Lidlin sini- ja valkohomejuusto, mihin ruokaan voisi käyttää?
Saatiin joulupaketissa Lidlin sini- ja valkohomejuustot. Päiväys alkaa lähestyä mutta en ole vieläkään keksinyt mihin voisin käyttää juustot. Ideoita miten noi juustot voisi käyttää?
Kommentit (22)
Päiväys alkaa tosiaan lähestyä.
Ap.
Niin siis mitkä juustot?
Roquefort, Stilton, Sini vai mikä sinulla siellä on?
Stiltonista tein keiton ja loput söin keksien kanssa.
Eli?
Sinihomejuustosta ja kinkkusuikaleista pastakastike. En ole kokeillut Lidlin juustolla mutta ainakin Auralla toimii hyvin. Purkki ruokakermaa mukaan ja sipulia.
Stilton-päärynätorttu on myös hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Päiväys alkaa tosiaan lähestyä.
Ap.
Niin ja mitä sitten?
Päiväyshän ei merkkaa juustoissa, varsinkaan homejuustoissa. Päinvastoin, ne vain paranevat mitä pidempään ne ovat.
Huomaa että se on "parasta ennen", ei "VIIMEINEN käyttöpäivä".
Juustoja voi syödä täysin vaivatta parasta ennen päivän jälkeen, ja oikeastaan mitä tahansa voi.
Mä söin ihan siltään leivän päällä, mietoja olivat.
Tee tuulihattuja ja täytä kermavaahdolla ja sinihomejuustolla.
Miksi et ole syönyt niitä sellaisenaan? Juuri join kaksi lasillista punaviiniä ja kaverina oli ihan ruisnäkkäriä sinihomejuustolla.
Vierailija kirjoitti:
Niin siis mitkä juustot?
Roquefort, Stilton, Sini vai mikä sinulla siellä on?
Stiltonista tein keiton ja loput söin keksien kanssa.
Eli?
Milbona white&Blue mould cheese
Milbona blue mould cheese
Punajuurta (myös raita- ja keltajuuri käyvät) aloiteltuna uunivuokaan, juustot päälle, ripaus rosmariinia niskaan.
120 astetta uuniin ja siellä sitten 1,5 tuntia. Nam nam.
Ei aloiteltuna, vaan PALOITELTUNA.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin siis mitkä juustot?
Roquefort, Stilton, Sini vai mikä sinulla siellä on?
Stiltonista tein keiton ja loput söin keksien kanssa.
Eli?
Milbona white&Blue mould cheese
Milbona blue mould cheese
En ole maistanut noita.
Tuota, mitenkäs jos maistat ensin, niin sittenhän se selviää mihin ne sopivat?
Huomaa, että kaikki homejuustot eivät kestä kovaa lämpöä ja tuloksena on karmean hajuinen kökkö.
No, voi hyvä lapsi, eihän niitä nyt mihinkään ihmisille tarjottavaan voi käyttää, mutta voisitko kenties vaikka antaa ne naapurille?
Vierailija kirjoitti:
Suksien voiteluun
Toimiiko pitovoiteena vai antaako luistoa?
Lidlissäkin on monenlaisia juustoja. Jotkut on selkeästi sellaisia, jotka on tarkoitettu leivän päälle. Eivät edes maistuisi miltään missään lämpimässä ruokalajissa. Syö ne juustot pois.
Kasvisgratiiniin sinihomejuusto. Valkohomejuusto vaikka sosekeittoon.