Mitä itse tekemäsi pizza sisältää?

Basic klassinen jauhelihapitsa on paras. Paksu pannupitsapohja, täyte jauhelihaa, sipulia, tomaattia, juusto ja mausteet.

Ja tässä sanon tarkoituksella "pitsa", koska tämä ei ole pizza.

Ohut pohja itse tehtynä tai kaupan pakkaspohja.

Riippuen fiiliksestä täytteenä joko (valko)sipuli, paprika, feta ja muutama oliivi. Feta voi korvata herkkusieniä.

Tai sinihomejuusto, valkoinen parsa (tölkistä) , punasipuli.

Tai vuohenjuusto, tomaatti, sipuli ja päälle rucola kun jäähtynyt

Kaikkien päälle vielä pizzajuustoa ripotellen ennen uunia.

MP?

Vierailija kirjoitti:

Juuri syön airfryerissa tekemääni pitsaa.

Kaupan valmispohja, ketsuppi, chorizomakkaraa ja nakin paloja.

Eli lämmin makkaraleipä.

Banaani, pekoni, majoneesi.

Yksinkertainen: Peruslöysä vehnäsämpylätaikina, tölkkitomaattisardiineja, pizzamauste, juusto.

Tätä tehtiin jo 70-luvulla ennenkuin pizzat löi Suomessa läpi.

Sen pizzapullataikinankin voi muuten maustaa vaikkapa valkosipulilla ja pizzamausteella. 

Ja pellille öljyä että pohjasta tulee rapsakka.

Jämäylläripitsa. Perus pullalätty. Päälle kaikki makkaran, kinkun ja juustonjämät jääkaapista, mitkä ei oo pilalla. Joku tonnikalapurkki sekaan ja tomaattimurskaa. Valkosipulia ja pitsamaustetta.

Tällainen kerran viikossa, niin ei ole hävikkiruokaongelmia.

Meillä tehdään flammkuchenia missä on hiivaton pohja (ei turvota).

Päälle smetanaa, karamellisoitua sipulia, paahdettua pekonia ja paljon Münsterj222uustoa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

00-jauhot ja suoraan pellille siitä ohuenohut pohja lopputuloksessa en huomaa eroa jääkaapissa päiviä kypsytettyyn pitsapohjaan.

Ei sitä  jääkaapissa toki kypsytetäkään. 

Tarkoitti varmaankin, että jääkaapissa kylmäkohotettu.

Henkilöstöravintola jossa käy vaikkapa 300 asiakasta pitää pizzapäivän, pizza tehdään seuraavasti: Otetaan pakasteesta gn-mitoitettu helvetin kuiva valmispohja ja laitetaan se uunipellille, sen päälle levitetään 3 kg purkista valmista ja todella mautonta ns. pizzakastiketta sitten laitetaan mautonta ns. kinkkusuikaletta johon on tehtaalla lisätty 10% vettä kinkkuun ennen suikalointia sen jälkeen pizzan päälle tulee 3 kg purkista ananasta ja sitten suurkeittiö mozzarella juustosekoitusta, ripotetaan vähän oreganoa purkista ja paistetaan uunissa 220 asteessa niin, että reunat tummuvat ja tulevat rapeiksi kuin korppu, sen jälkeen pizza leikataan yleensä 6-8 osaan ja viedään tarjolle, jonka jälkeen tapahtuu seuraavaa, asiakkaat tulevat kuin villiminkit linjastolle ja kaapivat niin paljon pizzaa kuin maha kestää ja keittiö kerkee sitä tekemään.

Poistuessa lounaalta kaikki huikkaavat vielä henkilökunnalle että olipa taas HYVÄÄ JA MAUKASTA pizzaa, kiitos tekijöille.

Että sellaista pizzaa Suomessa.

Pohja on joko pakaste tai itse tehty ja teen monia erilaisia pizzoja, esim näitä laita pizzoihin

Pesto

Tomaattikastike

Juusto

Pesto

Mozzarella

Tavallinen juusto

Tonnikala

Punasipuli

Rukola

Kinkku

Oliivi

Jauheliha

Kana

Fetajuusto

Aurinkokuivattu tomaatti

En edes muista mitä kaikkea laitan

Tässä meidän pitsaohje, saa kokeilla kotona ja takaan että maistuu kaikille!

-Pohjaksi leivinjauheella kohotettu sämpylätaikina, hiivallakin voi kokeilla tehdä jos osaa.

-Täytteiden alle ketsuppia, Felix on meidän suosikki!

-Täytteeksi ruskistettu jauheliha, ananaslohkot ja tonnikala

-Päälle runsaasti edam raastetta, meillä käytetään ihan arkijuustoa.

Ja paiston jälkeen ei kun ääntä kohti!