Lue keskustelun säännöt.
Kuka hullu ei laita leipää jääkaappiin?
Kommentit (37)
Leipää ei kuulu säilyttää jääkaapissa, siellä kosteassa muhiessaan se vasta homehtuukin. Ainoastaan riisipiirakat ja perunapiirakat voi säilyttää jääkaapissa, koska niissä on yleensä maitoa, joten eivät säily yhtä hyvin huoneenlämmössä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kukaan leipää arvostava ei laita sitä jääkaappiin.
Kuka hullu syö kosteaa jääkaappikylmää ja vanhaa leipää. Yök.
Leipä säilyy oikein hyvin jääkaapissa. Huomasin kun hiirien vuoksi oli pakko saada kaikki tiiviin oven taakse. Nyt helteillä ei tulisi mieleenkään jättää leipää 30 asteen lämpöön.
Mitään muuta leipää en ole laittanut jääkaappiin kuin oikeaa pohjoisen rieskaa, yleensä siksi että se on ollut puoli päivää lämpimässä autossa kun on pohjoisesta kotiin ajettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä säilytän leipää jääkaapissa mutta pöytään aina paahtimen kautta. Paahdettu ruisleipä on hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Leipä säilyy oikein hyvin jääkaapissa. Huomasin kun hiirien vuoksi oli pakko saaida kaikki tiiviin oven taakse. Nyt helteillä ei tulisi mieleenkään jättää leipää 30 asteen lämpöön.
Hiiriä asunnossa? Kannattaisiko vaihtaa asumusta? Leivän säilytykseen ei sentää "tiivistä OVEA" tarvita. Leipälaatikko siihen riittää. Ikinä en ole vielä leipää jääkaapissa säilyttänyt - pakastanut olen ja pakkasesta sitten toasteriin, mutta maku ei tietenkään ole sama enää. Kaikkea on nähnty, eräs naapuri laittaa kokonaisia limppuja ilman mitään suojusta pakastimeen ja sulattaa limpun ja leikkaa siivuja ja eikun takaisin taas pakastimeen ilman pakastepussia. Todellista kulinarismia!
Vain hullu laittaa leivän jääkaappiin!
Mieluummin paloina tai viipaleina pakkaseen ja sieltä paahtimen kautta lautaselle, njam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fazerin mukaan leipä tulee säilyttää huoneenlämmössä, jotta se säilyisi mahdollisimman pitkään. Leipää ei siis kannata säilyttää jääkaapissa, sillä siellä se yllättäen vanhenee nopeammin. Toinen hyvä säilytystapa on pakastaminen.
Näin leipä säilyy pidempään:
– Säilytä leipomoleivät ruskeassa paperipussissa huoneenlämmössä.
– Säilytä kaupan leivät muovipusseissa huoneenlämmössä.
– Älä koskaan säilytä leipää jääkaapissa.
– Pelasta kuivahtaneet leivänpalat tilkalla vettä ja lämmittämällä niitä uunissa 5-10 minuuttia.
– Pakasta leivät, jos et aio syödä koko paketillista.
– Tee kuivahtaneesta ylijäämäleivästä korppujauhoja tai vaikka krutonkeja.
Olen ymmärtänyt, että leipä jotenkin vanhenisi nopeammin jääkaappilämpötilassa. Etsin nyt tietoa aiheesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Leipä tulee säilyttää huoneenlämmössä eli yli +22 asteessa, jotta se säilyisi mahdollisimman pitkään. Leipää ei siis kannata säilyttää jääkaapissa, sillä siellä se yllättäen vanhenee nopeammin. Toinen hyvä säilytystapa on pakastaminen. Leivän voi pakastaa omassa pakkauspussissaan, mikäli se on muovinen.
Fazer Leipomoiden mukaan jääkaappi on kehno säilytyspaikka leivälle ja kylmässä leivät vanhenevatkin huomattavasti nopeammin kuin omassa pakkauksessaan huoneenlämmössä säilytettynä. On tutkittu, että vanhenemien saattaa jääkaapissa tapahtua jopa seitsemän kertaa nopeammin!
Vierailija kirjoitti:
Leipä säilyy oikein hyvin jääkaapissa. Huomasin kun hiirien vuoksi oli pakko saada kaikki tiiviin oven taakse. Nyt helteillä ei tulisi mieleenkään jättää leipää 30 asteen lämpöön.
Kuka hullu asuu hiirten kanssa samassa talossa. 🤮🤢
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä kävikin nyt niin, että ap oli itse hullu.
Kosteuttahan kerää siellä jääkaapissa. Ennen vanhaan leivät aseteltiin keittiön katon rajaan orrelle, varmaankin jyrsijöiden vuoksi. Sieltä sitten otettiin reikäleipää aterialle hyvän voin kera.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipä säilyy oikein hyvin jääkaapissa. Huomasin kun hiirien vuoksi oli pakko saada kaikki tiiviin oven taakse. Nyt helteillä ei tulisi mieleenkään jättää leipää 30 asteen lämpöön.
Kuka hullu asuu hiirten kanssa samassa talossa. 🤮🤢
Sellaista se on täällä maalla, pellot ympärillä ja hirsitalo+rossilattia.
Aikoinaan laitoin myös leivinpaperin ja makaronit jääkaappiin, kun kyllästyin hiiriin kaapeissa, ja siihen että leipää syötyäni huomasin että pussi on rikki ja joku muukin syönyt.
Ei tosiaan ole leipä vanhentunut 7 kertaa nopeammin jääkaapissa. Mutta lämpimässä tulee äkkiä paha maku. Ei nyt talvella niinkään, mutta kesähelteellä nakkaan kyllä jääkaappiin edelleen.
Vierailija kirjoitti:
Kosteuttahan kerää siellä jääkaapissa. Ennen vanhaan leivät aseteltiin keittiön katon rajaan orrelle, varmaankin jyrsijöiden vuoksi. Sieltä sitten otettiin reikäleipää aterialle hyvän voin kera.
Niin no minä kyllä käytän muovipussia.
T. Ilmeisesti ap:n lisäksi ainoa jääkaapissa säilövä
Vierailija kirjoitti:
Kosteuttahan kerää siellä jääkaapissa. Ennen vanhaan leivät aseteltiin keittiön katon rajaan orrelle, varmaankin jyrsijöiden vuoksi. Sieltä sitten otettiin reikäleipää aterialle hyvän voin kera.
Silloin leivottiin iso satsi leipää kerralla ja se kuivattiin katon rajassa. Huonohampaiset liottivat leipänsä. Ei sen ajan naiset uunia joka reikäleivälle lämmittäneet.
Vierailija kirjoitti:
Leipä tulee säilyttää huoneenlämmössä eli yli +22 asteessa, jotta se säilyisi mahdollisimman pitkään. Leipää ei siis kannata säilyttää jääkaapissa, sillä siellä se yllättäen vanhenee nopeammin. Toinen hyvä säilytystapa on pakastaminen. Leivän voi pakastaa omassa pakkauspussissaan, mikäli se on muovinen.
Fazer Leipomoiden mukaan jääkaappi on kehno säilytyspaikka leivälle ja kylmässä leivät vanhenevatkin huomattavasti nopeammin kuin omassa pakkauksessaan huoneenlämmössä säilytettynä. On tutkittu, että vanhenemien saattaa jääkaapissa tapahtua jopa seitsemän kertaa nopeammin!
Paitsi, että kenen huoneissa on yli +22 astetta (hellepäiviä ei lasketa)?
Mieluummin ostan tai teen vain vähän leipää ja syön leivän nopesti tuoreena.Tuoreena pakastettukin leipä on parempaa kuin jääkaappileipä.