Syötätkö lapsellesi joka päivä lihaa?
Tässä taannoin keskusteltiin kovasti siitä, onko kasvisruokapäivä kouluissa hyvä idea vai ei. Vastustajat olivat sitä mieltä, että lapsen kuuluu saada terveellinen monipuolinen ruoka, jota vain lihapitoinen ruoka edustaa.
Ihanko todella te mammat syötätte lapsillenne jok'ikinen päivä lihaa? Onhan se sitten varmasti edes kunnollista lihaa, eikä esim. nakkeja, makkaroita, lihapullia? Höyrypäiden mielestä eineslihapullakastikekin olisi varmaan ollut parempi vaihtoehto kouluruoaksi kuin terveellinen kasvisruoka.
Kommentit (178)
Jos ei lihatonta halua.. Niin edes kasvisten lisääminen ruokaan? Ja salaatiksi muuta kun sitä tomatti-kurkku-jäävuorisalaattia.. Missä on tuurilla ehkä jotain suolakurkkua.. :D?
Vaikka tomattinen jauhelihakastike, ruskean kastikeen sijaan? Perunamuussi sekaan vaikka bataattia tai/ja porkkanaa.. Jne. erilaisia variaatioita suosikkiruuista missä on enemmän kasviksia ja suhteessa vähemmän lihaa? :)
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 23:32"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:40"][quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:34"]
Miksi tästä asiasta ei voi koskaan keskustella rakentavasti ilman tappelua?
Miksi oletetaan että kasvisruuan puolustaja on aina soijaa syövä vegaani?
[/quote]
Koska perustelut on ihan yhtä hatarat molemmilla.
[/quote]
Kyllä kasvispainotteisen ruoan syönti on helpompi perustella kuin lihapainotteisen.
T Lihansyöjä.
Kasviksia voidaan tuottaa lihaa vähemmällä energialla. Voidaan suosia myös lähi- ja luomuruokaa. Luomutuotettu liha on energiasyöppö eikä edes kaikkien saatavilla.
Perinteisesti ja biologisesti ihminen on sekasyöjä. Kasvikunnan tuotteita ja silloin tällöin lihaa.
Kasvit tarjoavat monipuolisemmin vitamiineja ja kivennäisaineita kuin liha.
On ekoteko lisätä kasvisten syöntiä mutta silloin pitäisi olla valppaana ettei keskity kaukomaiden soijiin, quorniin ja sen sellaisiin.
Lihatuotteet ovat liian pitkälle prosessoituja, saattavat sisältää haitallisia lisäaineita kuten nitriittiä, ja ovat usei saturoitunoiden rasvojen lähteitä.
Lihansyönti lisää syöpäriskiä *vrt eturauhassyöpä. Myös paksusuolensyöpiä.
Tuotantoeläimiä kohdellaan usein kaltoin. Vaikka syön lihaa niin tämä osuu mulla arkaan paikkaan. Välillä jätän broitskut kauppaan.
Liha ei säily kuten kasvikset joten kotitalouksissa arkitasolla olisi helpompi säilytellä kasviksia. Ajatelkaa jos se herkulliben suojakaasu loppuisi maailmasta ja joutuisitte hakemaan lihan päivittäin..
[/quote]
Kyllä kasvispainotteisen ruoan syönti on helpompi perustella kuin lihapainotteisen.
T Lihansyöjä.
Kasviksia voidaan tuottaa lihaa vähemmällä energialla. Voidaan suosia myös lähi- ja luomuruokaa. Luomutuotettu liha on energiasyöppö eikä edes kaikkien saatavilla.
Miten laskettuna kasviksia voidaan tuottaa vähemmällä energialla? Vastaavatko esimerkiksi kilo kurkkua ja kilo sianlihaa ravitsemuksellisesti toisiaan? Paljonko kurkkua tarvitaan, jotta saadaan samat kalorit ja ravintoaineet? Vai pitääkö laskuihin ottaa mukaan useampia kasveja? Montako kiloa? Riittääkö pelkät kasvit vai lisätäänkö sittenkin vielä laskuihin mukaan pillereiden valmistuksen vaatima energia?
Perinteisesti ja biologisesti ihminen on sekasyöjä. Kasvikunnan tuotteita ja silloin tällöin lihaa.
Kasvisten lisäksi lihaa ja muita eläinperäisiä tuotteita, jotta varmistetaan ravinteiden saanti.
Kasvit tarjoavat monipuolisemmin vitamiineja ja kivennäisaineita kuin liha.
Lihassa on vitamiineja ja kivennäisaineita ihmiselle helposti imeytyvässä muodossa. Kasviksista ei saa mm. B12, D3- ja K2-vitamiineja, EPA:aa eikä DHA:ta. Eli lihassa on monipuolisemmin vitamiineja ja kivennäisaineita.
On ekoteko lisätä kasvisten syöntiä mutta silloin pitäisi olla valppaana ettei keskity kaukomaiden soijiin, quorniin ja sen sellaisiin.
Kotimaisia kasviproteiinin lähteitä taitaa olla härkäpapu ja hamppu. Niidenkin tehotuotanto on epäekologista.
Lihatuotteet ovat liian pitkälle prosessoituja, saattavat sisältää haitallisia lisäaineita kuten nitriittiä, ja ovat usei saturoitunoiden rasvojen lähteitä.
Kaikki liian pitkälle prosessoidut tuotteet sisältävät haitallisia lisäaineita. Tuo ei ole käypä perustelu tuomitsemaan tuoreen lihan syöntiä. Saturoitunoilla tarkoitit ilmeisesti tyydyttyneitä rasvahappoja? Ne eivät ole haitallisia eivätkä epäterveellisiä, vaikka niin onkin viimeiset 30 vuotta uskoteltu.
Lihansyönti lisää syöpäriskiä *vrt eturauhassyöpä. Myös paksusuolensyöpiä.
Syöpäriskillä ja lihalla on todettu yhteys Yhdysvaltalaisissa tutkimuksissa, joissa laitetaan tuore liha prosessoidun lihan kanssa samaan nippuun. Eurooppalaisissa tai Aasialaisissa tutkimuksissa yhteyttä ei ole. Fiksumpi voisi päätellä, että ei se liha vaan lihan laatu ja se mitä ”lihan” kanssa syödään lisää syöpäriskiä.
Tuotantoeläimiä kohdellaan usein kaltoin. Vaikka syön lihaa niin tämä osuu mulla arkaan paikkaan. Välillä jätän broitskut kauppaan.
Kannattaisi varmaan suosia sitä lähellä tuotettua luomua. Luomubroileria en ole kaupoista löytänyt, siksi kanat jää täälläkin syömättä.
Liha ei säily kuten kasvikset joten kotitalouksissa arkitasolla olisi helpompi säilytellä kasviksia. Ajatelkaa jos se herkulliben suojakaasu loppuisi maailmasta ja joutuisitte hakemaan lihan päivittäin..
Pakastin on keksitty.
[quote author="Vierailija" time="18.08.2014 klo 00:23"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 23:32"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:40"][quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:34"]
Miksi tästä asiasta ei voi koskaan keskustella rakentavasti ilman tappelua?
Miksi oletetaan että kasvisruuan puolustaja on aina soijaa syövä vegaani?
[/quote]
Koska perustelut on ihan yhtä hatarat molemmilla.
[/quote]
Kyllä kasvispainotteisen ruoan syönti on helpompi perustella kuin lihapainotteisen.
T Lihansyöjä.
Kasviksia voidaan tuottaa lihaa vähemmällä energialla. Voidaan suosia myös lähi- ja luomuruokaa. Luomutuotettu liha on energiasyöppö eikä edes kaikkien saatavilla.
Perinteisesti ja biologisesti ihminen on sekasyöjä. Kasvikunnan tuotteita ja silloin tällöin lihaa.
Kasvit tarjoavat monipuolisemmin vitamiineja ja kivennäisaineita kuin liha.
On ekoteko lisätä kasvisten syöntiä mutta silloin pitäisi olla valppaana ettei keskity kaukomaiden soijiin, quorniin ja sen sellaisiin.
Lihatuotteet ovat liian pitkälle prosessoituja, saattavat sisältää haitallisia lisäaineita kuten nitriittiä, ja ovat usei saturoitunoiden rasvojen lähteitä.
Lihansyönti lisää syöpäriskiä *vrt eturauhassyöpä. Myös paksusuolensyöpiä.
Tuotantoeläimiä kohdellaan usein kaltoin. Vaikka syön lihaa niin tämä osuu mulla arkaan paikkaan. Välillä jätän broitskut kauppaan.
Liha ei säily kuten kasvikset joten kotitalouksissa arkitasolla olisi helpompi säilytellä kasviksia. Ajatelkaa jos se herkulliben suojakaasu loppuisi maailmasta ja joutuisitte hakemaan lihan päivittäin..
[/quote]
Kerrankin tuli asiaa! Pysytään tällä linjalla, jookos! :)
[/quote]
Jookoskookos, eihän arvostella yhtään kasvissyönnin perusteita, eihän? Kun tulee niin paha mieli, jos joutuu miettimään mitä ne kasvisten tehotuotannon vaatimat kemialliset myrkyt ja niiden tuotanto aiheuttavat ympäristölle. Paljon kivempaa kaikille, kun ollaan vaan näkemättä miten ne ekosysteemit siellä kaukana jossain romahtaa ja kokonaisia eliölajeja kuolee sukupuuttoon. Kunhan meille vaan tuodaan siististi kauppoihin sitä terrrrveellistä kasvisruokaa ja ravintolisiä. Sillee kaikilla on parempi mieli, eikös?
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:57"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:22"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 21:03"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 20:40"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 20:32"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 19:49"]
Yhhh.. sairasta väkeä. Miten olisi kasvisruoan suosiminen välillä vaikka eettisistä syistä ja ympäristön kannalta? Tehotuotantomättöä vaan syötätte lapsillenne :(
[/quote]
Minä syötän lapsilleni lihaa terveydellisistä, eettisistä ja ympäristösyistä. Käytämme riistaa ja luomulihaa, joka on taatusti eettisempää ja ekologisempaa kuin tehotuotettu soija. Vegaaniruokavalio ei ole lapselle terveellinen, enkä usko, että se on sen terveellisempi aikuisellekaan. Terveelliseen ruokavalioon kuuluu sekä kasviksia että lihaa. Eikä sitä lihaa mätetä, normaaliannos riittää.
[/quote]
Luomuliha ja riista eivät todellakaan ole soijaa ympäristöystävällisempiä. Luomueläinten hyötysuhde (syötetty ravinto/tuotettu ravinto) on yhtä heikko kuin tehokasvatettujen, ellei heikompi, ja metaania ne luomulehmätkin päästelevät. Riistan ympäristöjalanjälkeä puolestaan kasvattaa metsästäjien autolla ajelu riistamaille ja sieltä pois. Harvemmin metsästysporukat pyörällä liikkuvat ja etenkin saalista kuljettavat, kyllä siinä tuprutellaan fossiileja taivaalle.
[/quote]
Voi ristus mitä valehtelua. Aatetta pitää levittää, lähetyskäsky on tullut ja kaikki keinot on sallittuja.
[/quote]
Et sitten vaivautunut kertomaan, missä kohtaa mentiin vikaan?
[/quote]
En ole viestin kirjoittaja, mutta minun mielestäni mentiin vikaan siinä kohdin kun verrattiin metsästäjien autolla ajelua soijan tänne kuljettamiseen. Kyse on aivan eri mittaluokan asioista. Toinen pieleen mennyt kohta oli hyötysuhdeajattelu. Jos karjalle syötetään ruohoa, se tuottaa ihmiselle ravintoa paremmalla hyötysuhteella kuin ihminen itse. Kolmas kohta oli metaani. Lehmät pierevät metaania siksi, että niille syötetään sopimatonta ravintoa. Metaania syntyy myös kaatopaikoilla ja riisinviljelyssä, aika naiivia kuvitella, että yhden nisäkäslajin poistaminen pallolta ratkaisisi ns. metaaniongelman. Se lehmän tuottama metaani menee muuten takasin hiilikiertoon. Jos se ei menisi, ei kasvaisi niitä kasveja, joita ihminen tai lehmä voi syödä, eikä olisi enää lehmänpieruongelmaa eikä mitään muutakaan ongelmaa ihmisillä enää ikinä.
[/quote]
Tosiaan on kyse eri mittaluokan asioista, kun soijaa tuodaan suurissa erissä, jolloin päästö per soijakilo on pieni, verrattuna siihen että kaadetaan esimerkiksi hirvi ja ajellaan kymmeniä ellei satoja kilometrejä, ennen kuin hirvenliha on pakkasissa, jolloin päästö per lihakilo on suuri. Ymmärtäkää nyt edes mittakaavat ja niiden vaikutus ruuantuotannossa! Tehokkuus on hyvä asia silloin, kun se tarkoittaa pieniä tuotantopanostuksia per tuotettu yksikkö.
Karjalle syötetään Suomessa pääasiassa muuta kuin ruohoa.
Miks väittelette aina jostain soijasta? Miksi kaikki keskustelu päättyy aina soijaan?
[quote author="Vierailija" time="18.08.2014 klo 01:22"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:57"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:22"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 21:03"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 20:40"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 20:32"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 19:49"]
Yhhh.. sairasta väkeä. Miten olisi kasvisruoan suosiminen välillä vaikka eettisistä syistä ja ympäristön kannalta? Tehotuotantomättöä vaan syötätte lapsillenne :(
[/quote]
Minä syötän lapsilleni lihaa terveydellisistä, eettisistä ja ympäristösyistä. Käytämme riistaa ja luomulihaa, joka on taatusti eettisempää ja ekologisempaa kuin tehotuotettu soija. Vegaaniruokavalio ei ole lapselle terveellinen, enkä usko, että se on sen terveellisempi aikuisellekaan. Terveelliseen ruokavalioon kuuluu sekä kasviksia että lihaa. Eikä sitä lihaa mätetä, normaaliannos riittää.
[/quote]
Luomuliha ja riista eivät todellakaan ole soijaa ympäristöystävällisempiä. Luomueläinten hyötysuhde (syötetty ravinto/tuotettu ravinto) on yhtä heikko kuin tehokasvatettujen, ellei heikompi, ja metaania ne luomulehmätkin päästelevät. Riistan ympäristöjalanjälkeä puolestaan kasvattaa metsästäjien autolla ajelu riistamaille ja sieltä pois. Harvemmin metsästysporukat pyörällä liikkuvat ja etenkin saalista kuljettavat, kyllä siinä tuprutellaan fossiileja taivaalle.
[/quote]
Voi ristus mitä valehtelua. Aatetta pitää levittää, lähetyskäsky on tullut ja kaikki keinot on sallittuja.
[/quote]
Et sitten vaivautunut kertomaan, missä kohtaa mentiin vikaan?
[/quote]
En ole viestin kirjoittaja, mutta minun mielestäni mentiin vikaan siinä kohdin kun verrattiin metsästäjien autolla ajelua soijan tänne kuljettamiseen. Kyse on aivan eri mittaluokan asioista. Toinen pieleen mennyt kohta oli hyötysuhdeajattelu. Jos karjalle syötetään ruohoa, se tuottaa ihmiselle ravintoa paremmalla hyötysuhteella kuin ihminen itse. Kolmas kohta oli metaani. Lehmät pierevät metaania siksi, että niille syötetään sopimatonta ravintoa. Metaania syntyy myös kaatopaikoilla ja riisinviljelyssä, aika naiivia kuvitella, että yhden nisäkäslajin poistaminen pallolta ratkaisisi ns. metaaniongelman. Se lehmän tuottama metaani menee muuten takasin hiilikiertoon. Jos se ei menisi, ei kasvaisi niitä kasveja, joita ihminen tai lehmä voi syödä, eikä olisi enää lehmänpieruongelmaa eikä mitään muutakaan ongelmaa ihmisillä enää ikinä.
[/quote]
Tosiaan on kyse eri mittaluokan asioista, kun soijaa tuodaan suurissa erissä, jolloin päästö per soijakilo on pieni, verrattuna siihen että kaadetaan esimerkiksi hirvi ja ajellaan kymmeniä ellei satoja kilometrejä, ennen kuin hirvenliha on pakkasissa, jolloin päästö per lihakilo on suuri. Ymmärtäkää nyt edes mittakaavat ja niiden vaikutus ruuantuotannossa! Tehokkuus on hyvä asia silloin, kun se tarkoittaa pieniä tuotantopanostuksia per tuotettu yksikkö.
Karjalle syötetään Suomessa pääasiassa muuta kuin ruohoa.
[/quote]
Siihen soijakilon päästöihin on varmaankin laskettu mukaan laivojen päästöjen kokonaisvaikutus, laivojen rakentaminen, rakentamiseen tarvittavien raaka-aineiden tuottaminen alkutuotannosta jalostukseen, laivojen pilssivesien mukana siirtyvät vieraat eliöt ja niiden vaikutus paikallisiin ekosysteemeihin, soijan lisäksi (jotta korvattaisiin lihakilon ravinteet) tarvittavien kasvien tehokasvatus ja niiden päästöt, kasviravinnosta uupumaan jääneiden ravintoaineiden tuottaminen ja sen päästöt ja soijan aiheuttamien sairauksien vaatimien lääkitysten päästöt? Ai ei ollutkaan vai, hassu juttu.
Karjalle syötetään kyllä muutakin kuin ruohoa, mutta eikö olisi ekologisesti kestävämpää, että karjalle syötettäisiin sellaista ruokaa, mitä ihminen ei voi syödä? Ja propagandoida sen puolesta? Riistaeläimet muuten syövät jotain ihan muuta kuin tehotuotettua ihmisravintoa, jos et sitä tiennyt.
[quote author="Vierailija" time="18.08.2014 klo 01:40"]
Miks väittelette aina jostain soijasta? Miksi kaikki keskustelu päättyy aina soijaan?
[/quote]
Lihan korvikkeena suomalaisella kasvissyöjällä on käytännössä soija. Makaronilaatikossa jauhelihan voi kätevästi korvata soijarouheella, kanakastikkeessa soijasuikaleilla jne. Kasvissyöjä ei vaan aina muista ettei soijasta saa samoja ravinteita kuin lihasta. Eikä halua uskoa sitä, että ne soijan terveysvaikutukset koskevat vain perinteisiä kiinalaisia soijatuotteita. Teollisten soijarouheiden, -suikaleiden, -maitojen ja -jugurttien terveellisyydestä ei ole mitään takeita. Pikemminkin löytyy haittavaikutuksia.
Kyllä meillä jokapäivä on lihaa jossain muodossa tai kanaa. En ole löytänyt sellasta kasvisruokaa mitä lapsetkin syövät
Ei kai kukaan syö joka päivä lihaa (tai syötä sitä lapsilleen), kun tietää lihansyönnin vaikutukset ilmastonmuutokseen, nälänhätään ja ihan ihmisen omaan terveyteen. Mun on vaikea uskoa, että jossain perheessä olisi joka päivä lihaa tarjolla. Lihaksi lasken tässä nyt nisäkkäät ja siipikarjan, vaikka jälkimmäinen ei olekaan niin iso paha. Kala on sitten erikseen, vaikka senkin syömisessä saa joskus olla vähän kieli keskellä suuta.
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 14:56"]
Ei kai kukaan syö joka päivä lihaa (tai syötä sitä lapsilleen), kun tietää lihansyönnin vaikutukset ilmastonmuutokseen, nälänhätään ja ihan ihmisen omaan terveyteen. Mun on vaikea uskoa, että jossain perheessä olisi joka päivä lihaa tarjolla. Lihaksi lasken tässä nyt nisäkkäät ja siipikarjan, vaikka jälkimmäinen ei olekaan niin iso paha. Kala on sitten erikseen, vaikka senkin syömisessä saa joskus olla vähän kieli keskellä suuta.
[/quote]
Kyllä hyvin monissa perheissä lapsille syötetään joka päivä lihaa, vähintään on niitä leikkeleitä tarjolla.
En syötä, en itsekään syö lihaa jokapäivä. Itse olen syntynyt v.83, ja muistan kyllä että jo 90-luvulla oli kouluissa "lihattomia" päiviä! Omia suosikkeja oli pinaattikeitto, ohrasuurimopuuro & mehukeitto mitä tarjottiin aina yhdessä. Pinaatti ja porkkanaletut. Varmaan oli muitakin lihattomia ruokia, enkä kuollut.. ;) Oli vaan hyviä!
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 14:56"]
Kyllä meillä jokapäivä on lihaa jossain muodossa tai kanaa. En ole löytänyt sellasta kasvisruokaa mitä lapsetkin syövät
[/quote]
Ei edes vaikkapa riisipuuro? Kasvispizza? Täytetyt paprikat? Miksi opetat lapsesi nirsoiksi, miksi ruoan pitäisi aina olla herkkua? -ap
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 15:01"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 14:56"]
Kyllä meillä jokapäivä on lihaa jossain muodossa tai kanaa. En ole löytänyt sellasta kasvisruokaa mitä lapsetkin syövät
[/quote]
Ei edes vaikkapa riisipuuro? Kasvispizza? Täytetyt paprikat? Miksi opetat lapsesi nirsoiksi, miksi ruoan pitäisi aina olla herkkua? -ap
[/quote]
Eikö noi ole juuri niitä herkkuruokia..? NAM! :) mä en ymmärrä kun 90% av-mammoista olettaa et "kasvisruoka" on joko a. salaattia (tomaatti + kurkku+salaatti+salaattikastike) tai sit b. keitettyjä/höyrystettyjä kasviksia.. En minäkään tollasia olis lapsena syöny! Mut paistettuna yms kelpaa, nam! :) ..ja pitää muistaa laittaa mausteita ihan rohkeasti! Suomalaisten ruokien pääsääntöinen vika on mauttomuus.. Ei laiteta muuta kun suolaa ja pippuria.. Sit ihmetellään kun on ruuat "mauttomia"..
Vähintään toinen päivän lämpimistä ruuista on lihaton. Ihan jo makuaistin tottumisen vuoksi, mutta ennen kaikkea ravitsemuksellisista syistä. Kasvisruokaa on todella helppo tehdä, yksinkertaisimmillaan se on vaikkapa munakasta raejuuston ja vihersalaatin kanssa. Lisäksi syömme usein luomusoijaa, quornia, linssejä ja pähkinöitä. Puurot ovat oikein hyviä lounasruokia.
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 15:04"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 15:01"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 14:56"]
Kyllä meillä jokapäivä on lihaa jossain muodossa tai kanaa. En ole löytänyt sellasta kasvisruokaa mitä lapsetkin syövät
[/quote]
Ei edes vaikkapa riisipuuro? Kasvispizza? Täytetyt paprikat? Miksi opetat lapsesi nirsoiksi, miksi ruoan pitäisi aina olla herkkua? -ap
[/quote]
Eikö noi ole juuri niitä herkkuruokia..? NAM! :) mä en ymmärrä kun 90% av-mammoista olettaa et "kasvisruoka" on joko a. salaattia (tomaatti + kurkku+salaatti+salaattikastike) tai sit b. keitettyjä/höyrystettyjä kasviksia.. En minäkään tollasia olis lapsena syöny! Mut paistettuna yms kelpaa, nam! :) ..ja pitää muistaa laittaa mausteita ihan rohkeasti! Suomalaisten ruokien pääsääntöinen vika on mauttomuus.. Ei laiteta muuta kun suolaa ja pippuria.. Sit ihmetellään kun on ruuat "mauttomia"..
[/quote]
Luettelemani olivat juurikin herkkuja, ainakin omasta mielestäni ja luulisi yleisesti olevankin! Pointti olikin (ehkä huonosti ilmaistu tosin), että herkkuja löytyy lihattomista ruoistakin - mutta miksi sen ruoan aina edes pitäisi olla herkkua? Jos kasvisruoista ei pidä (edes niistä herkuista), niin eikö niitä silti voisi joskus syödä? -ap
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 14:56"]
Kyllä meillä jokapäivä on lihaa jossain muodossa tai kanaa. En ole löytänyt sellasta kasvisruokaa mitä lapsetkin syövät
[/quote]Lapset päättävät mitä syödään? Voi hyvä luoja...
En ikinä. Kasvissyöjiä koko perhe. Nuorin on 4v eikä ole ikinä maistanutkaan lihaa. Saa tarvittavat proteiinit ja muut aineet muista ruuista ja lisänä purkista. Terve ja iloinen lapsi.
"Tässä taannoin keskusteltiin kovasti siitä, onko kasvisruokapäivä kouluissa hyvä idea vai ei. Vastustajat olivat sitä mieltä, että lapsen kuuluu saada terveellinen monipuolinen ruoka, jota vain lihapitoinen ruoka edustaa."
Tämä keskustelu sai minun mielestäni aika isot mittasuhteet. Olisiko samanlainen ongelma tullut, jos ei yksinkertaisesti olisi puhuttu "kasvisruokapäivästä"? Tuntuu, että ennakkoluulot ("kasvisruoka on pahaa", "lapset ei tykkää", "kasvisruoalla ei lähde nälkä", "vegaanien salaliitto"...) jyräsivät kaiken muun alleen. Kasvisruokiahan on koulussa ollut iät ja ajat: on puuropäivää, hernekeittoa, pinaattikeittoa... kuinka monena puuropäivänä on vanhemmilta tullut raivokasta vastustusta kasvisruokapäivää kohtaan?
Ja tämä keskustelu lähti ihan samoille urille. Siis pelkästään kysymys, että syötätkö lapsillesi lihaa joka päivä ja että terveellisempää olisi kasvattaa sitä kasvisten osuutta lautasella. Mikä on minusta ihan perusteltua: kenenkään ei tarvitse heittäytyä saman tien vegaaniksi ja kärrätä kaappiin pussitolkulla soijaa, mutta lihaa ei oikeasti ihan niin paljon tarvitse kuin mitä sinä tänä päivänä syödään. Ihminen ei horju proteiininpuutoksesta, jos sitä päivittäistä lihamäärää hieman pienennetään totutusta... mutta kroppa kiittää, kun niitä vitamiineja tulee hieman useammastakin lähteestä. Minusta esim. koulun tomaatti- tai kasvissosekeittopäivä on ihan yhtä hyvä idea kuin puuro- ja hernekeittopäiväkin. Perushyvää ruokaa silloin tällöin ilman turhia mutinoita. Se että joka päivä (tai jokainen ateria) ei sisällä tasapuolisesti ihan kaikkia ravintoaineita ei tarkoita, että ihminen kuolisi samantien puutostauteihin sun muihin.
Olkoon tämä kommentti vähän tasoitusta siihen raivopäiseen "lihaa pitää olla!!!!!!" kohkaamiseen. En minä nyt ota mitään kantaa hirvenlihan eettisyyteen tai soijan kärräämiseen, vaan ihan siihen että se kasvisruoka ei oikeasti ole niin iso asia kuin annetaan ymmärtää. Jokainen meistä on "joutunut" syömään kasvisruokaa - ennen ei vain kiinnitetty huomiota siihen, että kyseessä on kasvisruoka. En minäkään lapsena pinaattilettuja syödessäni ajatellut, että syönpäs kasvisruokaa. Ne nyt vain olivat vihreitä plättyjä jotka maistuivat verilättyjä kymmenen kertaa paremmilta.
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 23:32"]
[quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:40"][quote author="Vierailija" time="17.08.2014 klo 22:34"]
Miksi tästä asiasta ei voi koskaan keskustella rakentavasti ilman tappelua?
Miksi oletetaan että kasvisruuan puolustaja on aina soijaa syövä vegaani?
[/quote]
Koska perustelut on ihan yhtä hatarat molemmilla.
[/quote]
Kyllä kasvispainotteisen ruoan syönti on helpompi perustella kuin lihapainotteisen.
T Lihansyöjä.
Kasviksia voidaan tuottaa lihaa vähemmällä energialla. Voidaan suosia myös lähi- ja luomuruokaa. Luomutuotettu liha on energiasyöppö eikä edes kaikkien saatavilla.
Perinteisesti ja biologisesti ihminen on sekasyöjä. Kasvikunnan tuotteita ja silloin tällöin lihaa.
Kasvit tarjoavat monipuolisemmin vitamiineja ja kivennäisaineita kuin liha.
On ekoteko lisätä kasvisten syöntiä mutta silloin pitäisi olla valppaana ettei keskity kaukomaiden soijiin, quorniin ja sen sellaisiin.
Lihatuotteet ovat liian pitkälle prosessoituja, saattavat sisältää haitallisia lisäaineita kuten nitriittiä, ja ovat usei saturoitunoiden rasvojen lähteitä.
Lihansyönti lisää syöpäriskiä *vrt eturauhassyöpä. Myös paksusuolensyöpiä.
Tuotantoeläimiä kohdellaan usein kaltoin. Vaikka syön lihaa niin tämä osuu mulla arkaan paikkaan. Välillä jätän broitskut kauppaan.
Liha ei säily kuten kasvikset joten kotitalouksissa arkitasolla olisi helpompi säilytellä kasviksia. Ajatelkaa jos se herkulliben suojakaasu loppuisi maailmasta ja joutuisitte hakemaan lihan päivittäin..
[/quote]
Kerrankin tuli asiaa! Pysytään tällä linjalla, jookos! :)