Lue keskustelun säännöt.
Mihin käytät KOOKOSMAITOA?
29.01.2021 |
Mulla on tölkki kookosmaitoa, mutta epäröin.
Voiko sitä käyttää vaikka pastakastikkeeseen?
Tämä ei ole mikään v-luviesti vaan kyse on täysin mun tyhmyydestä. :D
Oletan kookosmaidon olevan äklömakeaa. :D
En viitsi avata koko purkkia, jos se on saman tien viemärin oma.
Kommentit (22)
no mä teen yleensä sellasta etäisesti thai-tyyppistä kanakastiketta johon tulee kookosmaidon lisäksi kanasuikaleita, vihanneksia ja chilipalkoja sekä korianteria, joskus myös cashew-pähkinöitä ja ananasta... syödään riisin kanssa.
Onkin ainoa ruoka missä pidän kookoksen mausta, koska missään makeassa ruoassa en siitä pidä. En edes riisipuurossa, jonka jotkut tekee kookosmaidon kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos repetissä pyydetään käyttämään, niin silloin olen ostanut.
Ei ole makeaa, hieman kookosmainen maku. Käy curryyn, keittoihin, pastakastikkeeseen, jopa leipomiseen. Chocochililtä löytyy hyviä reseptejä.
Setämiess sukeltaa viiksineen kookosmaito ammeeseen aina perjantaisin.
Ok, kiitos vastauksestasi.
Katsotaan, mitä tulee.
Kondensoitu maito on makeaa, ei kookos.
Terveisin tyhmä ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kanakastike on hyvää kun tekee kookosmaitoon. Laitan punaista currytahnaa ja esim paprikaa ja porkkanaa ja kookosmaito sinne. Normaalin kerman sijasta voi käyttää mihin vain ruokaan
Ei se ole ollenkaan makeaa, mutta maistuu tietenkin kookokselta. Sitä voi laittaa vaikka currykastikkeeseen. Kaupasta saattaa jopa löytyä annoksia, joihin kuuluu lisätä purkki kookosmaitoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linssikeittoon, kasvissosekeittoon, kasviscurryyn. Sopii moneen ruokaan. Muista ravistaa ennen avaamista!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Thaicurryt sekä -keitot, kokeile esimerkiksi Tom kha -keittoa, joka on Tom yumia miedompi.
Vinkki, kookosmaitoa voi pakastaa esim. jääpalapusseihin tai vaikka puolet tölkistä rasiaan. Moniin ruokiin voi olla liikaa jos käyttää koko tölkin kerralla. Riippuu tietenkin miten suuren annoksen kokkaat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihania lettuja tai pannaria tulee kookosmaidosta, ja raikas jogurttijuoma kun laittaa maustamatonta jogurttia, kookosmaitoa ja vain vähän sokeria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Currykastikkeisiin, lettuihin, pannukakkuun, leivontaan, puuroon, broilerin ja possun kanssa, kasvissosekeittoihin.
Rakastan kookosta kaikissa muodoissaan.
Ihan parasta wok-ruokiin, kaikkiin aasialaistyylisiin keittoihin ym. Jos pidät thai-ruuasta, löydät heti useita reseptejä, joita voit itse muuten varioida ja käyttää reseptin mukaan kookosmaitoa. Oma suosikki on nopea tofu- (tai kana-) wok, johon paketti kanasuikaleita (tai marinoitua tofua), paketti pakaste-wokvihanneksia (ja jääkkäristä kaikki vihannesten jämät + porkkanaa ja sipulia). Sesamöljyä wokkipannun pohjalle, tähän punaista currytahnaa (jos ei ole, laita curryjauhetta ja muita haluamiasi mausteita), kuullottele mausteet sipulin kanssa, heitä sekaan vihannekset (ja chiliä, jos siitä pidät) anna hetki kypsyä ja heitä sekaan kanapalat, anna kypsyä hetki ja lisää 1/2 purkkia kookosmaitoa. Anna kypsyä valmiiksi ja maista, saattaa tarvita hiukan soijaa ja osterikastiketta. Tässä välissä olet keittänyt riisin valmiiksi. Ei kun syömään! :) Koko homma on valmis n. 20 minuutissa eli se nopea lounas tai iltaruoka.
Vierailija kirjoitti:
En MIHINKÄÄN
Se on PAHAA.
Yhyy äiti en tykkääää
Banaania, mansikkaa, kookosmaitoa ja sitten tehosekoittimeen. Hyvä pohja smoothielle on kookosmaito.
Ei se ole äklömakeaa. Käytän sitä esimerkiksi aasialaistyylisiin kala- tai kanakeittoihin ja intialaisiin ruokiin.