keskustelun säännöt.
Laita esimerkkejä kunnollisista ja terveellisistä ruuista!?
24.11.2021 |
Esimerkisi joka viikon päivälle kaksi ateria sekä aamu ja iltapalat mukaan.
Tarvitsen oikeasti neuvoa. Pää lyö aivan tyhjää helppoa rakentaa eineksistä, pikaruuasta ja muista epäterveellisistä kotiruuista joissa on lihaa, rasvaa ja suolaa.
Mutta ne oikeasti terveelliset!?
Kommentit (75)
Vierailija kirjoitti:
Pavut ja linssit on puoli-ilmaisia, niissä on paljon proteiinia ja niistä voi valmistaa todella erilaisia, herkullisia ruokia hyvin nopeasti. Netistä löytyy paljon hyviä reseptejä. Myös pakastekasvikset on halpoja ja ihan yhtä hyviä kuin tuoreet.
Papuja ja linssejä ei suositella pahemmin syötäväksi esimerkiksi kilpirauhassairauksia sairastaville. Kuten ei soijatuotteita. Siksi vituttaa suoraan sanoen kun Suomessa on joku ihme vimma työntää soijaa tai papuja ja linssejä joka ruokaan. Miksi ei voi kerrankin olla kasvisruokaa ilman noita kolmea ruokaryhmää?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pavut ja linssit on puoli-ilmaisia, niissä on paljon proteiinia ja niistä voi valmistaa todella erilaisia, herkullisia ruokia hyvin nopeasti. Netistä löytyy paljon hyviä reseptejä. Myös pakastekasvikset on halpoja ja ihan yhtä hyviä kuin tuoreet.
Papuja ja linssejä ei suositella pahemmin syötäväksi esimerkiksi kilpirauhassairauksia sairastaville. Kuten ei soijatuotteita. Siksi vituttaa suoraan sanoen kun Suomessa on joku ihme vimma työntää soijaa tai papuja ja linssejä joka ruokaan. Miksi ei voi kerrankin olla kasvisruokaa ilman noita kolmea ruokaryhmää?
Jos sinulla on ruokavaliota rajoittava tekijä, on sinun tehtäväsi löytää itsellesi sopiva ruokavalio. Monille pavut ja linssit sopivat, joten suosituksia osoitetaan yleisiksi ohjeiksi perusterveille. Ja niistä voi jokainen soveltaa itselleen sopivan annoksen vähän omaa järkikultaa käyttämällä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pavut ja linssit on puoli-ilmaisia, niissä on paljon proteiinia ja niistä voi valmistaa todella erilaisia, herkullisia ruokia hyvin nopeasti. Netistä löytyy paljon hyviä reseptejä. Myös pakastekasvikset on halpoja ja ihan yhtä hyviä kuin tuoreet.
Papuja ja linssejä ei suositella pahemmin syötäväksi esimerkiksi kilpirauhassairauksia sairastaville. Kuten ei soijatuotteita. Siksi vituttaa suoraan sanoen kun Suomessa on joku ihme vimma työntää soijaa tai papuja ja linssejä joka ruokaan. Miksi ei voi kerrankin olla kasvisruokaa ilman noita kolmea ruokaryhmää?
Jos sinulla on ruokavaliota rajoittava tekijä, on sinun tehtäväsi löytää itsellesi sopiva ruokavalio. Monille pavut ja linssit sopivat, joten suosituksia osoitetaan yleisiksi ohjeiksi perusterveille. Ja niistä voi jokainen soveltaa itselleen sopivan annoksen vähän omaa järkikultaa käyttämällä.
Järjellä ajatellen linssit ja pavut ei ole ihmisen ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Normaalirasvainen aito ruoka on terveellisin.
eli esimerkiksi korvapuustit voilla leivottuna tai täytekakku?
Kaalikeitto, kaalipata, kaalikääryleet jos jaksaa väkertää.
Höyrytetyt kasvikset lihan tai kalan lisukkeena tai ihan sellaisenaan. Parsakaali, ruusukaali, kukkakaali, perunat, porkkana... Höyryttämällä saa kasvikset miellyttävän pehmeiksi ja lämpimiksi ja niitä on helppo lisätä ruokavalioon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei mikään vaatimaton pyyntö, joka viikonpäivälle kaikki ateriat...
No, aamupalaksi esimerkiksi täysjyväleipää pari palaa, päälle levitettä, keittokinkkuviipaleet ja kurkkua ja salaattia sekä joka aamu jokin hedelmä. Omena, banaani, mandariini/satsuma/klementiini, päärynä, pari luumua tms.
Lounas kasvissosekeitto ja päälle vaikka paahdettuja kurpitsansiemienä, tai salaatti jossa peruskasvisten lisäksi papuja, keitettyä kananmunaa, raejuustoa, kalaa tms - ei kaikkia yhtä aikaa! Tai munakas, jossa seassa reilusti kasviksia.
Välipalana vaikkapa viili, jonka päälle mysliä tai kuivattuja marjoja ja jotain hiutaleita tai pähkinämurskaa.
Päivälliseksi chili con carnea, jossa ei ole puolta kiloa lihaa per annos, tai chili sin carnea. Kasvispainotteisia curryjä, wok-ruokia. Perus keitetyt perunat, jauhelihakastike ja runsas raastelisäke. Tai perunamuussia, paistettuja pikkukaloja (ahvenfileet on nam) ja uunijuureksia. Makkarakeittoa, jossa on kasviksina kaalia, porkkanaa, lanttua, papuja... Ei yksittäinen ruoka-aines tee ruuasta epäterveellistä, vaan sen määrä, ja se, mitä sen kanssa syö.
Kyllä ruuan sisällöllä on suuri merkitys, se vaikuttaa siihen määräänkin. Sinun ruokaesimerkkisi on juurikin sellainen, että nälkä vain lisääntyy ja kohtuu syöminen on vaikeaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pavut ja linssit on puoli-ilmaisia, niissä on paljon proteiinia ja niistä voi valmistaa todella erilaisia, herkullisia ruokia hyvin nopeasti. Netistä löytyy paljon hyviä reseptejä. Myös pakastekasvikset on halpoja ja ihan yhtä hyviä kuin tuoreet.
Papuja ja linssejä ei suositella pahemmin syötäväksi esimerkiksi kilpirauhassairauksia sairastaville. Kuten ei soijatuotteita. Siksi vituttaa suoraan sanoen kun Suomessa on joku ihme vimma työntää soijaa tai papuja ja linssejä joka ruokaan. Miksi ei voi kerrankin olla kasvisruokaa ilman noita kolmea ruokaryhmää?
Jos sinulla on ruokavaliota rajoittava tekijä, on sinun tehtäväsi löytää itsellesi sopiva ruokavalio. Monille pavut ja linssit sopivat, joten suosituksia osoitetaan yleisiksi ohjeiksi perusterveille. Ja niistä voi jokainen soveltaa itselleen sopivan annoksen vähän omaa järkikultaa käyttämällä.
Järjellä ajatellen linssit ja pavut ei ole ihmisen ruokaa.
Linssit on helpommin sulavaa kuin pavut ja onhan herneetkin samaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pavut ja linssit on puoli-ilmaisia, niissä on paljon proteiinia ja niistä voi valmistaa todella erilaisia, herkullisia ruokia hyvin nopeasti. Netistä löytyy paljon hyviä reseptejä. Myös pakastekasvikset on halpoja ja ihan yhtä hyviä kuin tuoreet.
Papuja ja linssejä ei suositella pahemmin syötäväksi esimerkiksi kilpirauhassairauksia sairastaville. Kuten ei soijatuotteita. Siksi vituttaa suoraan sanoen kun Suomessa on joku ihme vimma työntää soijaa tai papuja ja linssejä joka ruokaan. Miksi ei voi kerrankin olla kasvisruokaa ilman noita kolmea ruokaryhmää?
Jos sinulla on ruokavaliota rajoittava tekijä, on sinun tehtäväsi löytää itsellesi sopiva ruokavalio. Monille pavut ja linssit sopivat, joten suosituksia osoitetaan yleisiksi ohjeiksi perusterveille. Ja niistä voi jokainen soveltaa itselleen sopivan annoksen vähän omaa järkikultaa käyttämällä.
Järjellä ajatellen linssit ja pavut ei ole ihmisen ruokaa.
Ja ”salaatti on pupunruokaa”. Pölhö.
Lounaalla syön aina erilaisia kasviksia ja siihen päälle lihaa tai kalaa ja iltaisin syön aina kasviskeittoa vaihdellen. (linssiä, papuja, kikherneitä, porkkanaa, bataattia, paprikaa, parsakaalia, kesäkurpitsaa, pinaattia).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaalikeitto, kaalipata, kaalikääryleet jos jaksaa väkertää.
Höyrytetyt kasvikset lihan tai kalan lisukkeena tai ihan sellaisenaan. Parsakaali, ruusukaali, kukkakaali, perunat, porkkana... Höyryttämällä saa kasvikset miellyttävän pehmeiksi ja lämpimiksi ja niitä on helppo lisätä ruokavalioon.
Ja niiden kasvisten päälle voita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Normaalirasvainen aito ruoka on terveellisin.
eli esimerkiksi korvapuustit voilla leivottuna tai täytekakku?
Eihän noi ole ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pavut ja linssit on puoli-ilmaisia, niissä on paljon proteiinia ja niistä voi valmistaa todella erilaisia, herkullisia ruokia hyvin nopeasti. Netistä löytyy paljon hyviä reseptejä. Myös pakastekasvikset on halpoja ja ihan yhtä hyviä kuin tuoreet.
Papuja ja linssejä ei suositella pahemmin syötäväksi esimerkiksi kilpirauhassairauksia sairastaville. Kuten ei soijatuotteita. Siksi vituttaa suoraan sanoen kun Suomessa on joku ihme vimma työntää soijaa tai papuja ja linssejä joka ruokaan. Miksi ei voi kerrankin olla kasvisruokaa ilman noita kolmea ruokaryhmää?
Jos sinulla on ruokavaliota rajoittava tekijä, on sinun tehtäväsi löytää itsellesi sopiva ruokavalio. Monille pavut ja linssit sopivat, joten suosituksia osoitetaan yleisiksi ohjeiksi perusterveille. Ja niistä voi jokainen soveltaa itselleen sopivan annoksen vähän omaa järkikultaa käyttämällä.
Järkeä voi käyttää ja jättää linssit ja pavut syömättä.
Kuvottavia nämä terveelliset ruoat. Kuka oikeesti jaksaa mussuttaa jotain salaattia 80 vuotta putkeen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuvottavia nämä terveelliset ruoat. Kuka oikeesti jaksaa mussuttaa jotain salaattia 80 vuotta putkeen?
Eihän ne edes ole mitään terveellisiä. Pelkkää kuvitelmaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaalikeitto, kaalipata, kaalikääryleet jos jaksaa väkertää.
Höyrytetyt kasvikset lihan tai kalan lisukkeena tai ihan sellaisenaan. Parsakaali, ruusukaali, kukkakaali, perunat, porkkana... Höyryttämällä saa kasvikset miellyttävän pehmeiksi ja lämpimiksi ja niitä on helppo lisätä ruokavalioon.
Ja niiden kasvisten päälle voita.
Aivan, kasvikset on hyvä syödä rasvan kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Kuvottavia nämä terveelliset ruoat. Kuka oikeesti jaksaa mussuttaa jotain salaattia 80 vuotta putkeen?
Läskiydy rauhassa. Kukaan ei kiellä sinua mässäämästä kuin turbotankki. Älä sitten huuda yhteiskuntaa apuun, kun seuraukset iskevät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei mikään vaatimaton pyyntö, joka viikonpäivälle kaikki ateriat...
No, aamupalaksi esimerkiksi täysjyväleipää pari palaa, päälle levitettä, keittokinkkuviipaleet ja kurkkua ja salaattia sekä joka aamu jokin hedelmä. Omena, banaani, mandariini/satsuma/klementiini, päärynä, pari luumua tms.
Lounas kasvissosekeitto ja päälle vaikka paahdettuja kurpitsansiemienä, tai salaatti jossa peruskasvisten lisäksi papuja, keitettyä kananmunaa, raejuustoa, kalaa tms - ei kaikkia yhtä aikaa! Tai munakas, jossa seassa reilusti kasviksia.
Välipalana vaikkapa viili, jonka päälle mysliä tai kuivattuja marjoja ja jotain hiutaleita tai pähkinämurskaa.
Päivälliseksi chili con carnea, jossa ei ole puolta kiloa lihaa per annos, tai chili sin carnea. Kasvispainotteisia curryjä, wok-ruokia. Perus keitetyt perunat, jauhelihakastike ja runsas raastelisäke. Tai perunamuussia, paistettuja pikkukaloja (ahvenfileet on nam) ja uunijuureksia. Makkarakeittoa, jossa on kasviksina kaalia, porkkanaa, lanttua, papuja... Ei yksittäinen ruoka-aines tee ruuasta epäterveellistä, vaan sen määrä, ja se, mitä sen kanssa syö.
Kyllä ruuan sisällöllä on suuri merkitys, se vaikuttaa siihen määräänkin. Sinun ruokaesimerkkisi on juurikin sellainen, että nälkä vain lisääntyy ja kohtuu syöminen on vaikeaa.
No, kerro mikä tuossa oli pielessä? Itse olen syönyt noin jo 30v, eli sen jälkeen kun muutin omilleni. Lounas on muuttunut työpaikkaruokalan noutopöydästä itse tehtyyn lounaaseen, kun työ on muuttunut etätyöksi. Olen todennut, että minulle paras aamupala on pari leipää vaihtelevilla päällisillä, muutoin en jaksa. Ei auta aamuinen munakas, tai puuro, tai lasagne, leipää minun kroppani ja nuppini vaatii.
Mutta ihan oikeasti, nyt haluan tietää, että mikä tuossa on pielessä? Nuo olivat siis esimerkkejä.
En jaksa koko viikkoa mutta meillä on ollut tällä viikolla mm
- parsakaalipiiras eli quiche, pohjassa perunamuusia ja kananmunaa ja jauhoja, päällisenä parsakaalia, tomaattia, maissia, fetaa. Päälle ruokakermaa ja kaksi munaa, ripaus juustoraastetta. Lisukkeena yrttiruukusta herneenversoja ja salaattia ja rucolaa. Sen kanssa kukkakaalikeittoa.
- papupihvejä perunamuussilla (sen jämät oli siinä piirakassa) aurinkosalaatin kanssa
- eilen tein tummasta soijarouheesta kaalilaatikkoa, lisukkeena viinimarjoja
- chili sin carne tumman riisin ja fetasalaatin kanssa
- nyt lapsi syö parhaillaan kalaleipää, jossa lohta, ruisleipää, kananmunaa, kasviksia
Minulla on aina pakkasessa leivottuna sämpylöitä ja pari rasiaa tuollaista piirakkaa, sosekeittoja, erilaisia pihvejä yms.
En nyt mitään erityistä listaa anna, mutta vinkkinä lisätä terveellisyyttä ruoassa on kasvisten "piilotus" lämpimän ruoan sekaan. Eli jos ostaa vaikka valkokaalta, porkkanaa, pinaattia, paprikaa yms. niin pilkkoo jauhelihakastikkeeseen, nistipataan, broilerin, soijaruoan, keiton yms. sekaan erilaisia kasviksia jääkaapista.
Aika paljon pääsee jostain jämistä eroon kun pilkkoo erilaisiin ruokiin hautumaan. Esim. parsakaalin kanta menee sipulin kanssa pannulla kun kuorii ja pilkkoo sen mukaan.
Samalla metodilla saa helposti tehtyä myös päivän salaatin jääkaappiin. Ostaa vain kurkkua ja oliiveja, fetaa, vihersalaattia, omenaa yms. mistä tykkää ja käyttää erilaisia kasviksia. Pilkkoo eri muotoihin salaattikippoon, hapokkuutta lisää viinietikasta tai sitruunasta, lisää hieman suolaa ja lisää tujauksen öljyä jos tykkää.
Joskus lisään juustokuutioita tai majoneesia, mutta jos laihduttaa niin näiden kilokalorit kannattaa huomioida. Itse syön ison osan päivän kaloreista salaateissa ja harvemmin teen minkään sapluunan mukaan vaan sekoittelen aineksia joita kaapissa sillä hetkellä on.
Ruoka-aikojen noudattaminen on tehokkain keino estää liikalihavuutta, typeristä typerintä kehottaa mussuttamiseen.