Leivonta-apua! Raaka-aineen korvaaminen

Voi, mutta eihan se tulos ole silloin sama. :) En sano, etta tulos olisi huono. 

Saattaa toimia, mutta Philadelphia on rakenteeltaan tahnamaista ja notkistuu ennestään kuumentuessaan. Ricottassa on kökköinen rakenne. Jos rakenne on tärkeä ja juustoa tulee paljon, voisit ehkä harkita raejuustoa ja Philadelphiaa puolet ja puolet. 

Tässä resepti:

http://sokerimuruja.fi/2013/03/19/torta-della-nonna/

ap

"sen voi ruoanlaitossa korvata laktoosittomalla raejuustolla lorauttamalla joukkoon hiukan maitoa tai kermaa ja hienontamalla vaikkapa sauvasekoittimella"

Vieläkö olisi leipureita paikalla?

ap