Haluan vähentää lihan syömistä

Kuinka paljon jengi sitten oikein syö sitä lihaa jos siitä pitää nimenomaisesti pyrkiä eroon tai siis vähentämään? Käriseekö siis jokaikinen päivä pannulla tai uunissa tai mikrossa lämmitettävänä ateriana iso mälli jotakin lihaa? Eihän kukaan jaksa edes kokata niin paljon.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hienoa että pyrit vähentämään lihankäyttöä. Oma neuvoni on, että älä tee radikaalia muutosta heti tai rankaise itseäsi jos ote lipsuu välillä. Itse tein niin, että söin liharuokia, mutta samalla kokkailin myös kasvisruokaa. Tällä tavalla pääsin ilman stressiä nälästä kokeilemaan erilaisia reseptejä, kunnes löytyi mieluisia. Pikkuhiljaa kokeilin erilaisia vaihtoehtoja lihoille. Esim mennessäni grillaamaan lihamakkaroita, mutta myös kasvismakkaroita joita paistelin. Yllätys oli suuri sillä ne olivat oikeasti hyviä! Lihamakkarat jäivät sitten syömättä (menivät tosin isälleni) 

Pienin askelin, voi löytää hyviä korvikkeita tai reseptejä. 

Voi hyvänen aika, miten vaikealta ihmiset saavat tämän kuulostamaan! Pieniä askelia ja rangaistuksen pelkoa... Ne kasvisruoat ovat ruokia myös, ihan siinä muutkin. Ei niiden syömiseen valmistauduta kuin mount everestin valloitukseen.

Kyllä se monelle onkin vaikea muutos, ei ollut helppo itsellenikään mutta tärkeä, joten en lähtisi arvioimaan toisten puolesta heidän tuntojaan ruokavalion muuttamisesta. Vähän sama olis alkaa keulimaan jostain laihdutuksen tai tupakoinnin lopettamisen helppoudesta.

Siis juuri tuo, että vertaat kasviruoan lisäämistä laihduttamiseen tai tupakoinnin lopettamiseen :D Kuin se olisi ihan järkyttävä ja tuskallisen vaikea elämänmuutos. Tässä ei edes puhuta siitä että ap siirtyisi vegaaniksi vaan kasvisruoan lisäämisestä.

No mistäs sinä kuvittelet tietäväsi mikä muutos on juuri kenellekin vaikea? Ihmiset on kaikki erilaisia ja omaavat hyvinkin pinttyneitä tapoja kuka mihinkin liittyen. Tuolla kommentoijalla ilmeisesti on mennyt noin vaiheittain siirtyminen uusiin tapoihin ja sillä hyvä.

Vierailija kirjoitti:

Kuinka paljon jengi sitten oikein syö sitä lihaa jos siitä pitää nimenomaisesti pyrkiä eroon tai siis vähentämään? Käriseekö siis jokaikinen päivä pannulla tai uunissa tai mikrossa lämmitettävänä ateriana iso mälli jotakin lihaa? Eihän kukaan jaksa edes kokata niin paljon.

Helv paljon. Monet ei edes miellä jotain leikkeleitä ja nakkeja lihansyönniksi, joku ruokapäiväkirjan pito ehkä vasta herättelis. Samoin pitseriat ja kebabbilat todella suosittuja, ja oikein kotiinkuljetuksella nämä metsästysreissut tietenkin hoidetaan :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuinka paljon jengi sitten oikein syö sitä lihaa jos siitä pitää nimenomaisesti pyrkiä eroon tai siis vähentämään? Käriseekö siis jokaikinen päivä pannulla tai uunissa tai mikrossa lämmitettävänä ateriana iso mälli jotakin lihaa? Eihän kukaan jaksa edes kokata niin paljon.

Helv paljon. Monet ei edes miellä jotain leikkeleitä ja nakkeja lihansyönniksi, joku ruokapäiväkirjan pito ehkä vasta herättelis. Samoin pitseriat ja kebabbilat todella suosittuja, ja oikein kotiinkuljetuksella nämä metsästysreissut tietenkin hoidetaan :D

Lienet oikeassa.

Itse vegaanina tykkään syödä näin kesäisin paljon salaatteja ja keittoja tuoreista aineksista tehtyinä. Molempiin sopii päälle esim paahdetut siemenet, krutongit tai vaikka juustokuutiot, joko maidosta tehty tai vegaaninen versio. Tofu on miedon makunsa ansiosta suht helposti lähestyttävä, kaupoista löytyy myös valmiiksi maustettuja. Mielestäni tofu sopii erityisen hyvin wokkeihin.😋 Hienoa, että ajattelet vähentäväsi lihankulutusta, karjatalous tuottaa järkyttävät määrät päästöjä!

Mulla on mainio keino: älä osta lihaa.

Kanat ja punaiset lihat voi helposti jättää kauppaan, mutta minäkin suosittelen että syöt kananmunia, juustoja ja kalaa.

Kaiken maailman lihankorvikkeet unohtaisin, paljon vihreää, erilaisia papuja jne... Luonnollista ruokaa sellaisena kuin se on, ei mitään prosessoitua.

Vaihda vaikka alkuun kaikki halpa tehotuotettu skeida eettiseen lihaan. Esim. Onnellinen Olkipossu sekä osta kotimaista riistaa. En tiedä miksi haluat vähentää lihansyöntiä, eettiset- vai terveyssyyt, mutta tuo mainitsemani on hyvä alku. Itse olen ollut lakto-ovo 23v mutta syön talvisin silloin tälläin riistaa, lähinnä peuraa ja hirveä. Mielestäni ne ovat ajattelemattomia ketkä ostavat vaan sitä halvinta nauta-sikaa. Tekisivät edes kerran kuukaudessa hyvän teon eläinten hyvinvoinnin hyväksi ja suosisivat pikkuisten lähitilojen ruokaa tai riistaa. Onhan ne kalliimpia mutta sillointällöin eettisen lihan osto ei kenenkään taloutta kaada.

Soijarouheesta kun sitä aina suositellaan, sehän ei siis maistu paljon miltään tai pahalta. Tässä keino miten siitä saa parempaa. Paista 2 dl soijarouhetta hetken pannulla 0,5 desissä ruokaöljyä. Kun jauhe on hieman paahtunut, lisää siihen desi vettä, rouhe imee sen kuin sieni. Mausta noin 2 ruokalusikallisella soijakastiketta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hienoa että pyrit vähentämään lihankäyttöä. Oma neuvoni on, että älä tee radikaalia muutosta heti tai rankaise itseäsi jos ote lipsuu välillä. Itse tein niin, että söin liharuokia, mutta samalla kokkailin myös kasvisruokaa. Tällä tavalla pääsin ilman stressiä nälästä kokeilemaan erilaisia reseptejä, kunnes löytyi mieluisia. Pikkuhiljaa kokeilin erilaisia vaihtoehtoja lihoille. Esim mennessäni grillaamaan lihamakkaroita, mutta myös kasvismakkaroita joita paistelin. Yllätys oli suuri sillä ne olivat oikeasti hyviä! Lihamakkarat jäivät sitten syömättä (menivät tosin isälleni) 

Pienin askelin, voi löytää hyviä korvikkeita tai reseptejä. 

Voi hyvänen aika, miten vaikealta ihmiset saavat tämän kuulostamaan! Pieniä askelia ja rangaistuksen pelkoa... Ne kasvisruoat ovat ruokia myös, ihan siinä muutkin. Ei niiden syömiseen valmistauduta kuin mount everestin valloitukseen.

Kyllä se monelle onkin vaikea muutos, ei ollut helppo itsellenikään mutta tärkeä, joten en lähtisi arvioimaan toisten puolesta heidän tuntojaan ruokavalion muuttamisesta. Vähän sama olis alkaa keulimaan jostain laihdutuksen tai tupakoinnin lopettamisen helppoudesta.

Siis juuri tuo, että vertaat kasviruoan lisäämistä laihduttamiseen tai tupakoinnin lopettamiseen :D Kuin se olisi ihan järkyttävä ja tuskallisen vaikea elämänmuutos. Tässä ei edes puhuta siitä että ap siirtyisi vegaaniksi vaan kasvisruoan lisäämisestä.

Otsikko: Haluan vähentää lihan syömistä.

Hei tää on hyvä aloitus! Itseä kiinnostaa myös, mutta ongelmana on vain soija-allergia sekä se, ettei pavut sovi elimistölle missään muodossa. Seuraan tätä siis, josko joku ihana laittais hyviä vinkkejä!

Ps. Esim kaupasta valmiita kasvispihvejä jne olen jo ostellut, mutta jostain syystä niitä ei ole valmiiksi maustettu mitenkään, joten maistuvat ihan pahvilta - miksi? Miksi esim Apetit ja muut vastaavia tuotteita myyvät merkit oikein haluavat esittää, että kasvisruoka on pahaa ja mautonta?

Haluaisin hyvää ja maistuvaa kasvisruokaa.

Kiva että haluat vähentää. En välttämättä osaa antaa mitään kovin hyviä käytännön vinkkejä, mutta yksi ohje on, että luovu ensimmäisestä sellaisista lihoista mistä et kauheammin pidä. Jos esimerkiksi rakastat kinkkua, mutta et tykkää makkarasta tai pihveistä, niin jätä ne makkarat ja pihvit pois ensimmäisenä mutta jatka kinkun syöntiä vähentäen kinkkukertoja vähitellen. Ole armollinen itsellesi äläkä yritä lopettaa kuin seinään, jos uskot että tulee kauheita lihahimoja.

Helppo tapa vähentää: aina kun menet ulos syömään, valitse kasvisvaihtoehto riippumatta siitä mitä se on.

Kotioloissa: päätä että saat pitää esim. kerran viikossa lihapäivän ja yritä pitää se niin.

Lue kirja tender is the flesh.

Juju ei ole siinä, että vain jättää lihan pois ja yrittää korvata sen jollain tuotteella. Kannattaa syödä monipuolisesti kasviksia: munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatti, porkkana, fenkoli, palsternakka, punajuuri... Oikeasti on mahdollista tehdä todella maukasta ja vaihtelevaa kasvisruokaa.

Toki niitä proteiineja pitää jostain haalia jne, mutta kyllähän hyvää ruokaa voi tehdä ilman lihaa.

Annan kuitenkin vinkin, miten soijarouheesta saa maukasta: osta (ranskalainen) sipulikeittopussi. Valmista sipulikeitto. Liota soijarouhetta siinä ja valmista haluamasi ruoka. Kyllä tulee hyvää.