Lue keskustelun säännöt.
hyvä hummus ohje
19.09.2014 |
tein just kotikokin reseptillä ja ei tullut hyvää. jos sanotaan tölkki, tarkoittaako se automaattisesti 400 g tölkkiä?
Kommentit (24)
[quote author="Vierailija" time="19.09.2014 klo 13:58"]
[quote author="Vierailija" time="19.09.2014 klo 13:46"]
Ja tuo hiton terveysintoilu näkyy myös pastaosastolla. Tunkkaisen makuisia yököttäviä täysjyväpastoja hyllyt täynnä, ja monet oikeasti hyvät italialaiset merkit kuten De Cecco ovat poistuneet Prisman hyllyiltä ainakin täysjyväyökötysten tieltä.
[/quote]
Niin totta, monista paikoista on oikeat italialaiset pastat hävinneet ja tilalla on jotain proteiinipastoja, miljoona erilaista täysjyväpastaa jne.
Samoin oikeaa leipää on todella vaikeaa löytää, ostan leivät usein leipomosta hkistä, ja siellä on koko ajan enemmän ja enemmän jotain "kuitusuperjyväummetus" leipiä, eikä ne panostaa yhtään hyvään perusleipään, joka on tehty valkoisiin jauhoihin.
Ihan niin kuin maulla ei olisi mitään väliä, pelkästään sillä on ruoassa jotain miljoonaa erilaista kuitua, ja onko siitä mahd. vähän suolaa, silti suomalaiset eivät ole terveitä ja hoikkia.
Ruoan maulla on väliä.
[/quote]
Joo leivät on kyllä nykyään myös terveysintoilun pilaamia paljolti. Minä haluaisin sellaista simppeliä leipää, jossa ei ole muita aineita kuin vehnäjauho, vesi, hiiva ja suola. Niitä on nykyään vaikea löytää, sotkevat kaikkeen täysjyvää tai kokonaisia jyviä tai siemeniä tai leseitä tms moskaa. Kaupan päälle pussileipiin vielä kaikenmaailman lisäaineita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuka oikeasti voi kik-herneitä syödä? Kamalan makuisia! Aaltopahvilta maistuu. Yök. Ei falafelejä eikä humusta mulle, kiitos. Kasvisruoka kyllä maistuu, mutta ei nää tunkkaiset pahvit. Etsin sopivaa joko valmista tahnaa leivän päälle tai reseptiä helpolle ja maistuvalle ja säilyvälle leivän päälliselle leipärasvan korvaajaksi. Ja pitää olla myös gluteeniton ja laktoositon. Ja ilman kik-hernettä ja seesaminsiemeniä.
hummusta, ei humusta, vaikka automaattikorjaaja niin tahtookin tämänkin kirjoittamani vääräksi vääntää
[quote author="Vierailija" time="19.09.2014 klo 13:46"]
Ja tuo hiton terveysintoilu näkyy myös pastaosastolla. Tunkkaisen makuisia yököttäviä täysjyväpastoja hyllyt täynnä, ja monet oikeasti hyvät italialaiset merkit kuten De Cecco ovat poistuneet Prisman hyllyiltä ainakin täysjyväyökötysten tieltä.
[/quote]
Niin totta, monista paikoista on oikeat italialaiset pastat hävinneet ja tilalla on jotain proteiinipastoja, miljoona erilaista täysjyväpastaa jne.
Samoin oikeaa leipää on todella vaikeaa löytää, ostan leivät usein leipomosta hkistä, ja siellä on koko ajan enemmän ja enemmän jotain "kuitusuperjyväummetus" leipiä, eikä ne panostaa yhtään hyvään perusleipään, joka on tehty valkoisiin jauhoihin.
Ihan niin kuin maulla ei olisi mitään väliä, pelkästään sillä on ruoassa jotain miljoonaa erilaista kuitua, ja onko siitä mahd. vähän suolaa, silti suomalaiset eivät ole terveitä ja hoikkia.
Ruoan maulla on väliä.