Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Itsetehdyistä jouluruuista..ja pienestä budjetista..
18.12.2014 |
En ole mikään laatikkofani joten ne on jo vuosia skipattu, eineslaatikot jos sellaisia on eritoten mies halunnut, syö mies yksin loppiaiseen mennessä jos tahtoo ja usein jää syömättä joten en oo enää ostanut. jonku minirosollivalmispaketin oon hankkinu ja pitkin hampain sekin menee.
Tänä jouluna ajattelin tehdä itse pikkuruisen sillisalaatin ja perunasalaatin, josko tulis enemmän joulumenuun tuntua ja maistuisi paremmin kaikille. Saisi kattaa ns joulupöydän,
Mies lähinnä sillisalaattia toivoo, sille olisi itsetehty yllätys, itselle sillirosolli aika penseä ajatus siksi pieni annos jotta ei mene hukkaan yhdellä syöjällä, Onneksi mies on jo varmaan viisissä joulruokailuissa käynyt jo joten mitään pakollisia ruokia ei ole kun se niitä on syönyt jo mielinmäärin ennen aattoa.
Satasen tai max sadanviidenkympin ruokabudjettiin mahdutan pienen kinkun, puuroriisipussin, em salaatti ainekset, graavilohta ja kylmäsavulohta, luumurahkan, rieskaa, vihanneksia. Aika yksinkertainen ja varmaan monen mielestä köyhä joulu, mutta en tahdo ostaa ruokaa roskiin heitettäväksi.
Vieraita ei käy, emme käy kenenkään luona kun täällä ei sukulaisia, tuttavat viettää lapissa ja isoissa suvuissa joulua, lapset niin pieniä etteivät välitä erikoisista jouluruuista, ja joulunjälkeen jos joku käy teen varmaan tulista thaikananuudeliwokkia kun ei kellään enää jouluruuat nappaa. kinkku menee leikkeleenä leivän päällä sopivasti varmaan viikon kun kylmässä säilyttää.
Pipareita leivon, lähinnä koska se on hauskaa lasten kanssa, rakastan joulun tuoksua ja piparit ja kinkku ja hyasintit tuo sen :-) tortut usein jää minun syötäväksi joten niitä teen vaan viidestä valmislevystä.. jee. Kakkuja en tee, mietinkin jotain pientä torttua joka menisi kaikilla mutta ideoita puuttuu..
Yksinkertaiseen ja edulliseen itsetehtyyn jouluun ideoita kaipaan siis :-)
Kommentit (7)
Täh, eikö 150 e jouluruokiiin ole superpaljon?
Meillä noin 50 eurolla neljän henkilön jouluruuat jossa kinkku, rosolli kaikkine "täytteineen", 4 erilaista laatikkoa, kotijuustoa, graavilohta, kakku ja pikkuleipiä, kaikki itsetehtyinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Just kävin kaupassa Lidlissä ja satasella sai seuraavat:
-Iso joulukinkku (7 kg)
-Säilykeherneitä
-Hillosipuleita
-Sienisalaatti, italiansalaatti, punajuurisalaatti, perunasalaatti
-Savusiika (tämä maksoi kympin, joten sillä rahalla saisi nuo kotona olevat ruuat)
-Graavilohta
-Glögisilliä
-Perunalaatikko, porkkanalaatikko, lanttulaatikko, 700 g kukin
-Kermaa tuunaamiseen 4 dl, siirappia oli kotona
-Lihahyytelöä
-Piparitaikinaa 3 pakettia
-Aurajuusto + iso paketti pipareita
-Brie, kotona on sen kanssa viikunahilloa
-Kolme pakettia belgialaisia suklaatryffeleitä (simpukka)
-Pähkinäsekoituspussi ja kaksi pussia rusinoita
Kotona on perunoita kalojen kanssa, torttutaikinaa ja luumuhilloa, kahvia ja teetä. Vielä ostan kotijuustoa ja glögiä.
Ja tässä siis ihan meidän perusjouluruuat noin kymmenelle.
en ymmärrä ihmisten pakkointoa syödä huonoja jouluruokia? se ettei 200v sitten ollut muita aineksia ja tehtiin outoa moskaa niin ei se ole mikään syy syödä edelleen samoin.
siskonikin pakottaa lapset syömään ja maistamaan kaikkea outoa jouluruokaa, koska lasten kuuluu maistaa. muutamana jouluna olemme olleet siellä ja minusta se on lasten joulun pilaamista kun joulupöydässä itkun kanssa väännetään vanhanaikaista jouluruokaa pakolla suusta alas lautanen tyhjäksi vain sen takia että pitää oppia maistamaan kaikkea.
pitääkö se joulu oikeasti lapsilta pilata?
ite teen vain sellaisia jouluruokia mistä nautin ja lapset tykkäävät.
Minusta ap:n ruoat kuulostavat hyvältä.
Jos miehesi tykkää silisalaatista, niin kokeile gubbröraa. Eli sekaisin pilkottua sillifilettä, keitettyä kananmunaa ja sipulia ja sitten joukkoon smetanaa, mausteeksi voi laittaa ruohosipulia, tilliä ja mustapippuria. Sillin tilalla voi käyttää myös anjovista. On tosi namia perunan kanssa tai leivän päällä.
150€:lla saat jo ruhtinaalliset ruuat, vähemmälläkin saa herkkuja
http://www.vauva.fi/keskustelu/4324174/ketju/joulumenu_6_hengelle_45
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä jouluinen jälkkäri on karpalo tai puolukka kiisseli kermavaahdolla.
Samoin vaniljajäätelö, kylmät karpalot ja kuuma kinuskikastike.
Lanttulaatikon tilalle laitan itse usein hunajaisia lanttukuutioita, täällä on hyvä ja helppo resepti: http://www.valio.fi/reseptit/hunajaiset-lanttukuutiot/
Alue: Aihe vapaa
Kiitos, joo ruokabudjetti mielestäni ylimitoitettu ja kaikkea pientä hyvää saa kyllä satasellakin. Ei sitten arjen tullessa harmita niin paljon joulun tuhlailut taikka pilaantuvat ruuat :-)
-ap-