Mikä niistä viljoista nyt sitten oli mukamas terveellistä ja miksi?

Keliakia.

Ruis ja kaura ovat hyviä. Vehnä on vähän blääh valinta.

Vilja ei mitään ihmeellisen terveellistä ravintoa ole.  Monet saavat niistä suolistovaivoja.

Kaura! 👍

Valitettavasti viljatuotteet ovat ihmiselle yhtä huonoja kuin sokeri, sillä ne muuttuvat sokeriksi ihmisen ruoansulatuselimistössä.

Vierailija kirjoitti:

Valitettavasti viljatuotteet ovat ihmiselle yhtä huonoja kuin sokeri, sillä ne muuttuvat sokeriksi ihmisen ruoansulatuselimistössä.

Onko se jotenkin kamalaa kun elimistö ja erityisesti aivot käyttää glukoosia toimiakseen.

Speltissä hirmumäärä proteiinia. 15 g 100 grammassa. Ja saattaa sopia vatsaoireiselle paremmin muista viljoista poikkeavan hiilihydraattikoostumuksensa takia. Oli tärkeä ravinnonlähde jo antiikin roomalaisille, Suomessakin viljelty ainakin 300-luvulta lähtien.

Keitän spelttipuuron kauramaitoon, ei pala pohjaan niinkuin tavallinen, joten 40 minuutin haudutus ei ole ongelma kun välillä sekoittelee. Siihen soijarouhetta sekaan niin riittää puhtia.

Kotimainen maanviljelijän tuote, vegaaninen eli eläin- ja ilmastoystävällinen.

Vierailija kirjoitti:

Valitettavasti viljatuotteet ovat ihmiselle yhtä huonoja kuin sokeri, sillä ne muuttuvat sokeriksi ihmisen ruoansulatuselimistössä.

Kuinka väärässä oletkaan! Viljassa on kuituja, jotka ovat terveellisiä ruuansulatukselle, toisin kuin sokeri. Tosin eräille eivät kaikki sovi, eli voivat aiheuttaa vatsavaivoja muillekin kuin keliaakikoille. Toiseksi viljoissa on vitamiineja, joita sokerissa ei ole.

Sen verran olisi sinunkin kannattanut olla hereillä biologian tunnilla, että sokeri on aika välttämätöntä kaikkien eläinten elämälle, vaikka ei se puhdas valkoinen sokeri.

Vierailija kirjoitti:

Valitettavasti viljatuotteet ovat ihmiselle yhtä huonoja kuin sokeri, sillä ne muuttuvat sokeriksi ihmisen ruoansulatuselimistössä.

Hänen aivotoimintaansa on jo tainnut glukoosin puute vaikuttaa.

Hapanjuureen tehdyt leivät ainakin sulaa paremmin, ja niissä on suoliston tykkäämiä bakteereja.

Miten hel vetin yksinkertainen voi olla jos ei osaa kirjoittaa hakukoneeseen 'viljat terveellisyys' vaan tulee tänne kyselemään tällaisia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valitettavasti viljatuotteet ovat ihmiselle yhtä huonoja kuin sokeri, sillä ne muuttuvat sokeriksi ihmisen ruoansulatuselimistössä.

Sen verran olisi sinunkin kannattanut olla hereillä biologian tunnilla, että sokeri on aika välttämätöntä kaikkien eläinten elämälle, vaikka ei se puhdas valkoinen sokeri.

Ihminen ei tarvitse grammaakaan syötyjä hiilihydraatteja elääkseen, maksa tuottaa tarvittavan määrän glukoosia elimistöön.