Hei te jotka osaatte järjestää juhlia!

Varsinkin kun on suolaista ja makeaa tarjolla. Jää varmaan vähän ylikin. Riippuu kuinka makoista saat aikaan! :-)

Konditorioissa lasketaan niin, että 20 hengen kakusta tulee tosi pieni siivu niille 20:lle - saati sitten jos teitä on 25+10 eli 35 henkeä?? Kakkuja siis kaksi, noloa jos " päätarjottava" loppuu!

siis vielä jotain suolasta tohon kaveriks. mä tosin teen aina hieman liikaa...



osta pakkaseen jotain pakastepikkusuolasta (piirakoita tms) joita voit laittaa jos loppuu..



m

Se on noloa jos jokaiselle ei riitä

täytekakku 20:lle on niin iso, että varmasti riittää. Meillä on monesti tilattu kakku sille hlömäärälle kun on kutsuttu ja aina jäänyt yli.

tuo täytekakku on sellainen lapsille suunnattu juttu, on siis erikoinen, sweet artista tilattu, ajattelin, että se olisi pääasiassa lasten juttu ja aikuisille se suolainen kakku ja tonni makeaa... mutta ajattelenpa asiaa, ei se kovin paljon kalliimpi olis se isompi kakku.

Meillä ainakin paremmin vieraisiin uppoaa SUOLAINEN. Ei ottaisin jonkun noista makeista pois, kun kerran vielä pullakin oli ja laittaisin muuta suolaista tilalle. Kaikki ei tykkää voileipäkakusta......

Yhden hengen annos on konditoriamitoituksella aika pieni, eli ei-rohmuvieraskin ottaa helposti enemmän kuin sen " oman" annoksensa.



Lisäksi monissa juhlissa joissa olen ollut, kakku on kyllä hyvin maistunut lapsillekin.

Vähän niinkuin torta på torta. Jätä toinen pois. Ja samaa sanon kuin jotkut edellisetkin, täytekakkua kaikille.

mutta mitä suolaista vielä laittaisin kreikkalaisen voileipäkakun seuraksi (tein viime mini-juhliin tälläisen pienen ja KAIKKI tykkäs), ohje pirkassa, jos kiinnostaa;)



Te olette pelastajia!

joten olisin ottanut isomman tai sitten kaksi pienempää täytekakkua. Muut herkut varmasti riittää ja onko liikaakin, mutta usein tuo täytekakku on sellainen herkku mitä odotetaan.



Sitä syö lapset ja aikuiset usein eivät maista edes kaikkia makeita tarjottavia, ottavat suolaisten jälkeen pelkkää täytekakkua, minusta se ei saa loppua kesken!!! Ja noiden leipomoiden tilauskakuissa se hlö:ä kohden laskettu pala on aika pieni.



Vähentäisin reilusti muita ja satsaisin siihen täytskäriin enemmän!!!

Pellillisen kokoinen voileipäkakku kuulostaa tosi isolta. Yleensä on tottunut täytekakun kokoisiin hyydytettyihin voileipäkakkuihin tai sellaisiin n. kolmannespellillisen kokoisiin pitkulaisiin kakkuihin. Ehken ymmärtänyt oikein... No, itse tekisin mieluummin kaksi voileipakakkua kuin yhden ison, liha- ja kalavaihtoehdot on hyvä olla. Tai kasvis- ja kala. Kalainen voileipäkakku on meillä aina ollut suositumpi kuin muut vaihtoehdot.



Nykyään kuulee aikuisilta paljon kommentteja, etteivät voi sietää voileipäkakkuja. Siksi varaisin pasteijoita myös aikuisille - itsekin pitäisin niistä, vaikka tykkään kakuistakin.



3 marjapiirakkaa kuulostaa paljolta, mutta riippuu piirakan tyylistä ja koosta. Ja vieraista.



2 kääretorttua ok.



Kuivakakkua jää yleensä yli, mutta toisten mielestä se on juhlapöydässä yhtä ' must' kuin pullapitkokin... Itse en välitä, mutta siitä saa helpolla lisävaihtoehtoja kahvipöytään, ja loput on helppo pakastaa.



Keksejä uppoaa varmasti lapsiin reilusti.



20 hengen täytekakku kuulostaa munkin mielestä vähältä - kyllä meillä yleensä aikuisetkin syövät kakkua. Yleensä niin, että ainakin kakkua maistetaan, vaikkei muita makeita otettaisikaan...



Jos ei monenlaista voileipäkakkua jaksa tehdä, niin helppo suolainen tarjottava on hyrrät. Osta voitaikinaa tai tee rahkavoitaikina (ohjeita löytyy netistä). Kaaviloi ohueksi, ripottele väliin haluamiasi täytteitä, kääri rullalle ja leikkaa noin sentin viipaleiksi. Täytevaihtoehtoja:

- kinkku, paprika, ruohosipuli

- graavilohi (tai kylmäsavu), tilli

- aurajuusto ja kasviksia

- feta ja kasviksia

Jokin juusto sopii kaikkiin lisäksi, esim. mozzarella, kermajuusto, valmis pizzajuustosekoitus tms.

Kokeilen tuota hyrräjuttua, kuulostaa helpolta. Tuota voileipä kakkua teen niin paljon kun viimeeksi se loppui 10 aikuiselta kesken (ja ne samta 10 tulee näihin juhliin) kun oli kuulemma niin hyvää. En halua että enää loppuu kesken!



Ja isompi kakku on nyt tilattu! Konkurssiinhan tässä menee...;)