Miksi Fazerin sinisen maku on muuttunut?
Ensin huomasin, että levyt maistuivat pahalta, mutta ne konvehtimalliset edelleen oikealta. Nyt ne konvehditkin oli muuttuneet pahaksi!
Mitä ne on oikein tehneet sille?
Kommentit (125)
Jos reseptiä ei mukamas ole muutettu, ainoaksi selitykseksi jää huonompilaatuisen kaakaopavun käyttö? Laadukkaat ulkomaiset suklaat kyllä erottuu joukosta, koska on panostettu siihen laatuun, hintaakin on sitten enemmän.
Korona vaikuttaa makuaistiin, mutta myös ikä. Sanoisin että suklaa on ennallaan mutta ap vanhenee.
Vierailija kirjoitti:
Korona vaikuttaa makuaistiin, mutta myös ikä. Sanoisin että suklaa on ennallaan mutta ap vanhenee.
Tuossa nyt tuli se kaivattu kommentti fazerilta.
Kokeilivat uutta reseptiä ja nyt myyvät varastoa pois tylin 10€/6kpl
Vierailija kirjoitti:
Marabou maitosuklaa, ehdottomasti parempi. Fazerin sininen on kitkerää. Minä nautin suklaalevystä palan aina kahvikupposen kanssa, ennen fazer oli hyvää, mutta oikeastaan, oiskohan 4-5 vuotta sitten, maku muuttui jotenkin kitkeräksi/petroolin makuiseksi. Nyt Maraboun maitosuklaa on se, joka sulaa suussa kahvin kanssa, aivan ihanan makuista.
Pitääkin ostaa sitä muutama levy seuraavalla kauppareissulla.
Tämä sama aihe käydää läpi noin kerran vuodessa (googleen vaan sopivat hakusanat niin jo löytyy ketjuja) ja joka kerran osa ihmisistä on aivan satavarmoja että jotain on muuttunut. Epäilen kuitenkin että reseptiä ei ihan joka vuosi muuteta.
Saatavilla olevan kaakaovoin laatu voisi ehkä vaikuttaa makuun jos jotain sellaista syytä etsisi mikä ei ole vain ihmisten korvien välissä.
Vierailija kirjoitti:
Mitä muuta sitten muka voisi ostaa? Liian monesti polttanut näppinsä kalliilla mukamas "gurmee" suklaalla joka sitten on ollut ihan kauhean makuista.
Osta xtraa, siinä ei oo mitään vikaa.
Fazerillahan oli ongelmia kaakaon eettisyyden kanssa.
"Fazerin mukaan sen suklaa on vastuullista, vaikka se hankkii ison osan käyttämästään kaakaosta sertifiointijärjestelmien ulkopuolelta sen oman viljelijäohjelman kautta.
Asianmukaisen vastuullisuusvalvonnan ominaispiirteitä ovat muun muassa riippumattomuus ja läpinäkyvyys. Nämä periaatteet eivät toteudu Fazerin omassa viljelijäohjelmassa. Viljelijäohjelmassaan Fazer määrittelee itse vastuulliselle kaakaontuotannolle asetettavat kriteerit. Se kertoo valvovansa kriteerien täyttymistä ja seuraavansa ohjelman vaikutuksia, mutta ei kuitenkaan anna näitä tietoja julkisuuteen. Fazer päättää itse ovatko sen tuotantoketjut vastuullisia vai eivät."
Eli ihan omat normit Fazerilla. Oisko joutunut muuttamaan kaakaon toimittajaa taas, ettei paljastu Finnwatchille epäeettisyydet? Siksi maku muuttuu.
Lisäksi hienolaatuiset kaakaopavut ovat yhä kalliimpia. Taitaa Fazer siirtyä halvempiin kaakaopapuihin ja se maistuu suussa.
Vierailija kirjoitti:
Fazerillahan oli ongelmia kaakaon eettisyyden kanssa.
"Fazerin mukaan sen suklaa on vastuullista, vaikka se hankkii ison osan käyttämästään kaakaosta sertifiointijärjestelmien ulkopuolelta sen oman viljelijäohjelman kautta.
Asianmukaisen vastuullisuusvalvonnan ominaispiirteitä ovat muun muassa riippumattomuus ja läpinäkyvyys. Nämä periaatteet eivät toteudu Fazerin omassa viljelijäohjelmassa. Viljelijäohjelmassaan Fazer määrittelee itse vastuulliselle kaakaontuotannolle asetettavat kriteerit. Se kertoo valvovansa kriteerien täyttymistä ja seuraavansa ohjelman vaikutuksia, mutta ei kuitenkaan anna näitä tietoja julkisuuteen. Fazer päättää itse ovatko sen tuotantoketjut vastuullisia vai eivät."
Eli ihan omat normit Fazerilla. Oisko joutunut muuttamaan kaakaon toimittajaa taas, ettei paljastu Finnwatchille epäeettisyydet? Siksi maku muuttuu.
Eli ihmisoikeushipit pilanneet tämänkin asian? 99% suklaalevyn ostajista ei ole paskaakaan kiinnostuneita siitä, mistä kaakaopavut tulevat, mutta näiden lumihiutaleiden pitää pilata kaikkien muidenkin ilo valittamisellaan.
Joskus kun katsoin mikä on Fazerin sinisen suklaan kaakaoprosentti niin se oli n. 40% Nyt se on n. 30%. Olinkin jo ruvennut siirtymään tummaan suklaaseen (mahdollisimman iso prosentti) ja ulkomaalaiseen laatusuklaaseen/käsin tehtyyn suklaseen.
Äsken sain kaverilta kirjeen mukana geishalevyn ja tässä maitosuklaaosuuden kaakaoprosentti on min. 30%. Suklaa ei naksahda, sulaa nopeasti (huonon laadun merkkejä) ja palat ovat ohuet. Muistatteko vielä ne vanhat geishapatukat, jotka lohkesivat ja joiden palat olivat neliskanttiset? Sitä makua ei enää saada takaisin, koska kapitalismi ei laadusta välitä.
Suklaa oli ennen myös kiiltävää, kovaa, napsahtavaa kuten joku yllä ilmaisi. Nykysuklaat ovat sameita, harmaita.
Pitkästä aikaa ostin sinisen suklaata ja maku oli kyllä ihan erilainen, vähän kuin makeaa piparia. Harmi, oli ennen suosikkisuklaa.
Paskat halvat raaka-aineet! Kuten palmuöljy.
V M P. 20v sitten voileipäkeksit muuttui märäksi pahviksi jotka kuivattiin
15v sitten koettiin dominon virittäminen ja koon pienennys 20 %
5v sitten alkoi sinisen alamäki
ai niin , lopetti kesti leivän silloin kun oli suosion huipulla
Mietin vaan kannattaisko uuden tehtaan rakentaminen kuitenkaan. Ihmiset äänestää jaloillaan. Myös minä
Vierailija kirjoitti:
Nyt fazerin edustajat kommenttia tänne ja äkkiä!
Mitä siis tarkalleen ottaen haluatte kuulla? Valmiina palvelemaan!
Ei ole täyteläistä niinkuin ennen. Sulaa eritavalla suussa tai siis ei sula.
Nyt fazerin edustajat kommenttia tänne ja äkkiä!