Lue keskustelun säännöt.
Lidl ei myy enää Auraa!!!
16.02.2015 |
Eipä löytynyt enää tänään sieltä kun kävin kaupassa.
Oli kuulemma mennyt neuvottelut Valion kanssa sellaiseksi ettei sopimusta syntynyt. Nämä viimeaikaiset hintakilpailut ja Lidl:n tavoite pitää alempia hintoja. Valio ei ollut taipunut alempiin hintoihin ja Lidl laittoi stopin tuotteen myynnille.
Kumpiko mahtoi hävitä enemmän? Valiolta mennee melko suuri myynti sivu suun.
50-50 menenkö hakemaan nyt Auraa muualta vai mitä teen. Ostin kokeeksi kaksi muuta sinihomejuustoa mitä liiteristä sai ja kokeilen niitä ruoanlaitossa.
T. Miku
Kommentit (76)
Yäk. Hienossa pizzeriassa oli just kerran tuollaista pistävän vahvaa sinihomejuustoa. Pilasi koko pizzan. Sen sijaan Aura antaa juuri sopivan verran makua. En ainakaan ala ostaa jotain kallimpaa ranskalaista. Hain sitten Auran muualta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aura on roquefort-tyyppinen sinihomejuusto. Toinen tyyppi on esim. stilton, josta en itse niin välitä.
Aura Gold on hyvin samanlainen kuin Lidlissä myytävä Roquefort. Tavallinen Aura onkin vain raaempaa eli vähemmän aikaa kypsytettyä, muuten ihan samaa tavaraa.
Harmi kylläkin tämä. Nyt jää Lidl harvemmalle vierailulle. Auran tyyppistä sinihomejuustoa kun ei oikein mikään muu merkki ainakaan Suomessa ole ja meillä sitä kuitenkin kuluu useampi paketti kuukaudessa. Pidin myös edullisesta Oltermannista, vaikka muitakin hyviä kermajuustoja Lidlistäkin saa.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:22"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan! [/quote] Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
etkö osaa tehdä itse peruna-sopulisekoitusta?
mistähän ihmeestä se mahdetaan valmistaa..?
[/quote]
Öööö..? Perunasta ja sopuleista?
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan!
[/quote]
Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
Niin, mutta se pussi on 500g, kun taas Prismasta saa Rainbown peruna-sipulisekoitusta 1kg noin 1,20e. Ja ihan saman laatuista kuin Apetit.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:18"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:15"]
Onneksi maailmassa on muitakin hyviä sinihomejuustoja.
[/quote]
Itse en ole vielä Auraa parempaa löytänyt. Ovat joko lötköjä ja pliisuja tai liian vahvan ja pistävän makuisia.
[/quote] Näin on. Sama Fazerin sinisen kohdalla. Belgialaiset ja italialaiset vaihto-opiskelijatkin kehuvat sen maasta taivaisiin. Täällä vaan osataan tehdä jotain bulkkituotteita paremmin kuin muualla, uskottava se on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:18"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:15"]
Onneksi maailmassa on muitakin hyviä sinihomejuustoja.
[/quote]
Itse en ole vielä Auraa parempaa löytänyt. Ovat joko lötköjä ja pliisuja tai liian vahvan ja pistävän makuisia.
[/quote] Näin on. Sama Fazerin sinisen kohdalla. Belgialaiset ja italialaiset vaihto-opiskelijatkin kehuvat sen maasta taivaisiin. Täällä vaan osataan tehdä jotain bulkkituotteita paremmin kuin muualla, uskottava se on.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:25"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:22"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan! [/quote] Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
etkö osaa tehdä itse peruna-sopulisekoitusta?
mistähän ihmeestä se mahdetaan valmistaa..?
[/quote]
Öööö..? Perunasta ja sopuleista?
[/quote]
:'D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan!
[/quote]
Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
Elä sillä peruna-sipuli sekoituksellasi sitten.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:26"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:18"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:15"]
Onneksi maailmassa on muitakin hyviä sinihomejuustoja.
[/quote]
Itse en ole vielä Auraa parempaa löytänyt. Ovat joko lötköjä ja pliisuja tai liian vahvan ja pistävän makuisia.
[/quote] Näin on. Sama Fazerin sinisen kohdalla. Belgialaiset ja italialaiset vaihto-opiskelijatkin kehuvat sen maasta taivaisiin. Täällä vaan osataan tehdä jotain bulkkituotteita paremmin kuin muualla, uskottava se on.
[/quote]
Paska on hyvää kun siihen tottuu...? :)
Fazerin sininen on Suomen myydyin suklaalevy, ja se tarkoittaa monille suomalaisille yhtä kuin hyvää suklaata.
Se on myös Suomen arvostetuin tuotemerkki, kertoi Markkinointi- ja mainonta-lehden jokavuotinen Brändien arvostus -tutkimus syksyllä.
Suomen Kuvalehti pyysi huippukondiittori Ryan Stevensonia, 33, maistamaan Fazerin maitosuklaalevyä ja arvioimaan sen makua.
”Katson pakkauksesta aina ensin kaakaoprosentin, se on 30″, Stevenson aloittaa. ”Maitoa on 20 prosenttia, eli tämä on hyvin maitoinen.”
”Tämä on ilmeisesti myös hyvin makea, koska pakkaukseen on merkitty heti maidon jälkeen sokeri, ja vasta sitten kaakaomassa. Yleensä se ainesosa, jota suklaassa on eniten, merkitään ensimmäisenä.”
”Mitä, onko tässä myös suolaa? Erikoista.”
Stevenson avaa paketin ja ottaa sieltä yhden palan ja tuo sen nenänsä eteen.
”Hmm, kyllä tämä suklaalle tuoksuu.”
Sen jälkeen hän ottaa palan sormiensa väliin ja tunnustelee hetken suklaan koostumusta.
”Tämä on melko pehmeää, se voi johtua sokerista. Mitä vähemmän suklaassa on sokeria, sen tiiviimpää se on.
Tumma suklaa on siksi aina kovempaa.”
Stevenson heittää palan suuhun, pyörittelee sitä hetken suussaan ja naurahtaa lempeästi.
”Tämä on hyvin makeaa.”
”Tämä jää tahmaisena kitalakeen kiinni.”
”Tässä on jokin hyvin raskas perusmaku. Suklaa maistuu hienolta, jos se on laadukasta.”
”Jälkimaussa on kitkeryyttä. Se on outoa, kun kyse on maitosuklaasta. Tunnen myös aavistuksen palaneen makua.”
Ryan Stevensonilta puuttuvat tietenkin kaikki ne lapsuudenmuistot, jotka suomalaiset yhdistävät Fazerin siniseensä.
Mutta: onko tämä siis suklaata, hyvää suklaata vai erinomaista suklaata?
”Se on suklaata. En koskaan söisi tätä normaalioloissa. Mutta minä en olekaan tavallinen suklaansyöjä.”
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:27"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan!
[/quote]
Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
Elä sillä peruna-sipuli sekoituksellasi sitten.
[/quote]
En tee kuin kerran kahdessa viikossa nakki/kinkkukiusausta. Kyllä Lidlistä saa vaikka ja mitä. Lidlin porkkanatkin ovat makeampia ja mehevämpiä kuin mitkään muissa kaupoissa myytävät. Siellä on todella hyvässä kunnossa muutenkin kaikki salaatit, juurekset, hedelmät sun muut, eivätkä ole sellaisia melkein läpi mätiä, jo maantumassa olevia mössöjä.
aurajuusto on loistavaa. Minulla on ranskalainen ystävätär ja hän pyytää viemään aina aurajuustoa Suomesta. Lidl tuossa häviää kyllä, sillä noi muut on aina huonompia, en ole Aurajuuston veroista löytänyt edes ulkomailta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 21:41"]
Hakisin aurani muualta.
t. Micu Superstar
[/quote]
Kokeilisin, eli kokeilen uutta :)
En ole kaavoihini kangistunut :)
T. Miku
Hyvä, toivottavasti kohta ei myy enää muutkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:27"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan!
[/quote]
Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
Elä sillä peruna-sipuli sekoituksellasi sitten.
[/quote]
En tee kuin kerran kahdessa viikossa nakki/kinkkukiusausta. Kyllä Lidlistä saa vaikka ja mitä. Lidlin porkkanatkin ovat makeampia ja mehevämpiä kuin mitkään muissa kaupoissa myytävät. Siellä on todella hyvässä kunnossa muutenkin kaikki salaatit, juurekset, hedelmät sun muut, eivätkä ole sellaisia melkein läpi mätiä, jo maantumassa olevia mössöjä.
[/quote]
Ai kuten muissa kaupoissa? Niinpä niin, muissa kaupoissa hevi osasto on kuin iso komposti, ei edes tunnista onko kädessä mandariini, kiivi vai peruna - saati lanttu? Hohhoijaaaa.......
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:30"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:26"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:18"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:15"]
Onneksi maailmassa on muitakin hyviä sinihomejuustoja.
[/quote]
Itse en ole vielä Auraa parempaa löytänyt. Ovat joko lötköjä ja pliisuja tai liian vahvan ja pistävän makuisia.
[/quote] Näin on. Sama Fazerin sinisen kohdalla. Belgialaiset ja italialaiset vaihto-opiskelijatkin kehuvat sen maasta taivaisiin. Täällä vaan osataan tehdä jotain bulkkituotteita paremmin kuin muualla, uskottava se on.
[/quote]
Paska on hyvää kun siihen tottuu...? :)
Fazerin sininen on Suomen myydyin suklaalevy, ja se tarkoittaa monille suomalaisille yhtä kuin hyvää suklaata.
Se on myös Suomen arvostetuin tuotemerkki, kertoi Markkinointi- ja mainonta-lehden jokavuotinen Brändien arvostus -tutkimus syksyllä.
Suomen Kuvalehti pyysi huippukondiittori Ryan Stevensonia, 33, maistamaan Fazerin maitosuklaalevyä ja arvioimaan sen makua.
”Katson pakkauksesta aina ensin kaakaoprosentin, se on 30″, Stevenson aloittaa. ”Maitoa on 20 prosenttia, eli tämä on hyvin maitoinen.”
”Tämä on ilmeisesti myös hyvin makea, koska pakkaukseen on merkitty heti maidon jälkeen sokeri, ja vasta sitten kaakaomassa. Yleensä se ainesosa, jota suklaassa on eniten, merkitään ensimmäisenä.”
”Mitä, onko tässä myös suolaa? Erikoista.”
Stevenson avaa paketin ja ottaa sieltä yhden palan ja tuo sen nenänsä eteen.
”Hmm, kyllä tämä suklaalle tuoksuu.”
Sen jälkeen hän ottaa palan sormiensa väliin ja tunnustelee hetken suklaan koostumusta.
”Tämä on melko pehmeää, se voi johtua sokerista. Mitä vähemmän suklaassa on sokeria, sen tiiviimpää se on.
Tumma suklaa on siksi aina kovempaa.”
Stevenson heittää palan suuhun, pyörittelee sitä hetken suussaan ja naurahtaa lempeästi.
”Tämä on hyvin makeaa.”
”Tämä jää tahmaisena kitalakeen kiinni.”
”Tässä on jokin hyvin raskas perusmaku. Suklaa maistuu hienolta, jos se on laadukasta.”
”Jälkimaussa on kitkeryyttä. Se on outoa, kun kyse on maitosuklaasta. Tunnen myös aavistuksen palaneen makua.”
Ryan Stevensonilta puuttuvat tietenkin kaikki ne lapsuudenmuistot, jotka suomalaiset yhdistävät Fazerin siniseensä.
Mutta: onko tämä siis suklaata, hyvää suklaata vai erinomaista suklaata?
”Se on suklaata. En koskaan söisi tätä normaalioloissa. Mutta minä en olekaan tavallinen suklaansyöjä.”
[/quote]
Ai koska jonkun Ryanin mielestä se on pahaa, sen on oltava pahaa? Ei kuule kiinnosta, mitä joku Ryan sanoo. Luetko sinä ensin arvostelut, ennen kuin voit pitää jostakin asiasta? (ravintolasta, elokuvasta, ruoasta, autosta...)
Ihmekään jos maa on täynnä läskejä, kun kaikki ahmivat jotain Aura-juustoja.
Auran historiaa:
TOISET sitä rakastavat, toiset inhoavat. Tuskin kellään on välinpitämätön suhde sinihomejuustoon.
Sinihomejuuston voimakkaan aromikasta tuoksua on verrattu milloin hikisiin varvasväleihin, milloin kissanpissiin.
Sinihomejuuston ystäville tuoksu sen sijaan herauttaa veden kielelle ja kirpeän kermaisen suolainen maku vetää suun messingille.
Sinihomejuusto kuuluu homejuustoihin, jotka ovat juustojen aatelia. Homejuustot jaetaan sini- ja valkohomejuustoihin.
Tunnettuja sinihomejuustoja ovat Roquefort, Stilton, Gorgonzola, Danablu ja Bleu d’Auverge. Valkohomejuustoista parhaiten tunnetaan briet ja camembertit.
Suomessa sinihomejuuston valmistus alkoi vuonna 1935 Valion Turun meijerissä tanskalaisen juustomestarin Maurits Rasmussenin johdolla. Juustosta tuli Aura.
Suomalaiset eivät ihastuneet Auraan päätä pahkaa. Meni useampi vuosikymmenen ennenkuin siitä tuli suomalaisten eniten syömä sinihomejuusto, kertoo Valion tuotepäällikkö Annamari Lammi.
– Sinihomejuusto, kuten juustot yleensäkin olivat harvojen herkkua. Maidosta oli pulaa ja juuston säännöstely loppui vasta 1940-luvun lopulla.
– Oikeastaan vasta 1970-luvulla suomalaiset löysivät kunnolla sinihomejuuston, kiitos pizzan rantautumisen. Sinihomejuustoa opittiin syömään pizzan päällä, Lammi kertoo.
Parina seuraavana vuosikymmenenä sinihomejuuston suosio kasvoi edelleen, kun ruuan valmistus kotona yleistyi ja pizzan suosio vain kasvoi. 1990-luvulla katseet kääntyivät Eurooppaan ja juustomaku monipuolistui kauppojen tuotevalikoimien kasvaessa.
Auran valmistuksessa käytetään Penicillium roquefort -homekantaa. Jauheena oleva home lisätään juustomassaan jo heti alkuvaiheessa eli silloin kun maidosta, juoksutteesta ja hapatteesta lähdetään valmistamaan juustoa.
Massa puristetaan kiekoiksi ja viedään kypsymään, jona aikana home lähtee kasvamaan.
Homekasvusto on sinertävää ja sijaitsee suonina juuston seassa. Juustomassaan tehdään pieniä reikiä homeen kasvun vauhdittamiseksi.
– Auran valmistus on täyttä käsityötä, Lammi kertoo.
Perus-Auraa kypsytetään noin kuusi viikkoa. Valio ei kerro Auran tarkkoja valmistusmääriä. Sen verran kuitenkin, että Äänekosken tehtailla sinihomejuustoa tehdään lähes 7 000 kiloa päivässä.
Vuonna 1997 markkinoille tuli aromikkaampi Aura Gold. Ero juustojen välillä on kypsytysajassa. Aura Goldia kypsytetään kolme kuukautta. Siitä johtuu Goldin pehmeämpi maku ja rakenne.
Tosin kypsytys nostaa myös Goldin hintaa. Goldin kilohinta on noin 10 euroa perus-Auraa kalliimpi.
Sinihomejuustoja on kaupan juustohyllyllä muitakin kuin Aura. Eroja löytyy niin homekannassa kuin kypsytysajassakin. Maistelemalla löytää suosikkinsa. Roquefortiin ja Stiltoniin verrattuna kotimainen Auramme on maultaan varsin maltillinen.
– Aurassa on raikas omanlaisensa maku. Esimerkiksi tanskalaisissa sinihomejuustoissa on selvä hedelmäinen, viherhomeeseen viittaava maku.
– Eroja on myös rakenteessa. Aura on lohkeilevaa ja murenevaa, kun taas esimerkiksi Gorgonzola on huomattavasti pehmeämpää, Lammi kuvaa.
Käytännössä kaikki Suomessa valmistettu Aura menee kotimaan markkinoille. Vietiin Auraa menee vain pieniä määrin Viroon, Venäjälle ja Ruotsiin.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:38"]
Ihmekään jos maa on täynnä läskejä, kun kaikki ahmivat jotain Aura-juustoja.
[/quote]
Opettele asioita nyt sen verran että tiedät mikä lihottaa ja mikä ei.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:34"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:31"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:27"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan!
[/quote]
Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
Elä sillä peruna-sipuli sekoituksellasi sitten.
[/quote]
En tee kuin kerran kahdessa viikossa nakki/kinkkukiusausta. Kyllä Lidlistä saa vaikka ja mitä. Lidlin porkkanatkin ovat makeampia ja mehevämpiä kuin mitkään muissa kaupoissa myytävät. Siellä on todella hyvässä kunnossa muutenkin kaikki salaatit, juurekset, hedelmät sun muut, eivätkä ole sellaisia melkein läpi mätiä, jo maantumassa olevia mössöjä.
[/quote]
Ai kuten muissa kaupoissa? Niinpä niin, muissa kaupoissa hevi osasto on kuin iso komposti, ei edes tunnista onko kädessä mandariini, kiivi vai peruna - saati lanttu? Hohhoijaaaa.......
[/quote]
Tiedät ihan hyvin, että en minä tuota tarkoittanut. Lopeta liioittelu.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:22"][quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:20"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 22:00"]Lidl onkin huono kauppa. Nyt järki käteen ja ostoksille. Prismaan! [/quote] Niin menenkin aina sen jälkeen kun olen Lidlissä käynyt ostamassa kaiken minkä sieltä saa. Sitten Prismaan ostamaan ne mitä ei saa. Apetit peruna-sipuli sekoitus maksaa Lidlissä 0,79e ja Prismassa/Cittarissa 1,50-1,90e. Pirkka maksaa saman verran kuin Apetit Lidlissä.
[/quote]
etkö osaa tehdä itse peruna-sopulisekoitusta?
mistähän ihmeestä se mahdetaan valmistaa..?
[/quote]
Osaan :D Aina ei vain kerkeä 4 lapsen äitinä väsätä alusta loppuun asti. Helpompaa kaataa pussivuokaan kuin, pestä/kuoria perunat, pilkkoa ne suikaleiksi, sitten vielä se sipuli.