Lue keskustelun säännöt.
Haluaisin pistää pystyyn oikein vanhan ajan nakkikioskin
Siellä myytäisiin niiden höyrynakkien lisäksi kunnon lihapiirakoita. Siellä ei lämmitettäisi mitään mikrossa.
Hampurilaisia, nakkisämpylöitä (ei ole hodari), grillimakkaroita, porilaisia, makkaraperunoita, lihapullia+muusia ym. perinteisiä herkkuja. Kaikilla mausteilla! Saattaisin paistella lettujakin.
Se olisi ehkä tällainen kuin oli Grilli 21 Jyväskylässä. 💚
Kommentit (264)
Jos baarin jälkeen tekee mieli safkaa niin aina menen ennemmin torin grillille kuin Mäkkäriin. Paikkakunta Kuopio. Kyllä noilla vielä asiakkaita riittää, ihan nuortakin porukkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Katoavaa kansanperinnettä tämäkin. Karvaranteet valtaa markkinat...
Vierailija kirjoitti:
Katoavaa kansanperinnettä tämäkin. Karvaranteet valtaa markkinat...
paremmat tuotteet myy paremmin
Kaunis ja kannatettava ajatus, mutta eihän tuota saa taloudellisesti kannattavaksi millään! Harrastuspohjalta, ajan kuluksi ja hyvää hyvyyttäsi tuota voi toki tehdä, jos sukanvarressa on ylimääräistä mitä käyttää..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paluu entiseen olisi raikas tuulahdus nykyiseen kebabkulttuuriin. Mikäli olet tosissasi niin onnea matkaan.
kuka kämäisiä makkaroita ostaisi kun on kunnon kepabbiakin
Ei se vielä kovin tunnettua ruokaa ole, kun et ole edes oppinut kirjoittamaan kyseisen ruoan nimeä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuules Sami Hedberg?, niiden aika meni jo.
Ei edes ole mennyt...
Vinkki: tee oikeasti HYVÄ vegenakkiannos perunoilla ja majolla.
Yleensä grillit myy falafel-p*skaa, jota ei syö koirakaan. Yhdellä hyvällä Vegeannoksella pärjää ja sana kiirii.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vielä kun se nakkikioski olisi sellainen funkkistyylinen millaisia kioskeja oli suomessa 20-30-luvuiilla ja vielä 50-60-luvuillakin ja muutenkin olisi perinnehenkinen yleiseltä tyyliltään niin kylläpäs houkuttelisi asioimaan!
Hyvin vaikea on sovittaa nykysäännösten mukaisia varusteita vanhaan suojeltuun funkiskioskiin.
Mutta jos tekisikin nykysäännösten mukaisesta kioskista funkkistyylisen?
Joo, tiedän ei saa tehdä koska kaavat ja tulevaisuudessa tulee vastaan "kulttuurinen omiminen" koska aito funkkiskioski loukkaantuu. Tämä tosin vasta sitten kun tulee mahdolliseksi määritellä oma sukupuolensa höyrykeittimeksi ja mennä naimisiin rasvakeittimen kanssa.
No kun ei sitä olemassa olevaa kioskia tuosta vain tehdä "funkistyyliseksi"'. Siinä saa AP myydä 20 000 ylimääräistä lihapiirakkaa että saa muutostyön rakennuskustannukset maksettua. Ja 10 000 lisää siihen, että saa ensin teetettyä suunnitelmat ja hyväksytettyä ne. Kioskin pitäjällä on jokaiselle kate-eurolle paljon tärkeämpääkin käyttöä kuin alkaa rakentamaan jotain feikkifunkista.
Viimeinen kappaleesi oli aika köykäinen vitsi, joka ei liity aiheeseen millään tavalla. Paitsi että siten, nakkikioskin pitäjä kyllä joutuu seurustelemaan enemmän höyry- ja rasvakeittimen kuin oman puolisonsa kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Katoavaa kansanperinnettä tämäkin. Karvaranteet valtaa markkinat...
paremmat tuotteet myy paremmin
Se on just näin. Jos ei tuotteet vastaa asiakkaiden mieltymyksiä, kauppa ei käy.
Arvostan kaikkia pienyrittäjiä. Kova työ on saada hömma pyörimään ja pysymään pystyssä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt voisi olla hyvä hetki markkinoida nakkikiskaa, kun yksi suuri kilpailija, Hese ei ole kovin hyvässä huudossa juuri nyt.
Tekisin saman mutta kun suurin menekki olisi llta/yöaikaan niin en pysty siihen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ennen kuin sijoittaa paljonkin rahaa nakkikioskiin niin kannattaa miettiä miksi kaikki nakkarit on lopettaneet. Jos ne on edes jonkinlainen busines, niin kai niitä olisi enemmän.
Ennen ei olleet kaupat auki myöhään ja ei ollut Hesejä, Mäkkäreitä, Burger Kingejä yms nurkat pullollaan. Isot kaupat vaan pärjää pitkillä aukioloajoilla ja pienille yhden henkilön nakkarille taas pitkät työpäivät on tuho. Ei ole varaa palkata työntekijöitä ja itse ei jaksa tehdä ympäri vuorokauden töitä.
Vierailija kirjoitti:
Ei taida enää nakit ja lihapiirakat kelvata
Joo, pitää olla jotain eksoottista street foodia : )
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Myydäänkö siellä kanssa halal-hodareita?
Vierailija kirjoitti:
Ette lannista minua. On paljon sitäkin ikäluokkaa, jotka kaiholla muistelee nakkikioskeja.
ap
olen jkl:stä ja tänään muisteltiin kaverin kans just Mäkisen Grilli 21:siä.
Ikäluokka 50-ja 60 -luvulla syntyneet
kaipaavat niitä.
Kyllä myy kuin häkä jos jaksaa olla auki aamuyöhön joka päivä baarien sulkeutumiseen asti ja vielä pidempään ja työskentelee itse .
Vierailija kirjoitti:
Kyllä myy kuin häkä jos jaksaa olla auki aamuyöhön joka päivä baarien sulkeutumiseen asti ja vielä pidempään ja työskentelee itse .
Siainti pitää olla sellanen että autolla pääsee lähelle, muuten ei kannata. Muistakaa rekkamiehet.
Pari tuntia siivua sipuliteemakkaraa ja juusto sämpylän väliin, nam
Mä niin tulisin sun nakkikioskille.
Olisi tarvetta semmoiselle kunnon grillille.
Missä lihikset, nakit, makkarat, ja bursapihvit olisi kunnon kamaa, eikä niitä tukun halvimpia.
Toki homman tekee vaikeaksi hinta / laatusuhdanne.