Sinä olet kultainen

Jokaisessa ihmisessä on 0.2 milligrammaa kultaa. Kehossasi on myös kuparia ja ihmisen kuparipitoisuus on noin 150 milligrammaa. Molemmat ovat ihmiselle tärkeitä hivenaineita joita ihmisen keho ei pysty valmistamaan itse vaan ne saadaan ravinnon ja juomaveden mukana. Eniten näitä kahta hivenainetta on ihmisen veressä, mistä ne päätyvät aivoihin maksaan ja munuaisiin. Ihmisen kehoon kulta ja kupari eivät kuitenkaam jää vaan ne kulkeutuvat kehosta jatkuvasti hien ja virtsan mukana pois minkä takia ihmisen keho vaatii jatkuvasti lisää näitä kahta ja monia muita hivenaineita. Hivenaineiden puutos kuten liian pieni kuparin ja kullan saanti aiheuttavat ihmisille haitallisia fysiologisia muutoksia. Esimerkiksi kupari on tärkeä osa proteiinien katalyyttina ja kultaa tarvitaan sitomaan happea vereen.