Onko linjoilla kasvis-kala karppajia? Ohjeita!

mutta enemmistö taitaa kuitenkin nauttia myös sitä LIHAA!



Mutta karppaus. infon reseptimaailmasta saisit varmasti uusia ideoita.

hän on tietysti KARPPAAJA.

Pestoseiti



Mausta kala pippurilla ja suolalla ja sitruunanmehulla.

Levitä päälle pesto.

Paista uunissa/pannulla. Creme Bonjourin Cuisine pippuri sopii tähän kanssa, jos haluat kastiketta.



Sienikuha



Kuullota pannulla sipulia ja sieniä.

Mausta kalat suolalla ja valkopippurilla. Anna väriä pannulla.

Kypsennä sieni-sipuliseoksen ja kuohukerman kanssa uunissa.



Purjokala



Kuullota purjoa voissa. Laita kalat vuokaan. Mausta suolalla ja valkopippurilla ja tinjamilla. Lisää makusi mukaan sinappia kuohukermaa. Paista uunissa.



Uunilohi purjon ja kerman kanssa.



Nämä tulee ekana mieleen, joita tein jo ennen karppausta ja maistuvat todella hyvältä.

mitäs vitonen syöt aamulla?

Aamupaloja, joita useimmiten syön:



munakas/paistetut munat ja metvursti

Bulgarian jugurtti pakastemarjojen, hasselpähkinöiden ja pellavarouheen kanssa

Karppirieska runsaiden leivänpäällisten kanssa



Rieskan ohje



3 munaa

2 rkl rahkaa

1,25 dl vettä

1 tl suolaa

2 tl leivinjauhetta

vajaa desi soiijajauhoa (itse käytän soyolkia)

puoli desiä pellavarouhetta

vajaa desi hasselpähkinärouhetta

1 1/2 dl vehnäleseitä

desi auringonkukan siemeniä



Kaikki sekaisin ja ohuelti pellille (jonka voi sivellä oliiviöljyllä, ei kuitenkaan tartu leivinpaperiin, jos ei laita rasvaa) ja paista noin puoli tuntia 200-180 asteessa.