Mihin ruoka-aineeseen tai -lajiin olet juuri nyt hurahtanut?
Mikä maistuu juuri nyt ihanalta tai mitä ruokaa tekisi mieli laittaa vaikka joka päivä?
Itselläni on näköjään menossa parsakaalikausi. Ai että se on hyvää! Varsinkin kun parsakaalin palaset paahtaa uunissa öljyn ja valkosipulinkynsien kanssa ja heittää uunista ottamisen jälkeen päälle vähän parmesan-lastuja ja raastettua sitruunankuorta. Toimii kyllä ilmankin ja käy monenlaisten ruokien lisukkeeksi. Arvatkaa mitä on nytkin uunissa? :)
Kommentit (78)
[quote author="Vierailija" time="10.11.2014 klo 20:42"]Kaalisalaatti, johon tulee myös porkkanaa, paprikaa yms. ja marinoidaan kevyesti viinietikassa ja öljyssä. Koko perhe on hurahtanut tähän hyvään ja halpaan talvisalaattiin.
[/quote]
Mitä tuo kevyt marinointi tarkoittaa, käytännössä?
Pasta carbonara, eikä mikään kermakastike vaan se aito ja alkuperäinen.
[quote author="Vierailija" time="10.11.2014 klo 21:00"]Aurinkokuivattu tomaatti
Ananaskirsikat
Punajuurisalaatti homejuustolla
[/quote]
Teetkö itse punajuurisalaatin? Miten?
Itse tehty leipä: ruispalat, vuokaleivät ja rieskat.
Valion mansikkabanaani mehukeitto ja maitorahka! NIIIIIIIIN HYVÄÄ.
YOSAn kauravälipalat, lemppariksi noussut sitruuna. Aivan ihanaa, ihankun jotain jälkkäriä söisi. Nam :)
[quote author="Vierailija" time="10.11.2014 klo 19:01"]
Valkoviiniin.
[/quote] Kelpais kyllä mullekin....harmi, kun ei voi nyt ottaa.
Juustot, erityisesti sinihomejuusto yhdistettynä hedelmiin, tai paistettu vuohenjuusto pahoilaisenhillolla.
Erilaiset tahnat kiinnostavat myös. Hummus, baba ganoush, avokadotahna.. Lisäksi mezet, tapakset ja vastaavat.
Kauraleipään. Ruisleipä toinen kestosuosikki mutta jestas nuo Fazerin kaurapalatkin maistuu hyvältä salaatin, juuston, kalkkunaleikkeem ja kurkun/tomaatin kera!
Pasta. Ah. Pinaattipastaa ja sekaan ainakin avokadoa ja lohta, pestoa tai jokin kermakastike. Voisin melkeen elää tällä mixillä.
Pandan täytelakut, etenkin se Tropic-versio. Ja turkinpippurit! Kyllä ruoka on ihana asia :)
Palsternakka ja punajuuri.
Muu perhe syö lisukkena perunaa tai muusia+ vähän keitettyjä kasviksia. Mä syön himooni keitettyä palsternakkaa tai uunipunajuuria.
Nämä on ollut jo jonkin aikaa, mutta himo vain jatkuu: erilaiset punajuuriruoat, lehtikaali, kikherneet ja uunijuurekset. Vielä joskus 5 vuotta sitten en juurikaan syönyt kasviksia/kasvisruokia.
-Hapankorppua ja näkkäriä menee päivässä jo liikaakin. Yksi ilta alkoi vain kauheasti tehdä juuri näkkäriä mieli, ei kaupatkaan ollut auki. Ostin sitten seuraavana päivänä kaksi pakettia.
-Heitän lähes kaikkiin ruokiini pellavansiemeniä ja jauhetta.
-keitetyt kananmunat, en muistanutkaan kuinka hyviä ne ovat.
Nachot ja salsa. En saa tarpeekseni. Harmi kun ei voi syödä joka päivä :(
Lisäksi nyt kun on tää mandariinikausi taas alkanut niin niitä tulee syötyä paljon!
Parapähkinät. Kauhee kestopanetus päällä siitä kun aloitin niiden popsimisen ;D
Cola zero