Mihin ruoka-aineeseen tai -lajiin olet juuri nyt hurahtanut?
Mikä maistuu juuri nyt ihanalta tai mitä ruokaa tekisi mieli laittaa vaikka joka päivä?
Itselläni on näköjään menossa parsakaalikausi. Ai että se on hyvää! Varsinkin kun parsakaalin palaset paahtaa uunissa öljyn ja valkosipulinkynsien kanssa ja heittää uunista ottamisen jälkeen päälle vähän parmesan-lastuja ja raastettua sitruunankuorta. Toimii kyllä ilmankin ja käy monenlaisten ruokien lisukkeeksi. Arvatkaa mitä on nytkin uunissa? :)
Kommentit (78)
Chian siemenet! Söin niitä tänään vaniljan makuiseen soijamaitoon tehtynä geelinä ja voi luoja, että oli hyvää..! Nyt jääkaapissa on tekeytymässä mustaherukka-versio. :)
Maksapasteija!! Sitä on oltava koko ajan jääkaapissa. Sopii ruisleivän tai hapankorppujen päälle TÄYDELLISESTI. Ostan aina muutaman purkin tätä putkeen, sitten tulee puolen vuoden tauko ja sitten on taas pakko saada maksapasteijaa...
Aitoon ruisleipään aina ja ikuisesti!
Sushiin! Voisin syödä sitä vaikka joka päivä.
Turkkilainen jogurtti. Miksei kukaan ollu mulle kertonut miten hyvää se on! Ihanan rasvaista. Siihen hunajaa päälle. Hirveesti kaloreita joten ei usein viitsi ostaa. Saattaa mennä puolenkilon purkki illassa...
Halloumiin ja muihin grillijuustoihin lämpiminä salaatin seassa. Myös paistettua kanaa ja kalaa menee samoin. Seuraavaksi pitää kokeilla marinoituja ja paistettuja kasviksia lämpiminä salaatissa.
Intialainen ja cajun-keittiö inspiroi kovasti, olen muutenkin hurahtanut mausteisiin ja maustamiseen. Keittiö tuoksuu ihan uskomattomalle kun jauhaa itse mausteen pannulle ja lämmittelee niitä ennen muiden aineksien lisäämistä.
Valkosipulia on mennyt runsaasti päivittäin jo monta kuukautta, olisiko tähän syynä joku puutos? Ikisuosikki joka tapauksessa.
10cl hehkuviiniä
6cl tuorepuristettua omenamehua
1tl vaniljasokeria
=Nams
Pakastetut ohuet pitkät pavut, korvaan niillä perunat, riisit Ym.
anjovisoliivit
Johan täällä ollaan terveellisiä :o Itse sanon sipsit!
Itse tehdyt pähkinäpatukat, voi nam!
Arlan mangorahka, maitokahvin makuinen maitojäätelö
Eloveenan vadelma-kaurapuuro ja siihen pakastimesta pakastevadelmia päälle. Joka aamu on pakko saada kun aina olen inhonnut kaurapuuroa ja vihdoin olen alkanut pitää tästä yhdestä.
[quote author="Vierailija" time="10.11.2014 klo 22:45"]Pakastetut ohuet pitkät pavut, korvaan niillä perunat, riisit Ym.
anjovisoliivit
[/quote]
miten valmistat pavut? :)
Ingmannin kahvijogurtti! 33 sentillä saan välipalaksi palan taivasta :)
Gluteiiniiton leivonta on nyt mun juttu (lapsella todettiin just keliakia edes kaura ei käy) tykkään siis muutenkin kovasti leipomisesta niin ja raakakaakao sekä pellavansiemenrouhe on pinnalla just nyt
Kookokseen ja maapähkinävoihin, avokki taas pinjansiemeniin ja aurinkokuivattuun tomaattiin. Välillä sitten sushia. Siinäpä melkein puolen vuoden kotimenu :D
tempe