Lue keskustelun säännöt.
Teetkö kasvissosekeittoa
07.02.2021 |
Haluaisin oppia tekemään kasvissosekeittoa, jotta saisin jonkin kevyehkön uuden ruuan ruokalistalle. Mistä aineksista sinä teet?
Kommentit (28)
Mikset kokeilisi vain kasviskeittoa?
Näköä, makua, suutuntumaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen.
Yleensä laitan porkkanaa pohjaksi. Pari perunaa, paprikaa, kasvisliemifondin. Ruokakermaa tai koskenlaskijaa.
Just tein
Sipuli
Pätkä purjoa
5 perunaa
2 porkkanaa
Pieni kukkakaali
Litra vettä
Kasvisliemikuutio
Litra vettä
Puolikas pkt Koskenlaskijaa
Tarvittaessa ripaus suolaa
Tein juuri tänään pitkästä aikaa.
Porkkanaa, bataattia, perunaa ja sipulia. Muistelin, että meillä on koskenlaskijaa, jota heittää sekaan, mutta eipä ollutkaan.
Sitten muistelin, että on kasvisliemikuutioita, mutta eipä ollutkaan.
Heitin sekaan fetaa ja maustoin vain suolalla. Ihan ok, mutta maustamisvinkkejä otetaan vastaan mielellään.
Vierailija kirjoitti:
Tein juuri tänään pitkästä aikaa.
Porkkanaa, bataattia, perunaa ja sipulia. Muistelin, että meillä on koskenlaskijaa, jota heittää sekaan, mutta eipä ollutkaan.
Sitten muistelin, että on kasvisliemikuutioita, mutta eipä ollutkaan.
Heitin sekaan fetaa ja maustoin vain suolalla. Ihan ok, mutta maustamisvinkkejä otetaan vastaan mielellään.
Chiliä, valkosipulia, paprikaa, yrttejä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mustajuurikeitto ja maa-artisokkakeitto ovat minun lemppareita. Aika samanmakuisia molemmat mutta maa-artisokkien kuoriminen on tosi työläs homma.
Kyllä teen.
Lasten herkkua. Laitan yleensä perunaa, purjoa, porkkanaa ja bataattia. Laitan keittoon usein purkillisen ruoka- tai kaurakermaa. Syödään itse leivotun leivän / sämpylöitten kanssa. Keittoon vielä silmäksi maustettua tuorejuustoa tai raejuustoa. Krutongit sopii myös, samoin esim. paahdetut siemenet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunaa, porkkanaa, myskikurpitsaa, vettä, ruoka/kaurakermaa, Herbamarea, basilikaa tai muita yrttimausteita maun mukaan ja mustapippuria. Tuore- tai sulatejuuston jämät voi heittää sekaan.
Kermaa, sulatejuustoa ja voihin tehtyä perunamuusia. Keventämään laitan hieman porkkanaraastetta ja parmesaania.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sipuli, pari porkkanaa, pala lanttua, pala palsternakkaa tai selleriä, 1-2 jauhoista perunaa koosta riippuen. Pilko ja kuullota ensin sipulia ja sitten mukaan muut juurekset. Lisää vettä ja pilkotut perunat. Vettä vain sen Keitä kypsäksi ja soseuta. Mausta maun mukaan ( suolaa, valkopippuria jne). Nokare koskenlaskijaa antaa ihanan kermaisen koostumuksen.
Teen yleensä silloin jos jääkaappiin on jäänyt sekalaisia jämiä kasviksia ja esim tuorejuustoja. Eli laitan kaikenlaista ja maustan sopivaksi. Nahistuneet omenat voi myös heittää sekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Missä myydään mustajuurta?
Isommat ruokakaupat? K-Citymarket, Prisma, K-Supermarket?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Missä myydään mustajuurta?
Sen minäkin haluaisin tietää! Joskus takamuinoin olin töissä pitopalvelufirmassa ja heidän kautta sai tukusta tilattua paksatettua mustajuurta. Pienin erä oli tosin viisi kiloa ja siitä kyllä riitti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä myydään mustajuurta?
Isommat ruokakaupat? K-Citymarket, Prisma, K-Supermarket?
Kiitos. Täytyy kokeilla!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä myydään mustajuurta?
Isommat ruokakaupat? K-Citymarket, Prisma, K-Supermarket?
Kiitos. Täytyy kokeilla!
K-ruoka.fi ja foodie.fi palveluista näkee hyvin eri kauppojen valikoimaa, kannattaa sieltä katsoa mistä lähialueelta voisi löytyä.
LAitan yleensä jalkasilsaa ja korvavaikkua. Mies ja lapset on tykänneet.
Kookoskerma on hyvää sosekeittoon. Lähes kaikki juurekset käy. Omat suosikit sipuli ja bataatti.
Verta, hikeä ja kyyneleitä käytän yleensä. Suosio taattu.
Mä yleensä laitan perunaa, porkkanaa ja kukkakaalta.