Lue keskustelun säännöt.
Pesetkö avokadon?
Kommentit (3)
En pese mitään minkä kuorin.
Multaiset porkkanat yms huuhtelen ennen ja jälkeen kuorimista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mietin kun näin sanoo esim. Ruokatieto Yhdistys:
Koska useimmat raakasalaatteihin käytetyt vihannekset ovat olleet kosketuksessa maan kanssa, ne on pestävä. Keräkaali, kiinankaali ja jäävuorisalaatti pestään pilkkomisen jälkeen. Niissä on aina lehtien välissä jonkin verran multaa, jota on vaikea poistaa, jos ne pestään kokonaisina. Juurekset pestään normaalisti ennen kuorimista ja pilkkomista.
Myös tuossa ulkomaalaisia sivuja lukiessa avokadon käsittely alkaa sen pesemisellä, ja onhan noiden listeriamelonienkin kohdalla ollut puhetta että hedelmät kannattaa pestä ennen leikkaamista.
Tietysti vähän eri asia on ajatella syödäänkö hedelmä heti, vai säilytetäänkö sitä leikattuna jolloin hedelmään ulkopinnalta siirtyneet bakteerit pääsevät kunnolla lisääntymään?
Siis ei kukaan pese kaikkia automaattisesti?