Käsite "Edullinen kotiruoka"
on sekin kovin suhteellinen.
Juuri äsken naureskelin meidän kotipäivällisellemme ja sen "edullisuudelle":
27 euroa naudanlihaan
6 euroa mausteisiin ja voihin
17 euroa uusiin perunoihin ja salaattiaineksiin
22 euroa jälkiruokaan (juustoja, luumuja, viinirypäleitä, kirsikoita ja suolakeksejä)
34 euroa viiniin ja vichyyn.
eli yhteensä 106 euroa yhteen ateriaan neljälle hengelle.
Lähiravintola olisi luultavasti tullut halvemmaksi....
Kommentit (39)
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:17"]
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:03"][quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 17:47"]
Kyllähän hyvät pihvilihat maksaa, ei siitä mihinkään pääse. Mutta ei niitä ostaessa kukaan kuvittele tekevänsä mitään edullista kotiruokaa, vaan niitä ostetaan kun halutaan syödä vähän paremmin ja panna elämä risaiseksi.
[/quote] Näinhän se on. Mutta yhtälaillla näinkin saa hetken huvittua sille, että "kotiruokaa" väitetään aina "edulliseksi"... siis yhtään mainitsematta sitä, että niin kotona kuin ravintolassa voi syödä monella lailla.
[/quote]
Tekemäsi ei ollut tavallista kotiruokaa. Kotiruualla tarkoitetaan arkiruokaa. Sulla oli juhlaruoka ja se saakin maksaa.
[/quote]
Ei tietenkään ollut, muta oli se silti kotona tehtyä ruokaa.
Tarkoitukseni ei ollut dissata (kaltaisiani) arjessa pihistelijöitä vaan huvittua vain siitä, mitä kaikkea "kotiruoka"-termin alle lopulta mahtuu. Kaikki kotiruoka ei ole edullista. Kaikki "ulkoruoka" ei ole kallista. Loppujen lopuksi se pohjimmainen syy valintoihimme on meistä suurimmalla osalla jokin muu kuin "taloudellisus".
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:14"]
Apua! Millanen lihaköntsä maksaa 27e?
t. köyhä wt, jolla ei ole edes grilliä millä grillata. Vai voiko noi paistaa pannullakin?
[/quote]
800 grammaa naudan sisäfilettä menee helposti yli viidenkympin.
Mitä ihmettä? Ootteko jotain jättiläisiä, kun vedätte yhdellä kertaa noin paljon ruokaa?
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:24"]
Meilläkin syötiin tänään "kotiruokaa". Naudan paahtopaistia 1,5 kg ja 0,6 kg kanafileitä (siis tein ne, ei kaikki todellakaan mennyt). Ja ne maksoivat yhteensä noin 10 €. Noista syötiin noin kolmannes, eli maksoivat ehkä 3-4 € neljältä hengeltä. Perunoita, tomaatteja, sipuleita ja valkosipuleita meni ehkä parin euron edestä.
Neljän hengen päivällinen siis arviolta 6 €.
Juomaksi kreikkalaista kuohuviiniä (tuotu Suomeen vain 500 pulloa) ja lapsille maitoa.
Ja jos ihmetyttää, niin saan ostaa lihat henkilökuntahintaan.
[/quote]
Miten sä sait raahattua 500pulloa suomeen??
Joo kyllä mäkin tolle edulliselle kotiruualle nauran: syötiin tänään sammenmätiä, rapuja, peuran sisäfileetä, lisukkeet ja salaatit päälle ja ruokajuomana 350 euron viiniä. Aterialle hintaa yli 500 euroa että mitä helvetin "halpaa kotiruokaa"???? Tosin naapuri pisti paremmaksi: yli 1000 euroa kun olivat palkanneet ihan kokin tekemään sitä kotiruokaa.
;-)
No kyllähän sille aterialle tietenkin hintaa tulee jos ei tosiaan osaa yhtään katsoa ja ajatella mitä ostaa.
Vaan ethän sinä edes yrittänyt tehdä mainitsemaasi "edullista kotituokaa", vaan gourmet-ravintolatason pihvi-illallisen viineineen kaikkineen. Ei normaaliin edulliseen kotiruokaan mitkään juustot ja pihvit viineineen kaikkineen kuulu!!
Ap:n aloitus oli aivan turha ja tarkoitus ilmeisesti hieman ylentää itseään.
Edullista kotiruokaa on makaroonilaatikko ja hernekeitto. Kolme litraa lihatonta hernaria maksaa 0.50€
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 17:35"]
Mitähän timanttiperunoita teillä syödään kun noin kalliiksi veti?
[/quote]
Mulla meni eilen salaattitarpeisiin, hedelmiin, juustoon, maitotuotteisiin ja 1 pkt ruisleipää 52€! Salaattitarpeet vei varmaan saman verran kuin ap:llä! Ja tuo liha - se on tosiaan vain kilo paistia normaalihintaisena, meillä riittää 3 hengelle 2 pväksi.
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:56"]
Joo kyllä mäkin tolle edulliselle kotiruualle nauran: syötiin tänään sammenmätiä, rapuja, peuran sisäfileetä, lisukkeet ja salaatit päälle ja ruokajuomana 350 euron viiniä. Aterialle hintaa yli 500 euroa että mitä helvetin "halpaa kotiruokaa"???? Tosin naapuri pisti paremmaksi: yli 1000 euroa kun olivat palkanneet ihan kokin tekemään sitä kotiruokaa.
;-)
[/quote]
Pointtisi oli?
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:49"]
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:24"]
Meilläkin syötiin tänään "kotiruokaa". Naudan paahtopaistia 1,5 kg ja 0,6 kg kanafileitä (siis tein ne, ei kaikki todellakaan mennyt). Ja ne maksoivat yhteensä noin 10 €. Noista syötiin noin kolmannes, eli maksoivat ehkä 3-4 € neljältä hengeltä. Perunoita, tomaatteja, sipuleita ja valkosipuleita meni ehkä parin euron edestä.
Neljän hengen päivällinen siis arviolta 6 €.
Juomaksi kreikkalaista kuohuviiniä (tuotu Suomeen vain 500 pulloa) ja lapsille maitoa.
Ja jos ihmetyttää, niin saan ostaa lihat henkilökuntahintaan.
[/quote]
Miten sä sait raahattua 500pulloa suomeen??
[/quote]
Niin, tuottajahinta lihalle on 2€/kilo (naudanpaisti), halvimmillaan sitä saa pakattuna 12€/kilo, normihinta n 28€/kg. Olet onnellisessa asemassa kun saat edes henkilökuntahintaan, me muut joudumme maksamaan tyhjästä....
No edulllinen kotiruoka on meillä oman maan perunat + e( ilmaiset siemenperunat, ei lannoite tms. kuluja) sekä vaikkapa silli ja voi ja ruisleipä, Yhteensä n. 4 e. Tai pekoni- ja herkkusienipasta, hinta n. 5 e. Tänään tosin hintava lounas eli omat perunat + savusiika 20 e
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 19:01"]Vaan ethän sinä edes yrittänyt tehdä mainitsemaasi "edullista kotituokaa", vaan gourmet-ravintolatason pihvi-illallisen viineineen kaikkineen. Ei normaaliin edulliseen kotiruokaan mitkään juustot ja pihvit viineineen kaikkineen kuulu!!
Ap:n aloitus oli aivan turha ja tarkoitus ilmeisesti hieman ylentää itseään.
[/quote]
Näinpä. Ollaan niin olevinaan poroporvaria ettei voida millään ymmärtää, että miten jotkut pystyy muka syömään edullisesti.
Käy kokeilemassa, paljonko lähiravintolassa maksaa sama määrä viiniä ja vissyä kuin mitä joitte kotona. Tule sen jälkeen kertomaan lisää.
Tosin hyvin harva suomalainen nauttii tavallisella arkiaterialla muuta kuin edullista kotiruokaa - eikä siihen kuulu todellakaan viini, kirsikat, 6 euroa maksavat mausteet ja voi ynnä muut kalliit ainekset.
Meidän perheen edullinen kotiruoka juuri tänään maksoi noin euron, eli sen ruokakermapurkin ja sipulin hinnan, jotka laitoin kalakeittoon. Muut ainekset itsepyydetyt kalat, oman maan perunat ja mausteita kohtuullisesti niitä mitä kaapissa muutenkin on. Salaattia meillä ei keittoaterian kanssa syödä, jälkiruokana oli itsepoimittuja marjoja. Leipä oli tosin kallis, melkein 5 € lähileipomon leipä, mutta ei sitä sentään yhdellä aterialla syöty.
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 19:13"]
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 17:35"]
Mitähän timanttiperunoita teillä syödään kun noin kalliiksi veti?
[/quote]
Mulla meni eilen salaattitarpeisiin, hedelmiin, juustoon, maitotuotteisiin ja 1 pkt ruisleipää 52€! Salaattitarpeet vei varmaan saman verran kuin ap:llä! Ja tuo liha - se on tosiaan vain kilo paistia normaalihintaisena, meillä riittää 3 hengelle 2 pväksi.
[/quote]
Mitä teidän kallis salaattinne sisältää? Arvaan jo, että ei ainakaan euron ruukkusalaattia, parin euron salaattijuustoa tai vastaavia, ei myöskään juuri tämän kauden halvimpia vihanneksia, tomaatteja ym. eikä mitään pirkkakastiketta.
Noh , seuraavan päivän päivällinen irtosikin sitten reilusti alle kympillä eli kotitekoiseen sushiin piti ostaa vain philadelphia-juustoa, graavilohta ja torikojusta porkkanaa, kurkkua sekä ruohosipulia. Muut aineet löytyivät valmiina kotoa. Toivottavasti tämä lohduttaa niitä, joita aloitukseni loukkasi.
Hyvä liha laadukkaat raaka-aineet vain maksavat. Turha sitä on kiistää saati hyökätä sanomaan, että "pakasteranskalaisia ja valmislihattomiapullia saa eurollakin". Jokainen tietää, että roskaa saa halvemmalla kuin laatua.
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 18:14"]
Apua! Millanen lihaköntsä maksaa 27e?
t. köyhä wt, jolla ei ole edes grilliä millä grillata. Vai voiko noi paistaa pannullakin?
[/quote]
Voi paistaa pannulla ihan hyvin. Niin mekin tehtiin vuosikymmenien ajan eivätkä "erityiiset kotiruokahetket"siitä mitenkään kärsineet.
Eikä ollut "köntsä" vaan kolme leikettä, josta leikattiin jokainen kahtia sopiviksi pihveiksi (jokaisella meillä eri maku - yhdelle pitää olla likiraaka, osalle medium +/- ja yhdelle taas läpikypsä)