Kertokaa mitä olette syöttäneet lapsillenne tänään

Aamupuuro (spelttimanna), banaania, avokadoa

Uunibroilerinleikettä, uunijuureksia ja täysjyväriisiä, kesäkurpitsa-appelsiiniraastetta

Munakasta, kurkkuviipaleita, siivu vaaleaa kahvikakkua

Lohta, perunaa, keitettyä porkkanaa&parsakaalia

Viipale leipää, avokadoa, puuroa (kaura+kuoritut hampunsiemenet) mansikoilla

(Lapsellani on ruokarajoitteita esim. ruis)

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:29"]

Croissanteja, nakkisoppaa, perunarieskaa, porkkanoita, banaaneja, munkkeja, kirsikkatomaatteja, Piltti Aurinkoinen -soseita. 

Molemmat syö itse, ovat teinejä. Piltti marja-ja hedelmäsoseita vetävät vieläkin välipaloina. 

[/quote]

Croissantit kuulostavat aivan tuhalta. Leivo kunnon leipää. Nakkeja kehottaisin välttelemään. Mikset tehnyt pelkkää kasviskeittoa? Proteiinia kasviskeittoon saa esim. pavuista tai linsseistä. Porkkanat, banaanit ja kirsikkatomaatit ovat hyviä valintoja, kuten myös Piltti-soseet.

Munkkeja en suosittele kenellekään.

Vauva 5kk sai tissimaitoa ja maisteli bataattisosetta.

4v söi aamupalaksi ruisleipää, juustoa, kalkkunaleikettä, kurkkua ja kevytmaitoa. Lounaaksi täysjyväpastaa, savukalaa, raejuustoa, avocadoa, paprikaa, maitoa ja jälkkäriksi Ville Vallaton. Välipalaksi bansku, omppulohkoja, pähkinöitä. Iltaruuaksi täysjyväpastaa ja jauhelihakastiketta, maitoa. Iltapalaksi jukurttia ja kauramuroja.

Aamulla tai oikeastaan aamupäivällä tuoreita vehnäsämpylöitä Nutellalla ja voilla/marmeladilla, kaakaota. Lounas iltapäivällä, wienerschnitzel + persiljaperunat, juomaksi kokista. Nyt illalla syö jotain mitä kaapista löytyy, jos on nälkä.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:30"]

Ai niin ja bataattisoseessa oli myös kukkakaalia

6

[/quote]

Kukkakaali on terveellistä!

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:30"]

Makaronia ja uunilohta. 10-vuotias tyttö ja 9-vuotias poika

[/quote]

Mitä ravintoaineita lapsesi saavat makaronista? Olihan se edes täysjyvää? Uunilohi on erinomainen valinta!

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:32"]

16 v "lapsi" syönyt 12 aikaan perunamuusia+lihapullia, kuuden aikaan naudan sisäfilettä ja kasviksia. Eipä kai muuta

[/quote]

Noin paljon punaista lihaa samana päivänä? Tuossahan on koko viikon satsi ja enemmäkin! Perunamuusi ja kasvikset ovat hyviä vaihtoehtoja.

7v:
Turkkilaista jogurttia ja marjasosetta (mansikka, vadelma,mustikka), siivi piimälimppua ja voimariinia eikä syönyt keittokinkkua siinä päällä, salaattia, tomaattia, anansamehua ja kaakao.

Päärynä.

Lämmintä mehua ja kaali-salaatti-kurkku-paprika -raastetta, leipäjuustoa.

Munapastaa, Denniksen tomaattikastiketta ja purkkitonnikalaa, piimää. Juu, oli oikeen gourmee meidän sunnuntaipäivällinen :)

Kolmen kaverin vadelma-valkosuklaa jädeä.

Hapankorppu, voimariini, kalkkunaleikkele, kotim. omena, maitoa, välipalaraasteen jämät, manteleita.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:33"]

Aamulla söi kaurapuuroa. Lounaaksi uuniperunoita tonnikala- ja kinkkutäytteellä. Välipalaksi hapankorppua. Iltapalaksi munakas. Nämä 12-vuotiaalle. 

[/quote]

Erinomaisia ruokia. Kiinnitä huomiota puuron laatuun ja muista, että punaisen lihan määrä täytyy nopeasti, joten ensi viikolla kannattaa jättää kinkut väliin.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:45"]7v:
Turkkilaista jogurttia ja marjasosetta (mansikka, vadelma,mustikka), siivi piimälimppua ja voimariinia eikä syönyt keittokinkkua siinä päällä, salaattia, tomaattia, anansamehua ja kaakao.

Päärynä.

Lämmintä mehua ja kaali-salaatti-kurkku-paprika -raastetta, leipäjuustoa.

Munapastaa, Denniksen tomaattikastiketta ja purkkitonnikalaa, piimää. Juu, oli oikeen gourmee meidän sunnuntaipäivällinen :)

Kolmen kaverin vadelma-valkosuklaa jädeä.

Hapankorppu, voimariini, kalkkunaleikkele, kotim. omena, maitoa, välipalaraasteen jämät, manteleita.
[/quote]

Ai nii, välipalalls raasteen päällä oli auringonkukansiemeniä ja oliiviöljyä.

Lapset tulivat iltapäivällä. Päivälliseksi meillä oli lihamureketta, keitettyjä perunoita ja porkkanoita ja ruusukaalia sekä kermakastiketta. Illalliseksi oli rieskaa tomaatilla ja juustolla ja lisäksi paistoin heille muutaman letun mansikkahillolla.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:33"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:22"]

12v:n ruuat: aamulla rasvaton mustikkasmoothie ja leipä, välipalaksi juustoruiskari. Aikainen päivällinen mureketta, perunaa ja kanttarellikastiketta. Iltapala banaani ja mysliä. Välipaloja ei ollenkaan tänään.

[/quote]

Maidossa tärkeimmät ainesosat ovat juuri maidon rasvassa, joten en ymmärrä miksi smoothien täytyy olla rasvaton? Aivot tarvitsevat rasvaa eikä normaalin ruokavalion pitäisi kenelläkään olla niin rasvainen, että se karsiminen pitäisi aloittaa maidosta. Ruisleipä juustolla on hyvä valinta.

Mureke on hyvä ruoka, mutta muistathan että siitä tulee nopeasti täyteen punaisen lihan saantisuositus viikkoa kohden. Eli tulevalla viikolla kannattanee syödä vaaleaa lihaa. Kai muistit keittää perunat kuorineen? Suurin osa ravinto-arvoista on juuri kuoren alla. Kanttarellikastike on hyvä valinta.

Banaani on terveellinen iltapala, mutta olethan tarkastanut ettei myslinne sisällä sokeria?

[/quote]

Huoh. Lapsi on 1 tyypin diabeetikko jolle suositellaan rasvatonta maitoa (juo ruuan kanssa). Teen itselleni aina smoothien rasvattomaan gefiluspiimään ja lapsi ottaa sitä samaa - en viitsi tehdä erikseen. Miksi rasvaton piimä - maistuu paremmalta. Käytämme paljon oliiviöljyä salaatinkastikkeina ja ruuanlaitossa joten varmasti saa rasvaa tarpeeksi. Ruokavaliomme on hyvin tasapainoitettu ja kevytkin, aidoista aineksista tehty. Enemmän kuin voita ja kermaa kaihdan eineksiä ja mättöä.  

Voi hyvä luoja - meillä rakastetaan lihaa kaikissa muodoissaan ja sitä syödään 4 pv viikossa eli n 300-400g henkeä kohti (leikkeleitä ei syödä) Muut päivät sitten kanaa, kalaa tai kasviksia. Emme aio tinkiä lihan määrästä niin kauan kuin siihen on varaa. Älähdä nyt vielä kanttarellisoosista - köntti voita ja paksua kermaa käytin valmistukseen. Tietenkin. Perunatkin paistoin voi/oliiviöljyseoksessa sipulin kanssa. Jos kerran 2-3 kuukaudessa tekee tuollaista herkkuruokaa kuten kanttarellikastike ei siinä tingitä mausta. Mureketta en kovin korkealle arvosta mutta tuon kastikkeen kanssa menetteli.

Mysli oli ihan peruskamaa, en katsonut sokereita tms. Eka purkki tänävuonna joten tuskin vie terveyttä. Tyttö on pitkä (168cm) ja normaalipainoinen, urheilullinen. Mä olen tehnyt perheelle ruokaa jo 35 vuotta joten enköhän tiedä mikä on hyväksi mikä ei...

Lapsenlapset aamulla, munakasta, jogurttia, ruisleipää, juustoa tomaatti, päivällä uunilohi perunat kastike salaatti, välipala mustikkapiirakkaa, illalla lihamakaroonilaatikko lisukkein, juomina täysmehu, limu. vesi..iltapalallalle menivät kotiin.

Hirvenlihaa, perunamuusia ja keitettyjä kasviksia. Toinen lämmin uunilohta, riisiä ja salaattia. Aamupalaksi puuroa ja iltapalaksi ruisleipää

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:44"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:32"]

16 v "lapsi" syönyt 12 aikaan perunamuusia+lihapullia, kuuden aikaan naudan sisäfilettä ja kasviksia. Eipä kai muuta

[/quote]

Noin paljon punaista lihaa samana päivänä? Tuossahan on koko viikon satsi ja enemmäkin! Perunamuusi ja kasvikset ovat hyviä vaihtoehtoja.

[/quote]

Ellei kyseessä ole 180 senttinen teinipoika tuskin ylittyy. Normaali aikuisenkin annos on 100g lihaa aterialla. Lihan proteiinit pitää nälkää pitkään.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:33"]

6 lisää vielä: tein meille aikuisille kukkakaali-bataattisoseesta vuoan jonne sisälle laitoin paprikaa. Maustoin suolalla ja kurkumalla. Nam! Vauvan soseeseen ei tietenkään mausteita tullut..

[/quote]

Kuulosta todella hyvältä! Kurkuma on uskomattoman terveellistä. Suolan määrää voi vähentää jos laittaa esimerkiksi tipan sitruunamehua. Kannattaa käyttää myös sekaisin erilaisia suoloja. Merisuola ja ruususuola ovat molemmat hyviä. Suomessa ravinnosta saadaan liian vähän jodia, joten pelkästään "luonnonsuoloja" ei kannata käyttää vaan laittaa silloin tällöin ruokaan myös jodioitua ruokasuolaa.

Teini tekee itse aamupalansa. Ruoaksi tein Lindströmin pihvejä, kermakastiketta ja höyrykasviksia, vihersalaattia.

Kuuden aikaan lämmitti eilistä itsetekemäänsä makaronilaatikkoa.

Juuri leipoi browneja joita söi maidon kans.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:51"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:44"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:32"]

16 v "lapsi" syönyt 12 aikaan perunamuusia+lihapullia, kuuden aikaan naudan sisäfilettä ja kasviksia. Eipä kai muuta

[/quote]

Noin paljon punaista lihaa samana päivänä? Tuossahan on koko viikon satsi ja enemmäkin! Perunamuusi ja kasvikset ovat hyviä vaihtoehtoja.

[/quote]

Ellei kyseessä ole 180 senttinen teinipoika tuskin ylittyy. Normaali aikuisenkin annos on 100g lihaa aterialla. Lihan proteiinit pitää nälkää pitkään.

[/quote]

Nykyinen syöpäjärjestön suositus on 400g punaista lihaa viikossa. Jos sitä siis pitää syödä. Huomioi siis, että puhumme nyt nimenomaan punaisesta lihasta.

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:53"]

[quote author="Vierailija" time="05.10.2014 klo 20:33"]

6 lisää vielä: tein meille aikuisille kukkakaali-bataattisoseesta vuoan jonne sisälle laitoin paprikaa. Maustoin suolalla ja kurkumalla. Nam! Vauvan soseeseen ei tietenkään mausteita tullut..

[/quote]

Kuulosta todella hyvältä! Kurkuma on uskomattoman terveellistä. Suolan määrää voi vähentää jos laittaa esimerkiksi tipan sitruunamehua. Kannattaa käyttää myös sekaisin erilaisia suoloja. Merisuola ja ruususuola ovat molemmat hyviä. Suomessa ravinnosta saadaan liian vähän jodia, joten pelkästään "luonnonsuoloja" ei kannata käyttää vaan laittaa silloin tällöin ruokaan myös jodioitua ruokasuolaa.

[/quote]Käytämme ainoastaan ruususuolaa, sitä ei tarvitse laittaa niin paljon ja aromit tulevat paremmin esiin kuin tavallisen suolan kanssa.

Aamiaiseksi oli mustikkapannareita sunnuntain kunniaksi. Lounaaksi oli juureksia, salaattia ja savunieriää. Välipalaksi ovat ottaneet hedelmiä ja illalla syötiin feta-pinaattimunakasta.