Mies syöttti lapsille pilaantunutta(?) makkaraa
Eli, viikko sitten olimme eväsretkellä ja meiltä jäi syömättä paketti grillimakkaraa. Tuo avaamaton paketti unohtui yöksi reppuun ja löytyi vasta seuraavana päivänä. Oli siis huoneenlämmössä n.vuorokauden. Nakkasin paketin roskiin, josta mies oli sen"pelastanut" tietämättäni. Eilen hän oli sitten kokkaillut lapsille tuota makkaraa kun en ollut kotona. Huolestuin kauheasti ja olin varma että nyt lapset takuulla saavat ruokamyrkytyksen. Söivät siis eilen, tasan vuorokausi sitten, eikä onneksi ole mitäänoireita tullut.
Mies edelleen
n vannoo tietävänsä milloin ruoka on pilaantunut ja milloin ei ja että jos
makkara ei tuoksu pahalle sitä voi syödä huoletta. Osaakojoku sanoa miten on?
Kommentit (16)
Kuulostaa ihan minun afrikkalaiselta mieheltä. Mieheni syö homeiset tomaatitkin ja huutaa "niissä ei oo mitään vikaa!".Pilkut pois ja naminami. Saattaa syödä kana/kalakeittoakin, jonka jättää monena yönä pöydälle lojumaan. Joskus ajattelen, että ei muuta kuin Herran haltuun ja jos Luoja suo niin ei tule myrkytystä...
Lihatuotteet ei todellakaan säily tällaisilla helteillä montaa tuntia. Idiootti ukko! Onneksi lapsille ei tullut ruokamyrkytystä.
No en todellakaan lähtis edes itse syömään tuollaista saati syöttäisi lapsille...oks!
Hyi hitto, makkara huoneen lämmössä vuorokauden kuka sellaista enää syö? Ei kukaan tervejärkinen ainakaan.
Mun ukko tekee samaa eli kaivaa roskiksesta mun mielestä pilaantunutta ruokaa. Kerran ei raaskinut heittää vanhentunutta makkaraa pois ja syötti sitä salaa minulta esikoisellekin. Tuloksena oksentelu ja ripuli...lapsi kertoi mulle ja pidin ukolle aikamoisen ripityksen. Sen jälkeen ei ole lapsille enää antanut mutta itse vetelee kyllä kaikenmoista.
Siis aikuisten oikeesti te jotkut olette sitä mieltä että makkara on syömäkelpoista oltuaan näillä keleillä vuorokauden repussa?
ei säily makkara repussa vuorokautta syömäkelpoisena. toki mammukat väittävät näin koska jonkun MIES on näin sanonut...mikrobit alkavat lisääntyä jo 2h jälkeen, miettikää sit 24h yöks
Makkara ei ole syömäkelpoista. Ei koskaan. Ei edes suoraan kaupan kylmäaltaasta poimittuna tai tehtaalla pakkaamista odottaessa. Ls-ilmoitus makkaramuksuista olisi tarpeen.
No ehkä se paistoi sen niin hyvin että suurin osa bakteereista kuoli, kun ei tullut oireita.
Jaa, itse kerran unohdin pihvit pöydälle ja menin nukkumaan. Aamulla huomasin asian. Aukaisin rasian ja nuuhkaisin, eivätkä haisseet pahalle. Pintakaan ei ollut limainen, tms. Paistoin pihvit kuumassa ja haudutin vielä uunissa mureiksi. Kaikki syötiin hyvällä ruokahalulla, eikä tullut kenellekkään mitään.
Tämän takia uskon, että se makkara on voinut olla ok, kun se on vielä kypsennetty kunnolla.
Haju kertoo vain vaarattomista pilaajabakteereista, ruokamyrkytyksen aiheuttavat ne jotka eivät haise/maistu.
http://yle.fi/aihe/artikkeli/2013/03/27/vanhaakin-ruokaa-voi-syoda
Vanhan ruuan syömistä rajoittaa se, että ruoka voi mennä pilalle - kahdellakin eri tavalla. Ruuassa on ensinnäkin pilaajabakteereja. Kun ne lisääntyvät ruuassa, se alkaa ennen pitkää haista ja maistua pahalle. Pilaajabakteerit eivät ainakaan alkuvaiheessa ole terveydelle vaarallisia. Ne tekevät kuitenkin ruuan sen verran vastenmieliseksi, että harva viitsii sitä syödä.
Varsinaisen terveysvaaran aiheuttavat aivan toiset bakteerit. Niitä kutsutaan taudinaiheuttajiksi. Tavallisimpia taudinaiheuttajia ovat esimerkiksi salmonella, campylobakteerit ja listeria, mutta niitä on muitakin.
Taudinaiheuttaja voi olla jo eläimessä valmiina, se voi livahtaa ruokaan teurastamolla tai kalanjalostuslaitoksella tai kotikeittiössä. Jos näin käy, seurauksena saatta olla ruokamyrkytys. Jotkut bakteerit aiheuttavat terveyshaittaa jo hyvin pieninä määrinä, joten tuoreestakin ruuasta voi ruokamyrkytyksen saada. Bakteerit voivat myös lisääntyä ruuan säilytyksen aikana ja aiheuttaa myrkytyksen myöhemmin, kun niitä on ruuassa suuria määriä.
Sekin täytyy muistaa, että listeriaa tai muitakaan taudinaiheuttajia ei voi haistaa, maistaa eikä nähdä. Raakana syötävien ruokien viimeisiä käyttöpäivä ei ole mitään syytä uhmata.
http://www.mtv.fi/uutiset/kotimaa/artikkeli/tiesitko-miten-nopeasti-ruoka-pilaantuu----/1933038
Ja toinen linkki. Eli sitä pahanmakuista voi huoletta syödä jos ilkeää, toisaalta on arpapeliä onko siinä niitä vaarallisia basilleja ja toksiineja.
Viikko sitten mies pelasti paketin roskiksesta sinulta salaa, valmisti sen eilen. Missä se paketti tämän viikon verran oli, ettet tiennyt miehesi sen pelastaneen?
Makkarassa on niin paljon lisäaineita ja pakattu suojakaasuun, että kyllä se säilyy. Toisaalta sama pätee myös siinä, että koska makkara on täynnä väriäineita ja lisäaineita, ei siitä ulkoisesti välttämättä huomaa, milloin tuote on pilaantunut.
Jos oireita ei ole, niin kaipa tuo ihan syömäkelpoista on. Yleisestihän kylmätuotteissa menee niin, että tuotteen katsotaan olevan pilalla, jos kylmäketju katkeaa. Todellisuus voi tietenkin olla toista.