Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruokatarpeita keittiössänne on? (Itse järkytyin määrästä meillä)
Tollero
13.02.2021 |
Listasin juuri tarkkaan kaikki ruoat tässä pikku yksiössäni, ja kauhukseni huomasin, että lista on kovin pitkä. Ei ihme, ettei pieni rullakko riitä säilyttämistä varten! Keittiökaapeissa kun ole ruoille varsinaisesti tilaa tässä asunnossa, juuri ja juuri mahtuu pakolliset asiat (pari lautasta, lasia, kattilaa ja kauhaa ym.). Pieni jääkaappi ja pakastin löytyy.
Osaa tuotteista on vain 1 kokonainen tai avattu/vajaa pakkaus, osaa löytyy 2-3 kpl per tuote (tai rivillä mainittu määrä). Ja tilasin juuri lisää "kaikkea tarpeellista" MatSmartista :D Noh, ei kai se haittaa. Täytyy nyt kyllä jättää kaupankäynnit väliin pitkäksi aikaa, ellei tule himo hakea vaikka lisää kananmunia.. Onneksi näistä ruoista ei ole päiväykset menneet ja kaiken ehtii kuluttaa ennen vanhenemista.
JÄÄKAAPPI
- oivariinia pkt
- juustoa pkt
- riisipiirakoita ps
- leipää ps
- maitoa 5 prk
- parmesania pala
- aiolia törppö
- pestoa purkki
- ketsuppia pullo
- tofua 2 pkt
- bataattia 2
- porkkanaa 5
- parsakaalia 1
- jugurttia 2 prk
- philadelphiaa 1
- oliiveja prk
- aurinkokuivattuja tomaatteja prk
- cashew-pähkinöitä ps
- fetaa paketti
PAKASTIN (pieni)
- marjoja
- lihapullia
- kalapuikkoja
- sipulia
- pekonia
- kalaa
- wokkikasviksia
- leipää
- broileria
KUIVAKAAPPI
- sitruunavichya 2 pl
- kananmunia 10 kpl
- teetä 2 pkt
- kahvia ja kahvikapseleita 1+1 pkt
- näkkileipää pakkaus
- leipää 1 pkt
- mustapapuja 2 pkt
- ruishiutaleita pkt
- kauraleseitä pkt
- punaisia linssejä pkt
- vihreitä linssejä 2 pkt
- tagliatellea pussi
- tomaattikastiketta 2 prk
- kookosmaitoa 2 prk
- sitruunapestoa purkki
- lakkahilloa purkki
- sekahilloa purkki
- currytahnaa purkki
- valkosipulitahnaa purkki
- inkivääritahnaa purkki
- satay-kastiketta purkki
- tomaattipureepurkki
- hernekeittopurkki
- remouladea purkki
- pepsi max -tiivistettä (soda stream)
- soijaproteiinijauhetta ps
- mansikkaherajauhetta ps
- suklaaherajauhetta ps
- beluga-linssejä ps
- kanalientä 2 tölkkiä
- ramen-lientä 2 tölkkiä
- liemikuutioita 1 pkt
- bageleita (vakuumissa)
- pekaanipähkinöitä pieni pussi
- siemenmysliä pkt
- kaakaojauhetta 1 pkt
- oboy-jauhetta ps
- mannaryynejä ps
- kikhernejauhoa ps
- ruokosokeria ps
- intiaanisokeria ps
- pestoa purkki
- suolaa
- pippuria
- muita mausteita
- öljyjä 3 erilaista
- viinietikkaa 2 erilaista
- valmisaterioita 3 erilaista x2 kutakin
- nuudeleita n 12 pakettia
- linssifusillia ps
- taateleita ps
- tummaa suklaata 2 levyä
HUH kun pyörryttää, kun näitä listasi. Ja kaikki pitäisi kesään menessä saada tuhottua ennen muuttoa. Kääk.. Kohtalotovereita? :D
Kommentit (33)
Sanoisin, että kohtuullisen hyvä kotivara sellaiselle, jolla on pitkä kauppamatka tai muuten käy harvoin kaupassa. Olethan tarkistanut, että ehdit käyttää maidot, öljyt ym. ennen kuin vanhentuvat?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikkea näitä ja suurinta osaa vähintään pari ellei monta pakettia. Pidän kotivaraa.
- kahvia, teetä viittä lajia, kaakaojauhetta, vichyä, lähdevettä, väkeviä, viinejä, kuohuviiniä, olutta, lonkeroa
- kaurahiutaleita, mysliä, muroja, puuropusseja
- tavallista, basmati-, sushi- ja puuroriisiä
- ateriajyviä, kvinoaa
- vehnäjauhoja, kuivahiivaa, leivinjauhetta, ruokasoodaa, perunajauhoa, mantelijauhetta
- kaurapastaa, spagettia, lasagnelevyjä, gluteenitonta ja kikhernepastaa
-nuudeleita
- hapankorppuja, Krisprolls-sämpyläkorppuja, kauravarraspaloja, ruislastuja
- tortilloita 2 lajia
- hilloja
- hunajaa muutamaa lajia, sokeria, siirappia, vaahterasiirappia
- mausteita kymmeniä lajeja
- maissinjyviä popcorniin
- linssejä kuivattuna ja säilykkeinä
- kikherneitä, kidney-papuja, papusekoitusta, mustapapuja
- öljyjä
- tomaaattimurskaa, paseerattua tomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, pyreetä
- pestoa, vihreää ja punaista
- sinappia dijon ja Turun sinappi
- kuivattuja herneitä ja valmista hernekeittoa
- tonnikalaa, herkkusieniä, ananasta, persikkaa, hedelmäcocktailia
- oliiveja, salsakastiketta, etikoita
- suolakurkkua, jalapenoviipaleita
- rusinoita, kuivattuja karpaloita
- monta lajia pähkinöitä, suolattuja, paahdettuja, käsittelemättömiä, sekoituksina ja erikseen
-paahdettuja edamame-papuja
- siemeniä, sekoitus, seesam ja kurpitsa
- liemikuutioita
- huoneenlämmössä säilyviä feta-paloja
- wasabia, garia, pad thai -kastiketta, soijakastiketta (perus ja ponzu)
- UHT-maitoa
- Bonne-hedelmä- ja marjasoseita eri lajeja
Huoneenlämmössä vaan ei kaapeissa on appelsiineja, veriappelsiinia, kauraleipää, sipulia, valkosipulia, kesäkurpitsaa ja kurkkua.
Jääkaapissa on avattuja pakkauksia edellämainituista ja lisäksi itsetehtyä wokkia, maustekastikkeita, munia, oivariinia, paprikoita, kaalia, porkkanaa, lanttua, bataattia, pinaattia, goudajuustoa, mozzarellaa,juustoraastetta, raejuustoa, Koskenlaskijaa, tuorejuustoa, chiliä, maustamatonta jogurttia, ketsuppia, ranskankermaa, paahtopaistileikkelettä.
Olen sinkku. Ei tullut mieleen paljon mitään ostoslistalle lisättävää, tuoretta kalaa ja lihaa pitää hankkia lisää ja tuore leipäkin on loppumassa. Pärjäisin varmaan melko pitkään näillä ruoillakin tarvittaessa.
Ehdin kyllä kuluttaa kaiken, pakkaukset ei ole kovin isoja (ölkypullot ja erilaiset maustkastikkeet, majoneesi jne.) ja esim. nuo maidot säilyy pitkään eli ovat uht-kamaa :-) Käytän maitoa lähinnä vain kahvissa ja sain niitä tosiaan paljon kerralla äidiltä, kun viimeksi kävi täällä.
Olen huomannut että käyn vähiten kaupassa silloin (jolloin rahaa tuhlaantuu kaikkeen aivan turhaan monesti) kun kotona on riittävästi valinnanvaraa eikä vain tylsiä perustarpeita kuten tomaattimurskapurkki ja spagettia. Täytyy olla jotain, jolla maustaa, viimeksi se oli tuo feta.
Lisäksi tykkään tehdä välillä esim. kaakaokahvijuomia, löytyy myös kahvilaite jolla voi tehdä mm. valmista jääkahvia tavallisen espresson lisäksi. Eli mukavuus edellä tajuan meneväni. Leivon ym. aika vähän joten olen tajunnut, etten hanki kaappeihin jauhoja sitä varten vaan mieluummin ostan leivät alennuksesta (ja muutenkin pyrin nykyisin etten söisi leipää "työkseni").
Monet sanovat, ettei viitsi harventaa kauppakäyntiä, koska on kiva spontaanisti päättää mitä tekee. Minä tilaan ruokaa ja suunnitelmia on helppo muuttaa lennossa, kun kuivatarvikkeet mahdollistavat sen muuntelun. Jos käy kaupassa niin, että ostetaan vain kaksi tomaattimurskaa, koska ne kuluvat tähän tiettyyn reseptiin, onkin pakko tehdä noin. Minä siis sekä tilaan ruoat netistä että ”shoppailen” omista kaapeistani.
Keittiöön kurkkaamatta muistelisin että siellä on seuraavat:
Sokeri
Tumma kaakaojauhe
Ruisjauhot
Vehnäjauhot
Mämmimallas
Hienosuola
Merisuola
Pippurit
Basmatiriisi
Sarvimakaroni
Kahvipaketti
Luumuhillo
Mansikkahillo
Kertapakkaukset mansikkahillo
Ruokasooda
Raesokeri
Kissamaito
Dextroosi
Taikatee
Vihreä tee
Musta tee
Teehelmet, vihreä
Lehtitee, musta
Vaaleat seesaminsiemenet
Tummat seesaminsiemenet
Kombu
3x siemenmix salaattiin
Näkkileipä
Worstenbroodjes
Esipaistetut sämpylät
Suklaarouhe
Hopeakuulat
Purkkikermavaahto
Pakettikakku
3x sokerifondant
Vadelmaetikka
Tokaj-etikka
Sushietikka
Ketjap manis
Soijakastike
Teriyaki-kastike
Osterikastike
Kalakastike
Seesamiöljy
Mansikkatiivistemehu (sokeriton)
Persikkatiivistemehu (sokeriton)
Voirinkelit
Vohvelit
Kuivatut luumut
Sriracha
Oliiviöljy
Valkoviinietikka
Paprikansiemenöljy
Tryffeliöljy
Keltasipuli
Punasipuli
Salottisipuli
Valkosipuli
Viinisuola
Mausteita 20x30 cm tarjotin+pieni kori täynnä eri purkkeja ja pusseja
Omena
Banaani
Kirsikka-vaniljahillo
Lemon curd
Sitruunamehu
Limemehu
Worchestershire-kastike
Valkosipulikastike
Ketsuppi
Sinappi
Majoneesi
Mustat oliivit
Kaprikset
Kanasalaatti
Tumma olut
Kanakalalihakasviskuutiot
Santen
Feta
Voi
Levite
Kananmunat
Minttu
Korianteri
Jauheliha
Kreikkalainen jogurtti
Satekastike
Gnocchipata (lauantain tähteet)
Juustopussin loppu
Uht-maito 2dl
Omenamehut 2dl
Näyttää ihan karmean pitkältä listalta näin kirjoitettuna! Ja asun vielä yksin...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Keittiöön kurkkaamatta muistelisin että siellä on seuraavat:
Sokeri
Tumma kaakaojauhe
Ruisjauhot
Vehnäjauhot
Mämmimallas
Hienosuola
Merisuola
Pippurit
Basmatiriisi
Sarvimakaroni
Kahvipaketti
Luumuhillo
Mansikkahillo
Kertapakkaukset mansikkahillo
Ruokasooda
Raesokeri
Kissamaito
Dextroosi
Taikatee
Vihreä tee
Musta tee
Teehelmet, vihreä
Lehtitee, musta
Vaaleat seesaminsiemenet
Tummat seesaminsiemenet
Kombu
3x siemenmix salaattiin
Näkkileipä
Worstenbroodjes
Esipaistetut sämpylät
Suklaarouhe
Hopeakuulat
Purkkikermavaahto
Pakettikakku
3x sokerifondant
Vadelmaetikka
Tokaj-etikka
Sushietikka
Ketjap manis
Soijakastike
Teriyaki-kastike
Osterikastike
Kalakastike
Seesamiöljy
Mansikkatiivistemehu (sokeriton)
Persikkatiivistemehu (sokeriton)
Voirinkelit
Vohvelit
Kuivatut luumut
Sriracha
Oliiviöljy
Valkoviinietikka
Paprikansiemenöljy
Tryffeliöljy
Keltasipuli
Punasipuli
Salottisipuli
Valkosipuli
Viinisuola
Mausteita 20x30 cm tarjotin+pieni kori täynnä eri purkkeja ja pusseja
Omena
Banaani
Kirsikka-vaniljahillo
Lemon curd
Sitruunamehu
Limemehu
Worchestershire-kastike
Valkosipulikastike
Ketsuppi
Sinappi
Majoneesi
Mustat oliivit
Kaprikset
Kanasalaatti
Tumma olut
Kanakalalihakasviskuutiot
Santen
Feta
Voi
Levite
Kananmunat
Minttu
Korianteri
Jauheliha
Kreikkalainen jogurtti
Satekastike
Gnocchipata (lauantain tähteet)
Juustopussin loppu
Uht-maito 2dl
Omenamehut 2dlNäyttää ihan karmean pitkältä listalta näin kirjoitettuna! Ja asun vielä yksin...
Unohtui chutney, hunajat, pesto, mantelit, maizena, mysli, kalasäilyke, currytahna...ja varmaan moni muu.
Vierailija kirjoitti:
Keittiöön kurkkaamatta muistelisin että siellä on seuraavat:
Sokeri
Tumma kaakaojauhe
Ruisjauhot
Vehnäjauhot
Mämmimallas
Hienosuola
Merisuola
Pippurit
Basmatiriisi
Sarvimakaroni
Kahvipaketti
Luumuhillo
Mansikkahillo
Kertapakkaukset mansikkahillo
Ruokasooda
Raesokeri
Kissamaito
Dextroosi
Taikatee
Vihreä tee
Musta tee
Teehelmet, vihreä
Lehtitee, musta
Vaaleat seesaminsiemenet
Tummat seesaminsiemenet
Kombu
3x siemenmix salaattiin
Näkkileipä
Worstenbroodjes
Esipaistetut sämpylät
Suklaarouhe
Hopeakuulat
Purkkikermavaahto
Pakettikakku
3x sokerifondant
Vadelmaetikka
Tokaj-etikka
Sushietikka
Ketjap manis
Soijakastike
Teriyaki-kastike
Osterikastike
Kalakastike
Seesamiöljy
Mansikkatiivistemehu (sokeriton)
Persikkatiivistemehu (sokeriton)
Voirinkelit
Vohvelit
Kuivatut luumut
Sriracha
Oliiviöljy
Valkoviinietikka
Paprikansiemenöljy
Tryffeliöljy
Keltasipuli
Punasipuli
Salottisipuli
Valkosipuli
Viinisuola
Mausteita 20x30 cm tarjotin+pieni kori täynnä eri purkkeja ja pusseja
Omena
Banaani
Kirsikka-vaniljahillo
Lemon curd
Sitruunamehu
Limemehu
Worchestershire-kastike
Valkosipulikastike
Ketsuppi
Sinappi
Majoneesi
Mustat oliivit
Kaprikset
Kanasalaatti
Tumma olut
Kanakalalihakasviskuutiot
Santen
Feta
Voi
Levite
Kananmunat
Minttu
Korianteri
Jauheliha
Kreikkalainen jogurtti
Satekastike
Gnocchipata (lauantain tähteet)
Juustopussin loppu
Uht-maito 2dl
Omenamehut 2dlNäyttää ihan karmean pitkältä listalta näin kirjoitettuna! Ja asun vielä yksin...
Huomasin, että omalta listaltani puuttuu kaprikset, joita on useampi pikku purkki. Ja kotoa puuttuu kokonaan sitruuna- ja limemehutiivisteet, niitä olisin jo tarvinnutkin. Purkat ja ksylitolipastillit muistuivat nyt myös mieleen muuten vain, samoin D-vitamiini ja rautatabletit.
Ketjuun jo vastannut
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sehän se onkin että kun kirjoittaa kaappien sisällön listaksi, se näyttää ihan kamalan pitkältä vaikkei siinä välttämättä olisi jättimäärää ruokaa edes :-) Siksi kyselinkin täällä kun olisi tosi mielenkiintoista nähdä kokonaisia listoja muiltakin. Jos jollain on vain jääkaappi, pikkupakastin ja pari hyllyä ruokatarpeita (kuten omassa tapauksessani) on lista lopulta yllättävän pitkä!
Ei kai ap;n listassa ole muuta ihmeellistä kuin 5 purkkia maitoa yhdelle ihmiselle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei kai ap;n listassa ole muuta ihmeellistä kuin 5 purkkia maitoa yhdelle ihmiselle.
Nyt varmaan 3 kertaa olen täällä maininnut, että sain tuliaisina ne äidiltä :-D UHT-kama säilyy.
Itse juuri täydensin varastoa. Minulla on korkea kuiva-ainekaappi, joka on täynnä säilykkeitä (tomaattimurska, paseerattu tomaatti, kookosmaito, erilaisia kasvissäilykkeitä), joitain puolivalmiita eineksiä (jauhoseos, maustekastikkeita, kuppikeittoja, pikanuudelia), hiilarilisäkkeitä (couscous, erilaisia riisejä, polenta, aterianjyviä, ohraa), kasvisproteiineja (kikherneitä, vihreitä ja keltaisia herneitä, vihreitä ja punaisia linssejä, härkäpapua) jauhoja (venhä, ruis, graham), sokeria, sipulia (valko, kelta, puna, hopea), erilaisia öljyjä ja etikoita... Pitkä lista siis kaikkea. Olen laskenut, että pelkillä noilla aineksilla voin tehdä ainakin 20 erilaista ruokaa ja varmasti enemmänkin. Jos joskus jaksan ja viitsin, voisin kokeilla kuinka pitkään pelkkä kuiva-ainevarasto riittäisi. Kuitenkin syömme myös lihaa ym tuoretuotteita, joita ostetaan tarpeen mukaan.
Asun kahden lapsen kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänään keitin kananmunista 5 valmiiksi kaappiin... ja kävin hakemassa kaupasta valmiiksi toisen kennon, ettei vaan lopu kesken :-D Tänään on syöty pääasiassa leipää juustolla ja voilla, ja kahvia kaakaolla. Päivällä taisin sentään syödä annoksen eilen tehtyä pastaa, jota jäi vielä 1 satsi huomiselle.
Vuosi.