Lue keskustelun säännöt.
nälkä hiilihydraatittomalla ruokavaliolla??
21.08.2006 |
Raskausdiabetespelon takia siis olen vähähiilihydraattisella ruokavaliolla ja ongelmana on jatkuva nälkä. Teen siis ilmeisesti jotain väärin vai onko kyseessä elimistön sopeutumisvaikeus? Kokemuksia ottaisin mielelläni vastaan. Olen siis täysin normaalipainoinen ja nyt raskaana ja sukurasitteen takia pitäisi noudattaa vähän hiilihydraattista ruokavaliota raskauden aikana.
Tänään söin aamulla lautasellisen ruispuuroa ja puolukoita (ei sokeria). Tarvitsen jonkun verran kuituja, että vatsa toimii....
Lounaaksi kahden munan munakkaan, kolme tomaattia, pätkän kurkkua, siivun leipäjuustoa, teetä ilman sokeria, kolme siivua suolalihaa. Jälkkäriksi kaksi palaa 70 % tummaa suklaata.
Lounaan söin n. 11.30-12 aikoihin ja nyt on taas jo nälkä....klo nyt siis 14.
Kommentit (28)
Päivällä lihaa, kalaa tai kanaa vihannesten kanssa.
Jälkkäriksi vaikka mansikoita kermavaahdolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esimerkiksi sadassa grammassa tomaatteja on 1 gramma kuitua. Esimerkiksi minä tarvitsen noin 35 grammaa kuituja, jotta vatsa toimii (enkä siis saa ummetusta) ja joutuisin syömään kolme ja puoli kiloa tomaatteja saadakseni tuon kuitumäärän.
Eipä kävisi mielessänikään lopettaa täysjyväviljatuotteitten syömistä.
Vierailija:
Ja ota ne kuidut marjoista ja kasviksista.
Viljan syönnin jälkeen onkin nälkä...
Ja laita reippaasti rasvaa ruokiisi.
Hiilihydraatteja (tärkkelystä, sokereita) sisältävää ruokaa suositaan suhteessa muuhun ruokaan: siitä pitäisi saada vähintään puolet ravinnon energiasta. Hiilihydraattipitoiset ruuat sisältävät usein runsaasti myös ravintokuitua. Hiilihydraateilla ei ole haitallista vaikutusta LDL-kolesteroliin eikä verenpaineeseen, mutta niiden runsas käyttö voi pienentää seerumin HDL-kolesterolipitoisuutta ja nostaa seerumin triglyseridipitoisuutta. Hiilihydraattien runsas nauttiminen parantaa terveiden ihmisten glukoosinsietoa, mutta diabeetikoilla niiden veren glukoosipitoisuutta lisäävä vaikutus voi rajoittaa suurten kerta-annosten käyttöä.
Kuitu koostuu hiilihydraateista, jotka eivät hajoa ihmisen ohutsuolessa eivätkä tuota elimistöön energiaa. Runsaimmin kuitua on viljassa, erityisesti täysjyvävalmisteissa. Myös vaaleassa kuoritussa viljassa on kuitua runsaammin kuin useimmissa kasviksissa. Liukenematonta kuitua (selluloosaa) on viljassa, erityisesti täysjyvävehnässä, ja monissa kasviksissa. Vesiliukoista, geeliytyvää kuitua on hedelmissä ja marjoissa sekä palkokasveissa ja viljavalmisteista erityisesti kaurassa, rukiissa ja ohrassa. Liukoisen kuidun runsas nauttiminen hidastaa hiilihydraattien sokeristumista ja parantaa glukoositasapainoa. Se lisää myös sappihappojen poistumista ulosteisiin ja niiden muodostumista kolesterolista. Vaikutus heijastuu seerumin LDL-kolesteroliin, joka laskee. Runsaskuituisen ruuan nauttiminen on siten edullista, ja erityisesti liukoisia kuitukomponentteja sisältäviä ruokia kannattaa suosia. Kuitupitoisuus on myös osoitus suuresta ravintoainetiheydestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Etkö juuri kertonut, että rasva pitää nälän loitolla? Ei kai marjojen kuitupitoisuuden (n. 4g/100g) pitäisi nälkään vaikuttaa? Eli miksi ihmeessä mainitset nälästä nurisemisen?
Vierailija:
Marjoissa paljon kuituja.
Siis mikä nyt oli sitten loppuviimeks se kysymys?
Viljat täyttää, mutta vain hetkeksi eli jos olet puuroa syönyt, on kohta taas nälkä.
Syö mielummin proteiinipitoista ja rasvaista ruokaa ja ottaa ne kuidut muualta kuin viljoista.
Ja unohda oikeasti kaikki leivät ja puurot.