Miksi Fazerin sinisen maku on muuttunut?

Vierailija kirjoitti:

ihme vinkumista taas ja kyllä kummasti tusinasuklaa kuitenkin kaupaksi käy.. oma on vikanne kun ette ole valmiita maksamaan enemmän, toki nyt väitätte, että olisitte, mutta valmistaja ja kauppiaat kyllä tietää mitä tapahtuisi jos hintoja nostettaisiin, kauhea somemyrsky, valitus ja ulina, "eikö ole köyhällä lapsiperheellä enää varaa suklaata ostaa??" jne jne.. 

monet eivät tunnu ymmärtävän että kaakaon hinta on noussut ja nousee maailmalla ja orjat ovat edelleen töissä kaakaoplantaaseilla, nykyisin kaikenlainen vastuullisuus joudutaan ottamaan huomioon

Mutta kun on omista euroista kyse niin se vastuullisuus unohtuu aina, juhlapuheissa ja sosiaalisissa piireissä se kyllä sitten muistuu toki mieleen taas sopivasti, tai jos on kyse jonkun muun vastuullisuudesta josta on helppo valittaa (erilaiset yritykset ovat helppoja someuhreja)

Mutta silloin... kun kukaan ei huomaa ja katso.. niin säästetään vähän siellä sun täällä kun ei ole ketään katsomassa, mitäs siitä vastuullisuudesta

Kerro mikä on laadukas hyvä suklaa. OLEN valmis maksamaan.

Suosikkini on ehkä fazerin punainen eli se joka on lähempänä marabou-suklaata mutta ei niin sokerinen.

Mikä olisi hyvä vaaleahko suklaa? Tumma suklaa on hirveetä p*skaa ja siitä en halua suosituksia.

Kapitalismin makua se vain on.

Raaka-aineet vaihdettu halvempiin.

Hintaa nostettu.

Pakkauskokoa pienennetty.

Ihan varmasti maku on muuttunut, enkä ole mikään hullu.

No niin nyt on mentävä ostamaan levy ja maistettava. Äidiltä löytyy onneksi useampi levy vanhempaa . Taidan tehdä sokkotestin muutamalle.

Muutama vuosi sitten mentiin tyttöporukalla mökille ja ostetiin pari levyä Fazerin sinistä. Hämmästys oli suuri, kun ne suklaalevyt maistuivat keskenään erilaisilta:O Olimme kaikki sitä mieltä .

Joten ei ihan tuulesta temmattu aloittajan kysymys. 

Vierailija kirjoitti:

Oisko maito vaihdettu maitojauheeseen.

Viskiin ne on vaihtanu

Marabou maitosuklaa, ehdottomasti parempi. Fazerin sininen on kitkerää. Minä nautin suklaalevystä palan aina kahvikupposen kanssa, ennen fazer oli hyvää, mutta oikeastaan, oiskohan 4-5 vuotta sitten, maku muuttui jotenkin kitkeräksi/petroolin makuiseksi. Nyt Maraboun maitosuklaa on se, joka sulaa suussa kahvin kanssa, aivan ihanan makuista.

Pistän tämän keskustelun fazerille, ottavat onkeensa, tai en tiedä, välittävätkö mammojen rutinoista...

Vierailija kirjoitti:

Mielestäni maistui myös vähän mössömmälle ja sokerisemmalle kuin ennen. En ollut pitkään aikaan syönyt sitä, ehkä muistan vain väärin. Mutta siinä oli joku lievä outo sivumaku.

Miten sen eron on sitten voinut huomata. Mielestäni jos sen maku on muuttunut, niin silloin muutoksen aikaan on pitänyt syödä lähes päivittäin, tai ainakin hyvin usein, ei sitä muuten olisi huomannut. Ei sitä kuukauden päästä edellisestä syöntikerrasta muista miltä se maistui aikaisemmin.

Siihen onko muuttunut vai ei, en ota kantaa.

Niissä on nykyään vehnämössöä ja lesitiiniä(mm soijalesitiiniä) "tuomassa rakennetta" eli suomeksi ihan vaan korvaamassa massan jotakin kalliimpaa ainesosaa. Olen ostanut 15 vuotta ruokia ja herkkuja eräälle allergiselle ja tuoteselosteita on tullut luettua. Eli kyllä ne on nämä lesitiinit ja vehnätärkkelykset jotka sitä suklaan makua latistavat. Ja sieltä sitten varmaan nousee se navettamainen maku esiin, kun kaakaon maku ei ole riittävn vahva.

Suosin itse Pandan suklaalevyjä, ne ovat kokonaan palmuöljyttömiä, gluteenittomia ja soijattomia.

Fazerin tuttifuttilevy oli hyvä, taisi olla vaan kausimaku?

Piti ihan testata eilen. Todellakin maku on muuttunut huonommaksi. Tunkkainen maku, muistuttaa hiema tummaa suklaata. Ei jatkoon.

Olen huomannut saman, vaihdoin punaiseen jonka maku on lähempänä vanhaa sinistä.

Yksittäisissä levyerissä voi olla makuvikoja jos levyt ovat esim. päässeet lämpenemään liikaa - tän huomasi kesähelteillä hyvin; suklaan ei ole tarvinnut lämmetä niin paljoa että sen palojen muoto alkais muuttua, vaan rasvojen koostumus (sinisessä ei ole palmuöljyä, onneksi, koska se muuttuisi vielä enemmän) voi muuttua (periaatteessa alkavat hapettua eli härskiintyä), mikä sitten aiheuttaa sitä "tunkkaista makua".

Eli valittakaa kauppaan mistä ostitte, ei Fazerille itsellensä.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä nämä ongelmat ovat vain ja ainoastaan teidän päässänne, päästä viiraa, erittäin pahasti

Ei, ei viiraa. Fazerin sininen on muuttunut, jokin reseptissä on eri tavalla kuin ennen.

Makuaisioista ei kannata kiistellä, ketjun aloitus oli kiinnostava.

Parempaa laatua ennen kirjoitti:

Siinä oli ennen oikeaa maitoa parempi maku aito maku.

Ihan kuin maitoa pitäisi manipuloida, no manin tienaamiseksi.  Maito kyllä ei ole kovin kallis raakaaine.

Kai se vain on uskottava, että kaikella on aikansa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fazer oli ennen laatufirma, sitten heitti vaivalla hankkimansa brändiarvon roskakoriin.

En tajua tätä, ovat ajaneet koko auton jotenkin puolittain ojaan. Ensin oli se valtava brändäys mikä aina tehdään, firmalle rakennetaan "persoonallinen historia", sitten alkoi tuotanto missä vaan paitsi Suomessa.

Ja ulkomaille eivät ole osanneet ikinä markkinoida ollenkaan, mikä on omituista.

Suomalainen markkinointi on kuin venäläinen elekroniikka.  Markkinointia ei pakkovallassa tarvitse olla.

Byrokraattien elättäminen ja niiden aiheuttama vahinko vie voimavarat.  Peruskansa "elää" kuin siirtomaavallassa.

Vierailija kirjoitti:

Ennen mielestäni Fazerin sininen oli jotenkin "kovempaa" ja maku vähemmän makea. Nyt suklaa on pehmeämpää ja lähempänä Maraboun sokerisaastaa. Vika voi olla myös omassa päässäni myös.

Vika ei ole päässäsi. :)

Ostin pari päivää sitten pitkästä aikaa Fazerin sinisen, tein juuri samat havainnot! Nimenomaan Marabou-maku tuli minunkin mieleeni. Kiinnitin myös huomiota siihen, ettei suklaa ollut niin kovaa ja "napakkaa".

Entinen laadukas, samettinen makunautinto oli poissa. Tosi ikävää, että klassikko on pilattu. :(

Tulin katsomaan, että monentenako on kommenttina palmuöljy vaikka fazerin sinisessä ei sitä ole. Siellähän se oli heti ekassa kommentissa. Palmuöljyhullut ei enää edes viitsi tarkistaa onko kyseisessä tuotteessa palmuöljyä vai ei.

Vierailija kirjoitti:

Tulin katsomaan, että monentenako on kommenttina palmuöljy vaikka fazerin sinisessä ei sitä ole. Siellähän se oli heti ekassa kommentissa. Palmuöljyhullut ei enää edes viitsi tarkistaa onko kyseisessä tuotteessa palmuöljyä vai ei.

Palmuöljyhullut ovat perseenreikäpersuja. Kyllä ne tietävät ettei Fazerissa ole palmuöljyä. Ne käyvät vihakampanjaa Fazeria vastaan. Fazerin Sinisessä ei tietenkään ole palmuöljyä, sitä on vain täytesuklaissa. Muiden suklaanvalmistajien palmuöljy ei haittaa perseenreikäpersuja. Tälläkin palstalla ylistetään monesti palmuöljysuklaita maasta taivaaseen asti, ei vain mainita sitä että niissä on palmuöljyä. Niissä ketjuissa perseenreikäpersut eivät koskaan jankuta palmuöljystä.

https://www.vauva.fi/keskustelu/4062235/ihanaa-tuo-lidlin-kirsikka-chil…

Tuossakin ketjussa kehutaan palmuöljysuklaata. Ei palmuöljy haittaa perseenreikäpersuja yhtään, jos valmistaja on joku muu kuin Fazer.