Kuivattujen hedelmien ja smoothieiden epäterveellisyydestä

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:24"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:16"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:09"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:05"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 13:49"]

Ei ne ole epäterveellisiä, varsinkaan normaalipainoisille, jotka syö niitä kohtuudella.

Paino-ongelmaisille noissa on omat ongelmansa. Kuivatuissa hedelmissä on aika paljon kaloreita / 100 g, joten jos niitä syö paljon tulee liikaa kaloreita. Smoothiessa se ongelma että siinäkin on suhteessa melko paljon energiaa, mutta nestemäisenä se pitää erittäin huonosti nälkää. Siksi laihduttajalle nuo eivät ole parhaita mahdollisia välipaloja, muille kyllä ok.

[/quote]

Missään ruoassa ei saa olla kaloreita. Mitä saa syödä? Vettä ja kurkkua?

[/quote]

Saa toki olla kaloreita. Mutta laihduttajan usein on mietittävä runsaskaloristen ruokien kohdalla, että onko ruoan kylläisyysvaikutus tai muu ravintoarvo niiden kalorien arvoista. Kuivatuissa hedelmissä tai smoothieissa ei yleensä ole, vaan olisi parempi syödä marjat ja hedelmät tuoreina, jolloin yleensä saa vähemmän kaloreita.

[/quote]

En olisi voinut sanoa paremmin. Reseptinä edellinen olis vaikka Valio pehmeä rasvaton rahka 250 g, kotimaisia mustikoita pakkasesta sulatettuna ja vähän vaniljan makuista proteiinijauhetta (jos haluaa). Päälle pähkinöitä esim saksanpähkinöitä puoli kourallista. Pitää nälkää :)

[/quote]

Mitä vikaa on smoothiessa ja normaalirasvaisessa rahkassa pähkinöiden sekä kuivattujen hedelmien kera?

t.ap

[/quote]

Pehmeä rasvaton rahka vastaa: Hyvä kysymys: kotimaisista mustikoista saat vähemmän sokeria ja enemmän makua lisäksi kuitua ja antoasyaaneja (<-niitä flavonoideja). Normaalirasvaista rahkaa et tarvitse kun saat ne hyvälaatuiset rasvat pähkinöistä. Lisäksi maidon rasvat ovat pitkälti tyydyttynyttä rasvaa, joten vaikka siinä tuotteessa on "vain 4,5 %" rasvaa niin pähkinöistä saat parempilaatuisina. Lisäksi on aika simppeli, etkä maksa sokerista :)

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 13:49"]

Smoothiessa se ongelma että siinäkin on suhteessa melko paljon energiaa, mutta nestemäisenä se pitää erittäin huonosti nälkää. 

[/quote]

Pakko tarttua tähän. Katsoin joskus dokkarin, jossa käsiteltiin liikalihavuutta. Siinä kahdelle ryhmälle ihmisiä annettiin täsmälleen samat raaka-aineet sisältävä ateria, ja verrattiin, kumpi pitää nälkää kauemmin. Ensimmäinen ryhmä sai kana-kasvis-hiilari-aterian ja lasillisen vettä, ja toinen ryhmä tämän kaiken soseutettuna. Tutkimuksessa havaittiin, että soseutettu ruoka piti nälän pidempään pois. Asiantuntijat selittivät vaikutusta sillä, että pelkkä neste erillisenä kulkeutuu nopeammin vatsalaukusta pois jättäen vatsaan tyhjyyden tunteen, kun taas sosemuodossa elimistö joutuu tehdä pidempään töitä erotellakseen nesteen ja kiinteän.

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:39"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:31"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:19"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:15"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 13:38"]

En ymmärrä, miksi näitä aina sanotaan epäterveellisiksi. Minusta ne ovat kasvisten ja proteiinin kanssa hyvä välipala.

[/quote]

Tätä kummastelen minäkin. Kävin vasta ravitsemusterapeutilla näyttämässä ruokapäiväkirjaa. Sain palautetta liian alhaisesta kokonaiskalorimäärästä. Samanaikaisesti hän kuitenkin korosti, kuinka smoothieissa ja kuivatuissa hedelmissä on paljon kaloreita.

[/quote]

Kiinnostukseni heräsi: miksi olit ravitsemusterapeutilla? 

[/quote]

Veikkaukseni on,että kirjoittaja oli ravitsemusterapeutin luona ylipainon vuoksi. Smoothiet ja kuivatut hedelmät OVAT sokeripommeja eli kuin naamioitua karkkia. Kuluttaja-lehti teki arvostelun (saa googlata), jossa mainittiin mm.

" Tuotetiedoista kannattaa aina kurkata hiilihydraattien määrä. Se antaa käsityksen, paljonko tuotteessa on sokeria. Esimerkiksi Bärmhultis-merkkisessä mansikka-passionhedelmäsmoothiessa on 18 sokeripalan verran lisäenergiaa. 

Smoothieissa osa sokereista tulee hedelmistä. 

- Hedelmäsokeri ei ole terveellisempää kuin tavallinen sokeri. Hedelmien kuitu voi kuitenkin tehdä smoothiesta limpparia huomattavasti paremman janojuoman, jos sitä on tuotteessa tarpeeksi, Kuluttajaliiton elintarvike- ja ravitsemusasiantuntija Annika Marniemi kertoo lehdelle. "

Ei kannata takertua viimeiseen "hedelmien kuitu"-juttuun. Marjat kannattaa muutenkin syödä kokonaisina, jolloin niitä ei tule hulautettua kurkusta alas litratolkulla. Tämän huomasin kun itsellä oli ylipainoa. Nyt normaalipainoinen. Kylläisyysarvo kannattaa kyllä ottaa huomioon varsinkin välipaloissa ja kuunnella ravitsemusterapeuttia

[/quote]

Luepas viesti nro 17, äläkä veikkaile olemattomia.

[/quote]

Tuttuni on  diabeetikko ja hän on ylipainoinen ja kärsii erilaisista puutostiloista ja imeytymishäiriöistä. Pahoitteluni hänelle, mutta en tiedä mitä pitkään huonon ruokavalion noudattaminen on hänen elimistölleen tehnyt. 

jos tykkää tankata sokeria itseensä niin antaa palaa vaan.

ei tarvi ihmetellä jos jenkkakahvat hyllyy vyötäisillä ja hiiva haisee alapäässä!

Sokeri on epäterveellistä liikaa syötynä (niin on kyllä kaikki muukin) ja ihmisillä ei oikein ole käsitystä siitä, miten paljon sokeria kuivatut hedelmät sisältävät. Monelle on epäselvää sekin paljonko 50g kuivattua hedelmää on muutettuna tuoreeksi hedelmäksi ja kannattaako sellaista määrää pistellä suuhunsa yhdellä välipalalla. Smoothiessakin on se vika, että sitä ei osata tehdä terveellisesti, vaan lisätään turhaan ylimääräistä sokeria.

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:31"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:19"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:15"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 13:38"]

En ymmärrä, miksi näitä aina sanotaan epäterveellisiksi. Minusta ne ovat kasvisten ja proteiinin kanssa hyvä välipala.

[/quote]

Tätä kummastelen minäkin. Kävin vasta ravitsemusterapeutilla näyttämässä ruokapäiväkirjaa. Sain palautetta liian alhaisesta kokonaiskalorimäärästä. Samanaikaisesti hän kuitenkin korosti, kuinka smoothieissa ja kuivatuissa hedelmissä on paljon kaloreita.

[/quote]

Kiinnostukseni heräsi: miksi olit ravitsemusterapeutilla? 

[/quote]

Veikkaukseni on,että kirjoittaja oli ravitsemusterapeutin luona ylipainon vuoksi. Smoothiet ja kuivatut hedelmät OVAT sokeripommeja eli kuin naamioitua karkkia. Kuluttaja-lehti teki arvostelun (saa googlata), jossa mainittiin mm.

" Tuotetiedoista kannattaa aina kurkata hiilihydraattien määrä. Se antaa käsityksen, paljonko tuotteessa on sokeria. Esimerkiksi Bärmhultis-merkkisessä mansikka-passionhedelmäsmoothiessa on 18 sokeripalan verran lisäenergiaa. 

Smoothieissa osa sokereista tulee hedelmistä. 

- Hedelmäsokeri ei ole terveellisempää kuin tavallinen sokeri. Hedelmien kuitu voi kuitenkin tehdä smoothiesta limpparia huomattavasti paremman janojuoman, jos sitä on tuotteessa tarpeeksi, Kuluttajaliiton elintarvike- ja ravitsemusasiantuntija Annika Marniemi kertoo lehdelle. "

Ei kannata takertua viimeiseen "hedelmien kuitu"-juttuun. Marjat kannattaa muutenkin syödä kokonaisina, jolloin niitä ei tule hulautettua kurkusta alas litratolkulla. Tämän huomasin kun itsellä oli ylipainoa. Nyt normaalipainoinen. Kylläisyysarvo kannattaa kyllä ottaa huomioon varsinkin välipaloissa ja kuunnella ravitsemusterapeuttia

[/quote]

Heh, olet kyllä tasan ensimmäinen ihminen maailmassa, joka on lihonut marjoja syömällä. Soseutettuna tai kokonaisena, täysin yhdentekevää.

Olen itse miettinyt noita smootieita, että siinä tulee syötyä moninkertainen määrä hedelmiä kuin mitä kokonaisina söisi. Ei blenderillä edes pysty tekemään mitään 1/4 omena ja 6 mustikkaa vaan siellä pitää olla jonkin verran kamaa. Sinne menee sitten vaikka 2 omenaa, päärynä, puolikas banaani, kaksi kiwiä tms. Tulee paljon sokeria, jos syö usein.

En osta tavallisia, ei-luomuja kuivattuja hedelmiä niiden sisältämien säilöntäaineiden vuoksi, smoothiet nyt eivät ole pahimmasta päästä - hei ne on hedelmiä..

Onko epäterveellinen itsetehty smoothie, jos on purkki rahkaa, mustikoita ja pieni määrä mehua? En ymmärrä, miten itsetehdyt smoothiet nyt olis niin epäterveellisiä, vaikka olis käytetty paljonkin hedelmiä.

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:49"]

jos tykkää tankata sokeria itseensä niin antaa palaa vaan.

ei tarvi ihmetellä jos jenkkakahvat hyllyy vyötäisillä ja hiiva haisee alapäässä!

[/quote]

Ymmärrän viestisi täysin, mutta toivon ettet provosoidu noista viesteistä jotka heittävät vähäsokeriset vaihtoehdot romukoppaan. Silti, olen surullinen siitä, että ihmisille tarjotaan kalliita terveyden edistämispalveluja, jotka he kyseenalaistavat.

Keskustelimme mieheni kanssa pari päivää sitten tutkimuksesta, jonka mukaan terveiden elinvuosien määrä on Suomessa kääntynyt vuonna 2008 laskuun. Siis vuonna 2008 kun voibuumi ja karppaus rantautuivat Suomeen. Huomio! 2008 vuoteen asti terveiden vuosien eliniänodote oli tasaisesti kasvanut 1960-luvulta (siis siitä Karjala-projektista lähtien).

Pahinta on se, että ihmiset hakevat vertaistukea omille pinttymilleen netistä eivätkä usko ammattilaisen sanaa.

T:rasvaton rahka 

Ja siis tottahan hedelmissä on luontaisesti sokeria, mutta eikös hedelmiä saa syödä sen 2 - 3 päivässä?

Oletteko aivan typeriä? Hedelmät sisältävät luonnostaan paljon SOKERIA. Se, että se on hedelmäsokeria ei poista sitä faktaa, että ihmiskeho muuttaa ylimääräisen sokerin RASVAKSI. Tiedoksi vaan av-mammoille. Hedelmiä pidetään silti terveellisinä, koska ne sisältävät paljon ruuansulatuksen kannalta oleellisia kuituja sekä vitamiineja.

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 15:04"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:31"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:19"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:15"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 13:38"]

En ymmärrä, miksi näitä aina sanotaan epäterveellisiksi. Minusta ne ovat kasvisten ja proteiinin kanssa hyvä välipala.

[/quote]

Tätä kummastelen minäkin. Kävin vasta ravitsemusterapeutilla näyttämässä ruokapäiväkirjaa. Sain palautetta liian alhaisesta kokonaiskalorimäärästä. Samanaikaisesti hän kuitenkin korosti, kuinka smoothieissa ja kuivatuissa hedelmissä on paljon kaloreita.

[/quote]

Kiinnostukseni heräsi: miksi olit ravitsemusterapeutilla? 

[/quote]

Veikkaukseni on,että kirjoittaja oli ravitsemusterapeutin luona ylipainon vuoksi. Smoothiet ja kuivatut hedelmät OVAT sokeripommeja eli kuin naamioitua karkkia. Kuluttaja-lehti teki arvostelun (saa googlata), jossa mainittiin mm.

" Tuotetiedoista kannattaa aina kurkata hiilihydraattien määrä. Se antaa käsityksen, paljonko tuotteessa on sokeria. Esimerkiksi Bärmhultis-merkkisessä mansikka-passionhedelmäsmoothiessa on 18 sokeripalan verran lisäenergiaa. 

Smoothieissa osa sokereista tulee hedelmistä. 

- Hedelmäsokeri ei ole terveellisempää kuin tavallinen sokeri. Hedelmien kuitu voi kuitenkin tehdä smoothiesta limpparia huomattavasti paremman janojuoman, jos sitä on tuotteessa tarpeeksi, Kuluttajaliiton elintarvike- ja ravitsemusasiantuntija Annika Marniemi kertoo lehdelle. "

Ei kannata takertua viimeiseen "hedelmien kuitu"-juttuun. Marjat kannattaa muutenkin syödä kokonaisina, jolloin niitä ei tule hulautettua kurkusta alas litratolkulla. Tämän huomasin kun itsellä oli ylipainoa. Nyt normaalipainoinen. Kylläisyysarvo kannattaa kyllä ottaa huomioon varsinkin välipaloissa ja kuunnella ravitsemusterapeuttia

[/quote]

Heh, olet kyllä tasan ensimmäinen ihminen maailmassa, joka on lihonut marjoja syömällä. Soseutettuna tai kokonaisena, täysin yhdentekevää.

[/quote]

Tähän voin sanoa, että määrä ratkaisee. Voit surauttaa helposti ison satsin smoothieta ja sitten huomaatkin että olet syönyt neljä appelsiinia, kaksi banaania, kaksi sharonia ja kaksi avokadoa. Ja taas on nälkä..

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 15:12"]

Oletteko aivan typeriä? Hedelmät sisältävät luonnostaan paljon SOKERIA. Se, että se on hedelmäsokeria ei poista sitä faktaa, että ihmiskeho muuttaa ylimääräisen sokerin RASVAKSI. Tiedoksi vaan av-mammoille. Hedelmiä pidetään silti terveellisinä, koska ne sisältävät paljon ruuansulatuksen kannalta oleellisia kuituja sekä vitamiineja.

[/quote]

Oliskohan sitten niin, että hedelmistä on enemmän hyötyä kuin haittaa? 

Varmasti on maailmassa pahempiakin asioita kuin kuivatut hedelmät, mutta kiinnitin itse just huomiota johonkin "kuivattuihin marjoihin", joiden tuoteselosteesta näki että niihin oli lisätty viinirypälemehua sokeripitoisuuden nostamiseksi. Ilman sitä lisättyä hedelmäsokeria ne eivät ilmeisesti maistuisi ihmisille.

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 15:12"]

Oletteko aivan typeriä? Hedelmät sisältävät luonnostaan paljon SOKERIA. Se, että se on hedelmäsokeria ei poista sitä faktaa, että ihmiskeho muuttaa ylimääräisen sokerin RASVAKSI. Tiedoksi vaan av-mammoille. Hedelmiä pidetään silti terveellisinä, koska ne sisältävät paljon ruuansulatuksen kannalta oleellisia kuituja sekä vitamiineja.

[/quote]

Touché :) 

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 15:13"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 15:04"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:31"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:19"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 14:15"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 13:38"]

En ymmärrä, miksi näitä aina sanotaan epäterveellisiksi. Minusta ne ovat kasvisten ja proteiinin kanssa hyvä välipala.

[/quote]

Tätä kummastelen minäkin. Kävin vasta ravitsemusterapeutilla näyttämässä ruokapäiväkirjaa. Sain palautetta liian alhaisesta kokonaiskalorimäärästä. Samanaikaisesti hän kuitenkin korosti, kuinka smoothieissa ja kuivatuissa hedelmissä on paljon kaloreita.

[/quote]

Kiinnostukseni heräsi: miksi olit ravitsemusterapeutilla? 

[/quote]

Veikkaukseni on,että kirjoittaja oli ravitsemusterapeutin luona ylipainon vuoksi. Smoothiet ja kuivatut hedelmät OVAT sokeripommeja eli kuin naamioitua karkkia. Kuluttaja-lehti teki arvostelun (saa googlata), jossa mainittiin mm.

" Tuotetiedoista kannattaa aina kurkata hiilihydraattien määrä. Se antaa käsityksen, paljonko tuotteessa on sokeria. Esimerkiksi Bärmhultis-merkkisessä mansikka-passionhedelmäsmoothiessa on 18 sokeripalan verran lisäenergiaa. 

Smoothieissa osa sokereista tulee hedelmistä. 

- Hedelmäsokeri ei ole terveellisempää kuin tavallinen sokeri. Hedelmien kuitu voi kuitenkin tehdä smoothiesta limpparia huomattavasti paremman janojuoman, jos sitä on tuotteessa tarpeeksi, Kuluttajaliiton elintarvike- ja ravitsemusasiantuntija Annika Marniemi kertoo lehdelle. "

Ei kannata takertua viimeiseen "hedelmien kuitu"-juttuun. Marjat kannattaa muutenkin syödä kokonaisina, jolloin niitä ei tule hulautettua kurkusta alas litratolkulla. Tämän huomasin kun itsellä oli ylipainoa. Nyt normaalipainoinen. Kylläisyysarvo kannattaa kyllä ottaa huomioon varsinkin välipaloissa ja kuunnella ravitsemusterapeuttia

[/quote]

Heh, olet kyllä tasan ensimmäinen ihminen maailmassa, joka on lihonut marjoja syömällä. Soseutettuna tai kokonaisena, täysin yhdentekevää.

[/quote]

Tähän voin sanoa, että määrä ratkaisee. Voit surauttaa helposti ison satsin smoothieta ja sitten huomaatkin että olet syönyt neljä appelsiinia, kaksi banaania, kaksi sharonia ja kaksi avokadoa. Ja taas on nälkä..

[/quote]

Mikä noista surauttamistasi oli marja?

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 15:15"]

[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 15:12"]

Oletteko aivan typeriä? Hedelmät sisältävät luonnostaan paljon SOKERIA. Se, että se on hedelmäsokeria ei poista sitä faktaa, että ihmiskeho muuttaa ylimääräisen sokerin RASVAKSI. Tiedoksi vaan av-mammoille. Hedelmiä pidetään silti terveellisinä, koska ne sisältävät paljon ruuansulatuksen kannalta oleellisia kuituja sekä vitamiineja.

[/quote]

Oliskohan sitten niin, että hedelmistä on enemmän hyötyä kuin haittaa? 

[/quote]

 Jos olet huolissasi sokerin saannista, niin kotimaisista marjoista saa kuitua enemmän ja sokeria vähemmän.

Ihmettelen hävisikö imeytymishäiriöistä ja puutostiloista kärsivä kokonaan vai jatkaako hän vain täällä provoviesteillään?

2