Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Miksi Subwayssa tilauksen teko on niin monimutkaista?
14.01.2021 |
Kävin liikkeessä, oli jonoa. Jotenkin pitäisi tietää heti mitä tilaa ja kysellään kaikkea. En jäänyt tekemään tilausta 🙄
Kommentit (715)
Juoppotonttu kirjoitti:
Mitä vit... Miten tää on monilla niin tunteisiin menevä aihe :D
Itsekään en oo subissa käyny ku pari kertaa toisen ihmisen vanavedessä, yksin en ole vielä tohtinu mennä vaikka ei siinä mitään pelottavaa sinällään ollut. En silti valita, en vaan mene paikkaan jonka konsepti ei niin miellytä?Nythän näköjään kyllä pystyy tekemään tilauksen etukäteen netistä, että sitä voisi jopa kokeilla.
Tämä. Jotenkin koomista, että saadaan kauhea haloo pystyy, kun ei tykätä Subin systeemistä. Mutta ilmeisesti sinne on kuitenkin pakko päästä syömään. En keksi mitään muuta syytä tällä meuhkaamiselle.
Vaikka todennäköisesti AP on ollut menossa asioimaan Porvoon Subiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole niin vaikeata, että olisi ylivoimaista. :)
Osaat varmasti vastata suomenkielisiin kysymyksiin. Onnistuu varmasti samalla taalla kuin muuallakin. Miksi ei onnistuisi Subwayssa?
Siellä tarjotaan vaihtoehtoja. Jos ei tarjottaisi, valittaisit siitä, että maistuu aina samalle. :D
Ei onnistu samalla tavalla kuin muualla.
Hesmäkkärissä ja missä tahansa oikeassa ravintolassa tilaat pääruoan, valitset mahdollisesti lisukkeen ja juoman ja maksat. Ei tarvitse alkaa pohtia tehdäänkö hamppari briossisämpylällä ja laitetaanko päälle seesaminsiemeniä, mikä kastike, mitkä rehut, mikä juusto jos mikään, tai miten leipä lämmitetään. Sen on tehnyt joku ammattilainen valmiiksi ja siitä helppoudesta ja laadusta maksaa mielellään.
Ilmeisesti Subissa ei voi saada hyvää ruokaa kun ainut markkinavaltti on että aina maistuu erilaiselle. Niin, monet eivät halua sattumanvaraista pikaruokaa tai sitten sitä että joutuu nähdä tunteja vaivaa ja useita kokeiluista kehitelläkseen miellyttävän reseptin.
Miksi sinä edes sitten käyt siellä Subissa. Ei kaikkien ole pakko sinne mennä. Voit ihan vapaasti valita Hesemätön, jos halua. Ja yllättävän moni haluaa hampurilaisen välistä jättää jotain tiettyjä aineksia pois.
Joitain kertoja olen asioinut Subissa siitä yksinkertaisesta syystä että oli nälkä ja kyseinen pikaruokala oli siellä missä minäkin. Jos voin vapaasti valita, valitsen tietenkin järkevän ja toimivan pikaruokalan. Aina ei voi valita, koska liikkeet nyt sattuvat sijoittumaan siten kuin sattuvat.
On sata kertaa (matemaattisesti tosi) helpompaa jättää yksi tietyistä aineksista pois valmisannoksesta kuin suunnitella kokonaan uuden annoksen reseptiikka.
No onneksi subissa ei tarvitse tehdä kumpaakaan vaan voi ottaa sen valmisannoksen juuri haluamillaan täytteillä.
Vaan kun se "haluamansa täytteet" on vain eufemismi sille, että ei sieltä mitään annosta saa jos ei luettele sen jokaista ainesosaa itse, eli siis pitää kuin pitääkin suunnitella itse koko annos alusta alkaen saatavilla olevista osasista = reseptiikka. Siellä ei ole valmisannoksia. Miksi valehtelet vai etkö ole edes käynyt koskaan Subissa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä taistelu on kyllä koomista. Jollain ihmisillä on selvästi jotain pahasti hampaankolossa Subia kohtaan. Miten voikaan sämpylän tilaaminen nostattaa näin voimakkaat tunteet pintaan.
Enemmän tässä ketjussa tuntuu keuhkoavan niitä joiden mielestä Sub on maailman yksinkertaisin pikaruokapaikka ja jokainen joka muuta väittää on viallinen ihminen jonka pyllyn äiti käy pyyhkimässä.
Itselleni tuottaa vaikeuksia asioida edes pizzeriassa, jännitän kaikenlaisia ruokapaikkoja ja ravintoloja, jopa grillillä käynti on pelottavaa, en koskaan uskaltaisi astua sisään Subiin, jossa pitäisi tarkkaan tietää mitä sanotaan ja milloin otetaan askel mihinkin suuntaan. Miten on voitu edes keksiä jotain noin hankalaa. Miksei sitä tilausta voi kertoa kerralla sille myyjälle, niin muissakin paikoissa tehdään. Sanotaan heti mitä otetaan, eikä eri askelmilla aina yhtä asiaa. Toi on oikea panikoijan painajainen.
Miksi Subin pitäisi muuttaa käytäntöjään panikoijien takia? Vaihtoehtoisia ravintoloita löytyy kuitenkin paljon.
En niin tainnut vaatiakaan, pitäkööt mun puolesta ihan rauhassa sairaan systeeminsä, mutta puolet mahdollisista asiakkaista se karsii.
Olisi mukava joskus saada subin leipä, mutta ihan mahdoton ajatus mennä sinne.
Elämä on täynnä tiukkoja valintoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä taistelu on kyllä koomista. Jollain ihmisillä on selvästi jotain pahasti hampaankolossa Subia kohtaan. Miten voikaan sämpylän tilaaminen nostattaa näin voimakkaat tunteet pintaan.
Enemmän tässä ketjussa tuntuu keuhkoavan niitä joiden mielestä Sub on maailman yksinkertaisin pikaruokapaikka ja jokainen joka muuta väittää on viallinen ihminen jonka pyllyn äiti käy pyyhkimässä.
Itselleni tuottaa vaikeuksia asioida edes pizzeriassa, jännitän kaikenlaisia ruokapaikkoja ja ravintoloja, jopa grillillä käynti on pelottavaa, en koskaan uskaltaisi astua sisään Subiin, jossa pitäisi tarkkaan tietää mitä sanotaan ja milloin otetaan askel mihinkin suuntaan. Miten on voitu edes keksiä jotain noin hankalaa. Miksei sitä tilausta voi kertoa kerralla sille myyjälle, niin muissakin paikoissa tehdään. Sanotaan heti mitä otetaan, eikä eri askelmilla aina yhtä asiaa. Toi on oikea panikoijan painajainen.
Ikävää, mutta eihän nyt sinun kaltaisten takia koko maailmassa voisi olla pelkästään yksi antisosiaalinen konsepti. Suurin osa ihmisistä kuitenkin osaa toimia suht sosiaalisesti ja tilata sen subin. Jos jännittää, niin silloin menee muualle tai tilaa sovelluksen kautta.
Subwayn menestys osoittaa sen, että nykyisellään on varsin toimiva konsepti ja on aika iso kynnys lähteä sitä muuttamaan.
Vierailija kirjoitti:
Juoppotonttu kirjoitti:
Mitä vit... Miten tää on monilla niin tunteisiin menevä aihe :D
Itsekään en oo subissa käyny ku pari kertaa toisen ihmisen vanavedessä, yksin en ole vielä tohtinu mennä vaikka ei siinä mitään pelottavaa sinällään ollut. En silti valita, en vaan mene paikkaan jonka konsepti ei niin miellytä?Nythän näköjään kyllä pystyy tekemään tilauksen etukäteen netistä, että sitä voisi jopa kokeilla.
Tämä. Jotenkin koomista, että saadaan kauhea haloo pystyy, kun ei tykätä Subin systeemistä. Mutta ilmeisesti sinne on kuitenkin pakko päästä syömään. En keksi mitään muuta syytä tällä meuhkaamiselle.
Vaikka todennäköisesti AP on ollut menossa asioimaan Porvoon Subiin.
Ihmisen on pakko syödä elääkseen ja ennen nälkäkuolemaa ihan vaan voidakseen hyvin ja jaksaakseen. On kurjaa jos ja kun ainut vaihtoehto ruokailuun on tällainen misantrooppinen OCD-hoivaamo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No onhan se "ruoka" myös aivan skeidaa. Nopeita hiilihydraatteja. Miksi joku ylipäätään sellaista ostaisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ole niin vaikeata, että olisi ylivoimaista. :)
Osaat varmasti vastata suomenkielisiin kysymyksiin. Onnistuu varmasti samalla taalla kuin muuallakin. Miksi ei onnistuisi Subwayssa?
Siellä tarjotaan vaihtoehtoja. Jos ei tarjottaisi, valittaisit siitä, että maistuu aina samalle. :D
Ei onnistu samalla tavalla kuin muualla.
Hesmäkkärissä ja missä tahansa oikeassa ravintolassa tilaat pääruoan, valitset mahdollisesti lisukkeen ja juoman ja maksat. Ei tarvitse alkaa pohtia tehdäänkö hamppari briossisämpylällä ja laitetaanko päälle seesaminsiemeniä, mikä kastike, mitkä rehut, mikä juusto jos mikään, tai miten leipä lämmitetään. Sen on tehnyt joku ammattilainen valmiiksi ja siitä helppoudesta ja laadusta maksaa mielellään.
Ilmeisesti Subissa ei voi saada hyvää ruokaa kun ainut markkinavaltti on että aina maistuu erilaiselle. Niin, monet eivät halua sattumanvaraista pikaruokaa tai sitten sitä että joutuu nähdä tunteja vaivaa ja useita kokeiluista kehitelläkseen miellyttävän reseptin.
Miksi sinä edes sitten käyt siellä Subissa. Ei kaikkien ole pakko sinne mennä. Voit ihan vapaasti valita Hesemätön, jos halua. Ja yllättävän moni haluaa hampurilaisen välistä jättää jotain tiettyjä aineksia pois.
Joitain kertoja olen asioinut Subissa siitä yksinkertaisesta syystä että oli nälkä ja kyseinen pikaruokala oli siellä missä minäkin. Jos voin vapaasti valita, valitsen tietenkin järkevän ja toimivan pikaruokalan. Aina ei voi valita, koska liikkeet nyt sattuvat sijoittumaan siten kuin sattuvat.
On sata kertaa (matemaattisesti tosi) helpompaa jättää yksi tietyistä aineksista pois valmisannoksesta kuin suunnitella kokonaan uuden annoksen reseptiikka.
No onneksi subissa ei tarvitse tehdä kumpaakaan vaan voi ottaa sen valmisannoksen juuri haluamillaan täytteillä.
minkä ihmeen valmisannoksen? eihän se ole mikään valmisannos, jos itse pitää valita raaka-aineet. Siitähän tässä nimenomaan onkin kysymys, mitä ne valmisannokset muka ovat, kun siinä ei ole kuin yksi asia valmiina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
...
Tismalleen näin. Sub-fanipojat täällä keskittyy henkilöhyökkäyksiin täysin asiallista ja perusteltua kritiikkiä tarjoaviin sekä toisaalta omista huonoista ja nöyryyttävistä kokemuksista kertoviin. Koko keskustelun pointti menee näiltä fanaatikoilta vihamielisen öyhötyksen keskellä täysin ohi heidän keskittyessä halveksimaan erilaisia näkemyksiä ja ihmisiä.
Itse kirjoitin aiemmin että on hyvä ja poikkeava konsepti, jolle varmasti on kysyntää, että saa valikoida sämpylän sisälmykset ihan itse. Nirsoilijat, ruoka-aineallergikot ja pakko-oireiset kontrollifriikit varmasti jumaloivat tätä mahdollisuutta. Se iso pointti on vaan siinä, että on tyhmää ja kaikin rationaalisin perustein täysin käsittämätöntä sekä ristiriitaista että tätä konseptia ei voida täydentää tavanomaisella menuulla valmiita tuotteita. Sen kustannus on jokseenkin nolla eurosenttiä per myyty tuote, mutta se tarjoaisi isolle osalle asiakkaista huomattavasti paremman palvelun, nopeuttaisi myyntiprosessia ja mitä luultavimmin myös kasvattaisi liikevaihtoa ja katetta (koska valmiin tuotteen sisään voisi leipoa hieman lisää katetta ja/tai käyttää maksullisia lisätäytteitä).
Mitään muuta syytä en keksi kuin että ketjua johtaa lauma aivottomia apinoita jotka tekevät kuten on ennenkin tehty ja tuijottavat omaan napaansa omaa nerouttaan ja poikkeavuuttaan ihastellen, eivätkä ole valmiit asiakaslähtöiseen paremman palvelun ja tuotteiden kehittämisen strategiaan. Ei ihme, että koko ketjulla on jo vuosikausia jatkunut syöksykierre jolle ei ole näkyvissä mitään korjaamisen mahdollisuuksia.
Mielenkiintoinen logiikka. Itse hyökkäät henkilötasolla Subin porukkaan kohtaan.
Subin johtajat kenties ajattelevat, että kyseinen konsepti on juuri se homman juju ja siksi jatkavat samalla mallilla. Jos tuo ei kelpaa sinulle, niin saat ihan hyvin valita jonkun toisen ravintolan.
sekö sitten ei olisi sekavaa kun osa tuotteista olisi valmiita ja osa ei? Tiskillä sanot kinkkusubi, siis se valmisversio. Ja siinä se myyjä alkaa sitä tekemään kun muistatkin että ei sitten sipulia.
Vai pitäisikö ne subit olla siinä valmiina kelmujn käärittynä? Loppupäivästä sitten pitäisi heittää suurin osa roskiin koska tänään kaikki halusivat sämpylänsä täysjyvään...
Se on ihan asiakkaan oma moka jos muuttaa mielensä tilauksen jo tehtyään. Sellaista se on kaikissa ravinteleissa. Voihan sitä koettaa neuvotella muutoksista tilaukseen, mutta yleensä katsotaan tilaus sitovaksi siinä kohtaa kun tarjoilija häippäisee ja kokki lyö voita pannuun.
Ei se valikoi-itse-Subikaan varmaan toimi niin että jo lisättyjä täytteitä voi alkaa eikuttelemaan pois ja muuttamaan mieltään. Ihan naurettava argumentti siis.
Tässä kiteytyyy se ärsytys. Katsokaa ja hämmästelkää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
...
Tismalleen näin. Sub-fanipojat täällä keskittyy henkilöhyökkäyksiin täysin asiallista ja perusteltua kritiikkiä tarjoaviin sekä toisaalta omista huonoista ja nöyryyttävistä kokemuksista kertoviin. Koko keskustelun pointti menee näiltä fanaatikoilta vihamielisen öyhötyksen keskellä täysin ohi heidän keskittyessä halveksimaan erilaisia näkemyksiä ja ihmisiä.
Itse kirjoitin aiemmin että on hyvä ja poikkeava konsepti, jolle varmasti on kysyntää, että saa valikoida sämpylän sisälmykset ihan itse. Nirsoilijat, ruoka-aineallergikot ja pakko-oireiset kontrollifriikit varmasti jumaloivat tätä mahdollisuutta. Se iso pointti on vaan siinä, että on tyhmää ja kaikin rationaalisin perustein täysin käsittämätöntä sekä ristiriitaista että tätä konseptia ei voida täydentää tavanomaisella menuulla valmiita tuotteita. Sen kustannus on jokseenkin nolla eurosenttiä per myyty tuote, mutta se tarjoaisi isolle osalle asiakkaista huomattavasti paremman palvelun, nopeuttaisi myyntiprosessia ja mitä luultavimmin myös kasvattaisi liikevaihtoa ja katetta (koska valmiin tuotteen sisään voisi leipoa hieman lisää katetta ja/tai käyttää maksullisia lisätäytteitä).
Mitään muuta syytä en keksi kuin että ketjua johtaa lauma aivottomia apinoita jotka tekevät kuten on ennenkin tehty ja tuijottavat omaan napaansa omaa nerouttaan ja poikkeavuuttaan ihastellen, eivätkä ole valmiit asiakaslähtöiseen paremman palvelun ja tuotteiden kehittämisen strategiaan. Ei ihme, että koko ketjulla on jo vuosikausia jatkunut syöksykierre jolle ei ole näkyvissä mitään korjaamisen mahdollisuuksia.
Mielenkiintoinen logiikka. Itse hyökkäät henkilötasolla Subin porukkaan kohtaan.
Subin johtajat kenties ajattelevat, että kyseinen konsepti on juuri se homman juju ja siksi jatkavat samalla mallilla. Jos tuo ei kelpaa sinulle, niin saat ihan hyvin valita jonkun toisen ravintolan.
sekö sitten ei olisi sekavaa kun osa tuotteista olisi valmiita ja osa ei? Tiskillä sanot kinkkusubi, siis se valmisversio. Ja siinä se myyjä alkaa sitä tekemään kun muistatkin että ei sitten sipulia.
Vai pitäisikö ne subit olla siinä valmiina kelmujn käärittynä? Loppupäivästä sitten pitäisi heittää suurin osa roskiin koska tänään kaikki halusivat sämpylänsä täysjyvään...
Se on ihan asiakkaan oma moka jos muuttaa mielensä tilauksen jo tehtyään. Sellaista se on kaikissa ravinteleissa. Voihan sitä koettaa neuvotella muutoksista tilaukseen, mutta yleensä katsotaan tilaus sitovaksi siinä kohtaa kun tarjoilija häippäisee ja kokki lyö voita pannuun.
Ei se valikoi-itse-Subikaan varmaan toimi niin että jo lisättyjä täytteitä voi alkaa eikuttelemaan pois ja muuttamaan mieltään. Ihan naurettava argumentti siis.
Häh :D Sulta tais nyt pointti mennä ohi ihan kokonaan.
Perussubissa on aika monta lisuketta, kuvassa ei näy kaikki. Asiakkaanko pitäisi siinä tiskillä jono takanaan ruveta suurennuslasin kanssa lukemaan mitä se kinkkusubi oikein sisältää. Pitäisi varmaan, mutta kuinka moni niin tekee. Kyllä se valitus alkaa sen jälkeen kun ne on jo sinne väliin lätkäisty.
Pikkuisen eri asia itse erikseen sanoa ne lisukkeet mitkä sinne haluaa. Aikamoinen uuvatti jos niitä jälkikäteen alkaa perumaan kun on ne itse sinne valinnut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
...
Tismalleen näin. Sub-fanipojat täällä keskittyy henkilöhyökkäyksiin täysin asiallista ja perusteltua kritiikkiä tarjoaviin sekä toisaalta omista huonoista ja nöyryyttävistä kokemuksista kertoviin. Koko keskustelun pointti menee näiltä fanaatikoilta vihamielisen öyhötyksen keskellä täysin ohi heidän keskittyessä halveksimaan erilaisia näkemyksiä ja ihmisiä.
Itse kirjoitin aiemmin että on hyvä ja poikkeava konsepti, jolle varmasti on kysyntää, että saa valikoida sämpylän sisälmykset ihan itse. Nirsoilijat, ruoka-aineallergikot ja pakko-oireiset kontrollifriikit varmasti jumaloivat tätä mahdollisuutta. Se iso pointti on vaan siinä, että on tyhmää ja kaikin rationaalisin perustein täysin käsittämätöntä sekä ristiriitaista että tätä konseptia ei voida täydentää tavanomaisella menuulla valmiita tuotteita. Sen kustannus on jokseenkin nolla eurosenttiä per myyty tuote, mutta se tarjoaisi isolle osalle asiakkaista huomattavasti paremman palvelun, nopeuttaisi myyntiprosessia ja mitä luultavimmin myös kasvattaisi liikevaihtoa ja katetta (koska valmiin tuotteen sisään voisi leipoa hieman lisää katetta ja/tai käyttää maksullisia lisätäytteitä).
Mitään muuta syytä en keksi kuin että ketjua johtaa lauma aivottomia apinoita jotka tekevät kuten on ennenkin tehty ja tuijottavat omaan napaansa omaa nerouttaan ja poikkeavuuttaan ihastellen, eivätkä ole valmiit asiakaslähtöiseen paremman palvelun ja tuotteiden kehittämisen strategiaan. Ei ihme, että koko ketjulla on jo vuosikausia jatkunut syöksykierre jolle ei ole näkyvissä mitään korjaamisen mahdollisuuksia.
Mielenkiintoinen logiikka. Itse hyökkäät henkilötasolla Subin porukkaan kohtaan.
Subin johtajat kenties ajattelevat, että kyseinen konsepti on juuri se homman juju ja siksi jatkavat samalla mallilla. Jos tuo ei kelpaa sinulle, niin saat ihan hyvin valita jonkun toisen ravintolan.
sekö sitten ei olisi sekavaa kun osa tuotteista olisi valmiita ja osa ei? Tiskillä sanot kinkkusubi, siis se valmisversio. Ja siinä se myyjä alkaa sitä tekemään kun muistatkin että ei sitten sipulia.
Vai pitäisikö ne subit olla siinä valmiina kelmujn käärittynä? Loppupäivästä sitten pitäisi heittää suurin osa roskiin koska tänään kaikki halusivat sämpylänsä täysjyvään...
Se on ihan asiakkaan oma moka jos muuttaa mielensä tilauksen jo tehtyään. Sellaista se on kaikissa ravinteleissa. Voihan sitä koettaa neuvotella muutoksista tilaukseen, mutta yleensä katsotaan tilaus sitovaksi siinä kohtaa kun tarjoilija häippäisee ja kokki lyö voita pannuun.
Ei se valikoi-itse-Subikaan varmaan toimi niin että jo lisättyjä täytteitä voi alkaa eikuttelemaan pois ja muuttamaan mieltään. Ihan naurettava argumentti siis.
Häh :D Sulta tais nyt pointti mennä ohi ihan kokonaan.
Perussubissa on aika monta lisuketta, kuvassa ei näy kaikki. Asiakkaanko pitäisi siinä tiskillä jono takanaan ruveta suurennuslasin kanssa lukemaan mitä se kinkkusubi oikein sisältää. Pitäisi varmaan, mutta kuinka moni niin tekee. Kyllä se valitus alkaa sen jälkeen kun ne on jo sinne väliin lätkäisty.
Pikkuisen eri asia itse erikseen sanoa ne lisukkeet mitkä sinne haluaa. Aikamoinen uuvatti jos niitä jälkikäteen alkaa perumaan kun on ne itse sinne valinnut.
Ei kun se asiakas kyselee siinä tiskillä, että mitäs se kinkkusubi nyt oikein sisältääkään.. Ja voisiko sen suolakurkun vaihtaa paprikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jenkeissä tuo linjastomeininki on arkea. Täytyy sanoa, että kun 10v sitten ensimmäisiä kertoja sinne matkusti niin olin pissi sukissa käydessäni ekoja kertoja esimerkiksi chipotlessa tai domino's pizzassa. Äkkiä siihen kuitenkin tottu ja oikeastaan se systeemi on nerokas kun nykyään on kaikkea terveysintoilijaa ja allergikkoa.. Ja tilaukset saa nopeasti eteenpäin. Lisäksi jenkeissä työllistymisvaikutukset huomattavia kun siellä tiskin takana pitkän linjaston takana seisoo ihan oikeasti useampi jamppa.
Eli miten esimerkiksi Domino's Pizzassa systeemi on nerokkaampi kuin ihan tavallisessa pizzeriassa, jossa on sama valikoima valittavana? Miksi linjasto on pizzan tilaamisessa tarpeellinen verrattuna tilanteeseen, että kassalla otetaan tilaus ja valmistumista odotetaan pöydässä?
Pääset nopeasti eteenpäin ja ne miljoona asiakasta ei ole yhden työntekijän vastuulla. Jokaisesta pitäisi muistaa tehdä tilaus oikein. Ja asiakkaiden odottaa pitkässä jonossa omaa vuoroaan. Nyt kävelet vain linjaston läpi ja pizzat ja juomat liikkuvat yhtä nopeasti kuin itse kävelet.
No voihan tavallisessa pizzeriassakin olla useampi kassa ja paistaja, jos asiakkaita on miljoona. Ihan yhtä kauan se asiakas joutuu siinä odottamaan tilaustaan, jos asiakkaita on paljon, mutta työntekijöitä vähän. En nyt oikein ymmärrä logiikkaasi, että sama määrä työntekijöitä ei voisi palvella samaa määrää asiakkaita, elleivät ne asiakkaat liiku sanelemassa tilaustaan pitkin linjastoa. Ehkä sinulle siitä sitten tulee jotenkin nopeampi vaikutelma, kun tavallaan etenet koko ajan eikä jono seiso pitkään paikallaan. Mutta ajallisesti aikaa menee kyllä täsmälleen saman verran.
Kynää ja paperia on käytetty ikuisuus tilauksien vastaanottamisessa ja esim pikaruokaravintoloissa ne näppäillään siinä tilausvaiheessa siihen koneelle. Miksi ihmeessä sen ihmisen pitäisi seisoa vieressä odottamassa aina seuraavaa vaihetta, että voi sanoa seuraavan toiveensa?
Siksi koska se on nopeampaa ja paljon kätevämpää! Voit vaikuttaa siihen kuinka paljon täytettä laitetaan. Ja pizza on alle minuutissa valmis uuniin. Jokaisella lappauspisteellä on oma työntekijänsä. Ensimmäiselle sanot, että hei kasvispizza tällä pohjalla. Seuraavalle enemmän juustoa, vähän mozzarellaa, tulinen kastike. Kolmannelle proteiini ja muut lisukkeet. Neljännelle juomat. Viides rahastaa. Kuudes huutelee valmiit tilaukset. Helppoa ja nopeaa, jono liikkuu ja virheitä ei tapahdu. Työntekijät ei stressaannu kun on se yksi lappaushomma suoritettavana.
Varmasti nopeampaa kuin perinteinen koneelle kirjaushässäkkä. Paperia ja kynää, voi ei 😂 Toimii ehkä jossakin takapajulassa missä asiakkaita käy max 20 per h.
Miten se siis on nopeampaa ja paljon kätevämpää, että katsot niitä täytteiden ja juoman laittamista vierestä sen sijaan, että maksettuasi tilauksen istut pöydässä odottamassa?
Ja tuo tilauksen teko. Miksi on helpompi sanoa se tilaus viidelle työntekijälle sen sijaan, että se yksi näpyttelisi sen sinne koneelle kerralla?
Kynän ja paperin sanoin siksi, kun sinulle näkyi olevan jotenkin käsittämättöntä, että kerralla tehty tilaus voitaisiin muistaa. Siihen on keksitty ratkaisu jo kauan sitten ja erilaiset kassajärjestelmät ovat tätä tietysti helpottaneet. Siltä osin siis huolesi on aiheeton. Ja ihan tiedoksesi, aika helkkarin monessa ala carte -ravintolassa yhä edelleenkin käytetään kynää ja paperia, kun pöydissä otetaan tilaus, joten naureskelusi on noloa. Ei se liity mitenkään siihen, miten paljon asiakkaita käy. Silloin on vain enemmän henkilökuntaa ottamassa niitä tilauksia. On nyt edelleen hieman vaikea päästä sisään logiikkaasi, että linjastolla kuusi henkilöä palvelee miljoona asiakasta, mutta normaalilla pikaruokatilauskassalla olisi vain yksi henkilö tekemässä kaikki eikä pystyisi millään palvelemaan niitä miljoonia asiakkaita. :D
Kun et kerran selkeästi tajua mitään Leanista tai One Piece Flow'sta niin olisin varmaan sinuna kommentoimatta.
Juu, en tajua, kun olen käsittänyt, että sen etu ei synny siinä, että asiakas asioi viiden eri henkilön kanssa vaan juju on valmistusprosessissa. Voihan sen prosessin toteuttaa noin, vaikka se tilaus otettaisiin vastaan ihan perinteisesti.
Oliko muita argumentteja?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jenkeissä tuo linjastomeininki on arkea. Täytyy sanoa, että kun 10v sitten ensimmäisiä kertoja sinne matkusti niin olin pissi sukissa käydessäni ekoja kertoja esimerkiksi chipotlessa tai domino's pizzassa. Äkkiä siihen kuitenkin tottu ja oikeastaan se systeemi on nerokas kun nykyään on kaikkea terveysintoilijaa ja allergikkoa.. Ja tilaukset saa nopeasti eteenpäin. Lisäksi jenkeissä työllistymisvaikutukset huomattavia kun siellä tiskin takana pitkän linjaston takana seisoo ihan oikeasti useampi jamppa.
Eli miten esimerkiksi Domino's Pizzassa systeemi on nerokkaampi kuin ihan tavallisessa pizzeriassa, jossa on sama valikoima valittavana? Miksi linjasto on pizzan tilaamisessa tarpeellinen verrattuna tilanteeseen, että kassalla otetaan tilaus ja valmistumista odotetaan pöydässä?
Pääset nopeasti eteenpäin ja ne miljoona asiakasta ei ole yhden työntekijän vastuulla. Jokaisesta pitäisi muistaa tehdä tilaus oikein. Ja asiakkaiden odottaa pitkässä jonossa omaa vuoroaan. Nyt kävelet vain linjaston läpi ja pizzat ja juomat liikkuvat yhtä nopeasti kuin itse kävelet.
No voihan tavallisessa pizzeriassakin olla useampi kassa ja paistaja, jos asiakkaita on miljoona. Ihan yhtä kauan se asiakas joutuu siinä odottamaan tilaustaan, jos asiakkaita on paljon, mutta työntekijöitä vähän. En nyt oikein ymmärrä logiikkaasi, että sama määrä työntekijöitä ei voisi palvella samaa määrää asiakkaita, elleivät ne asiakkaat liiku sanelemassa tilaustaan pitkin linjastoa. Ehkä sinulle siitä sitten tulee jotenkin nopeampi vaikutelma, kun tavallaan etenet koko ajan eikä jono seiso pitkään paikallaan. Mutta ajallisesti aikaa menee kyllä täsmälleen saman verran.
Kynää ja paperia on käytetty ikuisuus tilauksien vastaanottamisessa ja esim pikaruokaravintoloissa ne näppäillään siinä tilausvaiheessa siihen koneelle. Miksi ihmeessä sen ihmisen pitäisi seisoa vieressä odottamassa aina seuraavaa vaihetta, että voi sanoa seuraavan toiveensa?
Siksi koska se on nopeampaa ja paljon kätevämpää! Voit vaikuttaa siihen kuinka paljon täytettä laitetaan. Ja pizza on alle minuutissa valmis uuniin. Jokaisella lappauspisteellä on oma työntekijänsä. Ensimmäiselle sanot, että hei kasvispizza tällä pohjalla. Seuraavalle enemmän juustoa, vähän mozzarellaa, tulinen kastike. Kolmannelle proteiini ja muut lisukkeet. Neljännelle juomat. Viides rahastaa. Kuudes huutelee valmiit tilaukset. Helppoa ja nopeaa, jono liikkuu ja virheitä ei tapahdu. Työntekijät ei stressaannu kun on se yksi lappaushomma suoritettavana.
Varmasti nopeampaa kuin perinteinen koneelle kirjaushässäkkä. Paperia ja kynää, voi ei 😂 Toimii ehkä jossakin takapajulassa missä asiakkaita käy max 20 per h.
Miten se siis on nopeampaa ja paljon kätevämpää, että katsot niitä täytteiden ja juoman laittamista vierestä sen sijaan, että maksettuasi tilauksen istut pöydässä odottamassa?
Ja tuo tilauksen teko. Miksi on helpompi sanoa se tilaus viidelle työntekijälle sen sijaan, että se yksi näpyttelisi sen sinne koneelle kerralla?
Kynän ja paperin sanoin siksi, kun sinulle näkyi olevan jotenkin käsittämättöntä, että kerralla tehty tilaus voitaisiin muistaa. Siihen on keksitty ratkaisu jo kauan sitten ja erilaiset kassajärjestelmät ovat tätä tietysti helpottaneet. Siltä osin siis huolesi on aiheeton. Ja ihan tiedoksesi, aika helkkarin monessa ala carte -ravintolassa yhä edelleenkin käytetään kynää ja paperia, kun pöydissä otetaan tilaus, joten naureskelusi on noloa. Ei se liity mitenkään siihen, miten paljon asiakkaita käy. Silloin on vain enemmän henkilökuntaa ottamassa niitä tilauksia. On nyt edelleen hieman vaikea päästä sisään logiikkaasi, että linjastolla kuusi henkilöä palvelee miljoona asiakasta, mutta normaalilla pikaruokatilauskassalla olisi vain yksi henkilö tekemässä kaikki eikä pystyisi millään palvelemaan niitä miljoonia asiakkaita. :D
Kun et kerran selkeästi tajua mitään Leanista tai One Piece Flow'sta niin olisin varmaan sinuna kommentoimatta.
Juu, en tajua, kun olen käsittänyt, että sen etu ei synny siinä, että asiakas asioi viiden eri henkilön kanssa vaan juju on valmistusprosessissa. Voihan sen prosessin toteuttaa noin, vaikka se tilaus otettaisiin vastaan ihan perinteisesti.
Oliko muita argumentteja?
Tuollahan oli jo kommentoitu siihen mitä etuja on valmistaa se ruoka siinä asiakkaan silmien alla eikä nurkan takana piilossa 🙄
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Juoppotonttu kirjoitti:
Mitä vit... Miten tää on monilla niin tunteisiin menevä aihe :D
Itsekään en oo subissa käyny ku pari kertaa toisen ihmisen vanavedessä, yksin en ole vielä tohtinu mennä vaikka ei siinä mitään pelottavaa sinällään ollut. En silti valita, en vaan mene paikkaan jonka konsepti ei niin miellytä?Nythän näköjään kyllä pystyy tekemään tilauksen etukäteen netistä, että sitä voisi jopa kokeilla.
Tämä. Jotenkin koomista, että saadaan kauhea haloo pystyy, kun ei tykätä Subin systeemistä. Mutta ilmeisesti sinne on kuitenkin pakko päästä syömään. En keksi mitään muuta syytä tällä meuhkaamiselle.
Vaikka todennäköisesti AP on ollut menossa asioimaan Porvoon Subiin.
Minusta tässä nyt haloon nostavat nimenomaan ne, jotka pitävät tuota systeemiä ihan ylivertaisena. Joka toisessa kommentissa haukutaan ihmisiä, jotka ihan aidosti ja asiallisesti vain kritisoivat ja hämmästelevät toimintatapaa, joka näyttää hölmöltä ja tehottomalta. Miksi systeemin kritisoiminen menee noin kovasti tunteisiin?
Miten voitte olla noin uusavuttomia tolvanoita? Ei siihen mitään tunnin paneutumista ja menun ulkoa opettelemista tarvita, että subissa voi tilata.
Itse kun ekan kerran kävin niin sanoin minkä täytteen ja leivän haluan. Sen jälkeen myyjä kysyi kumman juuston haluan. Valitsin toisen. Paahdettiin leipä. Sitten kysyttiin kasvikset ja ne oli siinä ihan näkyvillä, joten ihan helposti pystyi valitsemaan sen mukaan mistä pitää. Sitten vielä kastike sen mukaan mikä kuulosti hyvältä ja minkä ajattelin sopivan subiini. Nykyään käyn noin kerran kuussa tai kahdessa, ei ole mun lempiruokaa, mutta itse konseptissa en näe mitään vikaa.
En tiedä miten noin yksinkertaisia valintoja tarvitsee pitkiä aikoja pohtia ja panikoida. Miten selviätte yhtään isommista päätöksistä elämässä jos patongin täytteiden valinta aiheuttaa ahdistusta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jenkeissä tuo linjastomeininki on arkea. Täytyy sanoa, että kun 10v sitten ensimmäisiä kertoja sinne matkusti niin olin pissi sukissa käydessäni ekoja kertoja esimerkiksi chipotlessa tai domino's pizzassa. Äkkiä siihen kuitenkin tottu ja oikeastaan se systeemi on nerokas kun nykyään on kaikkea terveysintoilijaa ja allergikkoa.. Ja tilaukset saa nopeasti eteenpäin. Lisäksi jenkeissä työllistymisvaikutukset huomattavia kun siellä tiskin takana pitkän linjaston takana seisoo ihan oikeasti useampi jamppa.
Eli miten esimerkiksi Domino's Pizzassa systeemi on nerokkaampi kuin ihan tavallisessa pizzeriassa, jossa on sama valikoima valittavana? Miksi linjasto on pizzan tilaamisessa tarpeellinen verrattuna tilanteeseen, että kassalla otetaan tilaus ja valmistumista odotetaan pöydässä?
Pääset nopeasti eteenpäin ja ne miljoona asiakasta ei ole yhden työntekijän vastuulla. Jokaisesta pitäisi muistaa tehdä tilaus oikein. Ja asiakkaiden odottaa pitkässä jonossa omaa vuoroaan. Nyt kävelet vain linjaston läpi ja pizzat ja juomat liikkuvat yhtä nopeasti kuin itse kävelet.
No voihan tavallisessa pizzeriassakin olla useampi kassa ja paistaja, jos asiakkaita on miljoona. Ihan yhtä kauan se asiakas joutuu siinä odottamaan tilaustaan, jos asiakkaita on paljon, mutta työntekijöitä vähän. En nyt oikein ymmärrä logiikkaasi, että sama määrä työntekijöitä ei voisi palvella samaa määrää asiakkaita, elleivät ne asiakkaat liiku sanelemassa tilaustaan pitkin linjastoa. Ehkä sinulle siitä sitten tulee jotenkin nopeampi vaikutelma, kun tavallaan etenet koko ajan eikä jono seiso pitkään paikallaan. Mutta ajallisesti aikaa menee kyllä täsmälleen saman verran.
Kynää ja paperia on käytetty ikuisuus tilauksien vastaanottamisessa ja esim pikaruokaravintoloissa ne näppäillään siinä tilausvaiheessa siihen koneelle. Miksi ihmeessä sen ihmisen pitäisi seisoa vieressä odottamassa aina seuraavaa vaihetta, että voi sanoa seuraavan toiveensa?
Siksi koska se on nopeampaa ja paljon kätevämpää! Voit vaikuttaa siihen kuinka paljon täytettä laitetaan. Ja pizza on alle minuutissa valmis uuniin. Jokaisella lappauspisteellä on oma työntekijänsä. Ensimmäiselle sanot, että hei kasvispizza tällä pohjalla. Seuraavalle enemmän juustoa, vähän mozzarellaa, tulinen kastike. Kolmannelle proteiini ja muut lisukkeet. Neljännelle juomat. Viides rahastaa. Kuudes huutelee valmiit tilaukset. Helppoa ja nopeaa, jono liikkuu ja virheitä ei tapahdu. Työntekijät ei stressaannu kun on se yksi lappaushomma suoritettavana.
Varmasti nopeampaa kuin perinteinen koneelle kirjaushässäkkä. Paperia ja kynää, voi ei 😂 Toimii ehkä jossakin takapajulassa missä asiakkaita käy max 20 per h.
Miten se siis on nopeampaa ja paljon kätevämpää, että katsot niitä täytteiden ja juoman laittamista vierestä sen sijaan, että maksettuasi tilauksen istut pöydässä odottamassa?
Ja tuo tilauksen teko. Miksi on helpompi sanoa se tilaus viidelle työntekijälle sen sijaan, että se yksi näpyttelisi sen sinne koneelle kerralla?
Kynän ja paperin sanoin siksi, kun sinulle näkyi olevan jotenkin käsittämättöntä, että kerralla tehty tilaus voitaisiin muistaa. Siihen on keksitty ratkaisu jo kauan sitten ja erilaiset kassajärjestelmät ovat tätä tietysti helpottaneet. Siltä osin siis huolesi on aiheeton. Ja ihan tiedoksesi, aika helkkarin monessa ala carte -ravintolassa yhä edelleenkin käytetään kynää ja paperia, kun pöydissä otetaan tilaus, joten naureskelusi on noloa. Ei se liity mitenkään siihen, miten paljon asiakkaita käy. Silloin on vain enemmän henkilökuntaa ottamassa niitä tilauksia. On nyt edelleen hieman vaikea päästä sisään logiikkaasi, että linjastolla kuusi henkilöä palvelee miljoona asiakasta, mutta normaalilla pikaruokatilauskassalla olisi vain yksi henkilö tekemässä kaikki eikä pystyisi millään palvelemaan niitä miljoonia asiakkaita. :D
Kun et kerran selkeästi tajua mitään Leanista tai One Piece Flow'sta niin olisin varmaan sinuna kommentoimatta.
Juu, en tajua, kun olen käsittänyt, että sen etu ei synny siinä, että asiakas asioi viiden eri henkilön kanssa vaan juju on valmistusprosessissa. Voihan sen prosessin toteuttaa noin, vaikka se tilaus otettaisiin vastaan ihan perinteisesti.
Oliko muita argumentteja?
Tuollahan oli jo kommentoitu siihen mitä etuja on valmistaa se ruoka siinä asiakkaan silmien alla eikä nurkan takana piilossa 🙄
Eli miten se vastasi kysymykseen? Miten se pizza valmistuu nopeammin, jos asiakas vahtaa sitä tomaattikastikkeen levittämistä vieressä sen sijaan, että odottaisi pöydässä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jenkeissä tuo linjastomeininki on arkea. Täytyy sanoa, että kun 10v sitten ensimmäisiä kertoja sinne matkusti niin olin pissi sukissa käydessäni ekoja kertoja esimerkiksi chipotlessa tai domino's pizzassa. Äkkiä siihen kuitenkin tottu ja oikeastaan se systeemi on nerokas kun nykyään on kaikkea terveysintoilijaa ja allergikkoa.. Ja tilaukset saa nopeasti eteenpäin. Lisäksi jenkeissä työllistymisvaikutukset huomattavia kun siellä tiskin takana pitkän linjaston takana seisoo ihan oikeasti useampi jamppa.
Eli miten esimerkiksi Domino's Pizzassa systeemi on nerokkaampi kuin ihan tavallisessa pizzeriassa, jossa on sama valikoima valittavana? Miksi linjasto on pizzan tilaamisessa tarpeellinen verrattuna tilanteeseen, että kassalla otetaan tilaus ja valmistumista odotetaan pöydässä?
Pääset nopeasti eteenpäin ja ne miljoona asiakasta ei ole yhden työntekijän vastuulla. Jokaisesta pitäisi muistaa tehdä tilaus oikein. Ja asiakkaiden odottaa pitkässä jonossa omaa vuoroaan. Nyt kävelet vain linjaston läpi ja pizzat ja juomat liikkuvat yhtä nopeasti kuin itse kävelet.
No voihan tavallisessa pizzeriassakin olla useampi kassa ja paistaja, jos asiakkaita on miljoona. Ihan yhtä kauan se asiakas joutuu siinä odottamaan tilaustaan, jos asiakkaita on paljon, mutta työntekijöitä vähän. En nyt oikein ymmärrä logiikkaasi, että sama määrä työntekijöitä ei voisi palvella samaa määrää asiakkaita, elleivät ne asiakkaat liiku sanelemassa tilaustaan pitkin linjastoa. Ehkä sinulle siitä sitten tulee jotenkin nopeampi vaikutelma, kun tavallaan etenet koko ajan eikä jono seiso pitkään paikallaan. Mutta ajallisesti aikaa menee kyllä täsmälleen saman verran.
Kynää ja paperia on käytetty ikuisuus tilauksien vastaanottamisessa ja esim pikaruokaravintoloissa ne näppäillään siinä tilausvaiheessa siihen koneelle. Miksi ihmeessä sen ihmisen pitäisi seisoa vieressä odottamassa aina seuraavaa vaihetta, että voi sanoa seuraavan toiveensa?
Siksi koska se on nopeampaa ja paljon kätevämpää! Voit vaikuttaa siihen kuinka paljon täytettä laitetaan. Ja pizza on alle minuutissa valmis uuniin. Jokaisella lappauspisteellä on oma työntekijänsä. Ensimmäiselle sanot, että hei kasvispizza tällä pohjalla. Seuraavalle enemmän juustoa, vähän mozzarellaa, tulinen kastike. Kolmannelle proteiini ja muut lisukkeet. Neljännelle juomat. Viides rahastaa. Kuudes huutelee valmiit tilaukset. Helppoa ja nopeaa, jono liikkuu ja virheitä ei tapahdu. Työntekijät ei stressaannu kun on se yksi lappaushomma suoritettavana.
Varmasti nopeampaa kuin perinteinen koneelle kirjaushässäkkä. Paperia ja kynää, voi ei 😂 Toimii ehkä jossakin takapajulassa missä asiakkaita käy max 20 per h.
Miten se siis on nopeampaa ja paljon kätevämpää, että katsot niitä täytteiden ja juoman laittamista vierestä sen sijaan, että maksettuasi tilauksen istut pöydässä odottamassa?
Ja tuo tilauksen teko. Miksi on helpompi sanoa se tilaus viidelle työntekijälle sen sijaan, että se yksi näpyttelisi sen sinne koneelle kerralla?
Kynän ja paperin sanoin siksi, kun sinulle näkyi olevan jotenkin käsittämättöntä, että kerralla tehty tilaus voitaisiin muistaa. Siihen on keksitty ratkaisu jo kauan sitten ja erilaiset kassajärjestelmät ovat tätä tietysti helpottaneet. Siltä osin siis huolesi on aiheeton. Ja ihan tiedoksesi, aika helkkarin monessa ala carte -ravintolassa yhä edelleenkin käytetään kynää ja paperia, kun pöydissä otetaan tilaus, joten naureskelusi on noloa. Ei se liity mitenkään siihen, miten paljon asiakkaita käy. Silloin on vain enemmän henkilökuntaa ottamassa niitä tilauksia. On nyt edelleen hieman vaikea päästä sisään logiikkaasi, että linjastolla kuusi henkilöä palvelee miljoona asiakasta, mutta normaalilla pikaruokatilauskassalla olisi vain yksi henkilö tekemässä kaikki eikä pystyisi millään palvelemaan niitä miljoonia asiakkaita. :D
Kun et kerran selkeästi tajua mitään Leanista tai One Piece Flow'sta niin olisin varmaan sinuna kommentoimatta.
Juu, en tajua, kun olen käsittänyt, että sen etu ei synny siinä, että asiakas asioi viiden eri henkilön kanssa vaan juju on valmistusprosessissa. Voihan sen prosessin toteuttaa noin, vaikka se tilaus otettaisiin vastaan ihan perinteisesti.
Oliko muita argumentteja?
Tuollahan oli jo kommentoitu siihen mitä etuja on valmistaa se ruoka siinä asiakkaan silmien alla eikä nurkan takana piilossa 🙄
Eli miten se vastasi kysymykseen? Miten se pizza valmistuu nopeammin, jos asiakas vahtaa sitä tomaattikastikkeen levittämistä vieressä sen sijaan, että odottaisi pöydässä?
"Väitä siis, että on yhtä nopeaa ja tarkkaa kirjata ne miljoonat tilaustoiveet ensin koneelle (muistat varmasti kysyä kaikki, asiakas puhuu tarpeeksi hyvin kieltä, ei voi sormella osoittaa että tuota ja tuota..) ja sitten toisella puolella näkymättömissä joku kasaa ne pizzat (vaihtoehtotäytteitä on iso kasa, joten silloinkin pitäisi olla useampi lappaaja). Riski siihen, että lappaaja lappaa vahingossa väärät täytteet (ja et ole heti korjaamassa) kasvaa, et voi vaikuttaa kuinka paljon sitä juustoa siihen haluat..
Samaan aikaan jono sun takana kasvaa ja kasvaa.
Jenkeissä se kävijämäärä on ihan uskomaton ja pikaruokaloissa työntekijöitä on useira kymmeniä.
Asiakkaalle hyvä (vaikutusmahdollisuudet, nopeus), firmalle hyvä (nopeus, enemmän myyntiä, tyytyväiset asiakkaat ja työntekijät), työntekijöille hyvä (työvoimaa tarvitaan enemmän, stressiä vähemmän)."
Ei siinä mitään vahdata tarvitse. Se on yksi kauhan heilautus ja on tomaattikastikkeet siinä. Ja saat mitä haluat. Heti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juoppotonttu kirjoitti:
Mitä vit... Miten tää on monilla niin tunteisiin menevä aihe :D
Itsekään en oo subissa käyny ku pari kertaa toisen ihmisen vanavedessä, yksin en ole vielä tohtinu mennä vaikka ei siinä mitään pelottavaa sinällään ollut. En silti valita, en vaan mene paikkaan jonka konsepti ei niin miellytä?Nythän näköjään kyllä pystyy tekemään tilauksen etukäteen netistä, että sitä voisi jopa kokeilla.
Tämä. Jotenkin koomista, että saadaan kauhea haloo pystyy, kun ei tykätä Subin systeemistä. Mutta ilmeisesti sinne on kuitenkin pakko päästä syömään. En keksi mitään muuta syytä tällä meuhkaamiselle.
Vaikka todennäköisesti AP on ollut menossa asioimaan Porvoon Subiin.
Minusta tässä nyt haloon nostavat nimenomaan ne, jotka pitävät tuota systeemiä ihan ylivertaisena. Joka toisessa kommentissa haukutaan ihmisiä, jotka ihan aidosti ja asiallisesti vain kritisoivat ja hämmästelevät toimintatapaa, joka näyttää hölmöltä ja tehottomalta. Miksi systeemin kritisoiminen menee noin kovasti tunteisiin?
Mitä hölmöä ja tehotonta siinä on?
Saat tasan mitä haluat ja tyyppi askel kerrallaan tekee ja kysyy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jenkeissä tuo linjastomeininki on arkea. Täytyy sanoa, että kun 10v sitten ensimmäisiä kertoja sinne matkusti niin olin pissi sukissa käydessäni ekoja kertoja esimerkiksi chipotlessa tai domino's pizzassa. Äkkiä siihen kuitenkin tottu ja oikeastaan se systeemi on nerokas kun nykyään on kaikkea terveysintoilijaa ja allergikkoa.. Ja tilaukset saa nopeasti eteenpäin. Lisäksi jenkeissä työllistymisvaikutukset huomattavia kun siellä tiskin takana pitkän linjaston takana seisoo ihan oikeasti useampi jamppa.
Eli miten esimerkiksi Domino's Pizzassa systeemi on nerokkaampi kuin ihan tavallisessa pizzeriassa, jossa on sama valikoima valittavana? Miksi linjasto on pizzan tilaamisessa tarpeellinen verrattuna tilanteeseen, että kassalla otetaan tilaus ja valmistumista odotetaan pöydässä?
Pääset nopeasti eteenpäin ja ne miljoona asiakasta ei ole yhden työntekijän vastuulla. Jokaisesta pitäisi muistaa tehdä tilaus oikein. Ja asiakkaiden odottaa pitkässä jonossa omaa vuoroaan. Nyt kävelet vain linjaston läpi ja pizzat ja juomat liikkuvat yhtä nopeasti kuin itse kävelet.
No voihan tavallisessa pizzeriassakin olla useampi kassa ja paistaja, jos asiakkaita on miljoona. Ihan yhtä kauan se asiakas joutuu siinä odottamaan tilaustaan, jos asiakkaita on paljon, mutta työntekijöitä vähän. En nyt oikein ymmärrä logiikkaasi, että sama määrä työntekijöitä ei voisi palvella samaa määrää asiakkaita, elleivät ne asiakkaat liiku sanelemassa tilaustaan pitkin linjastoa. Ehkä sinulle siitä sitten tulee jotenkin nopeampi vaikutelma, kun tavallaan etenet koko ajan eikä jono seiso pitkään paikallaan. Mutta ajallisesti aikaa menee kyllä täsmälleen saman verran.
Kynää ja paperia on käytetty ikuisuus tilauksien vastaanottamisessa ja esim pikaruokaravintoloissa ne näppäillään siinä tilausvaiheessa siihen koneelle. Miksi ihmeessä sen ihmisen pitäisi seisoa vieressä odottamassa aina seuraavaa vaihetta, että voi sanoa seuraavan toiveensa?
Siksi koska se on nopeampaa ja paljon kätevämpää! Voit vaikuttaa siihen kuinka paljon täytettä laitetaan. Ja pizza on alle minuutissa valmis uuniin. Jokaisella lappauspisteellä on oma työntekijänsä. Ensimmäiselle sanot, että hei kasvispizza tällä pohjalla. Seuraavalle enemmän juustoa, vähän mozzarellaa, tulinen kastike. Kolmannelle proteiini ja muut lisukkeet. Neljännelle juomat. Viides rahastaa. Kuudes huutelee valmiit tilaukset. Helppoa ja nopeaa, jono liikkuu ja virheitä ei tapahdu. Työntekijät ei stressaannu kun on se yksi lappaushomma suoritettavana.
Varmasti nopeampaa kuin perinteinen koneelle kirjaushässäkkä. Paperia ja kynää, voi ei 😂 Toimii ehkä jossakin takapajulassa missä asiakkaita käy max 20 per h.
Miten se siis on nopeampaa ja paljon kätevämpää, että katsot niitä täytteiden ja juoman laittamista vierestä sen sijaan, että maksettuasi tilauksen istut pöydässä odottamassa?
Ja tuo tilauksen teko. Miksi on helpompi sanoa se tilaus viidelle työntekijälle sen sijaan, että se yksi näpyttelisi sen sinne koneelle kerralla?
Kynän ja paperin sanoin siksi, kun sinulle näkyi olevan jotenkin käsittämättöntä, että kerralla tehty tilaus voitaisiin muistaa. Siihen on keksitty ratkaisu jo kauan sitten ja erilaiset kassajärjestelmät ovat tätä tietysti helpottaneet. Siltä osin siis huolesi on aiheeton. Ja ihan tiedoksesi, aika helkkarin monessa ala carte -ravintolassa yhä edelleenkin käytetään kynää ja paperia, kun pöydissä otetaan tilaus, joten naureskelusi on noloa. Ei se liity mitenkään siihen, miten paljon asiakkaita käy. Silloin on vain enemmän henkilökuntaa ottamassa niitä tilauksia. On nyt edelleen hieman vaikea päästä sisään logiikkaasi, että linjastolla kuusi henkilöä palvelee miljoona asiakasta, mutta normaalilla pikaruokatilauskassalla olisi vain yksi henkilö tekemässä kaikki eikä pystyisi millään palvelemaan niitä miljoonia asiakkaita. :D
Kun et kerran selkeästi tajua mitään Leanista tai One Piece Flow'sta niin olisin varmaan sinuna kommentoimatta.
Juu, en tajua, kun olen käsittänyt, että sen etu ei synny siinä, että asiakas asioi viiden eri henkilön kanssa vaan juju on valmistusprosessissa. Voihan sen prosessin toteuttaa noin, vaikka se tilaus otettaisiin vastaan ihan perinteisesti.
Oliko muita argumentteja?
Tuollahan oli jo kommentoitu siihen mitä etuja on valmistaa se ruoka siinä asiakkaan silmien alla eikä nurkan takana piilossa 🙄
Eli miten se vastasi kysymykseen? Miten se pizza valmistuu nopeammin, jos asiakas vahtaa sitä tomaattikastikkeen levittämistä vieressä sen sijaan, että odottaisi pöydässä?
"Väitä siis, että on yhtä nopeaa ja tarkkaa kirjata ne miljoonat tilaustoiveet ensin koneelle (muistat varmasti kysyä kaikki, asiakas puhuu tarpeeksi hyvin kieltä, ei voi sormella osoittaa että tuota ja tuota..) ja sitten toisella puolella näkymättömissä joku kasaa ne pizzat (vaihtoehtotäytteitä on iso kasa, joten silloinkin pitäisi olla useampi lappaaja). Riski siihen, että lappaaja lappaa vahingossa väärät täytteet (ja et ole heti korjaamassa) kasvaa, et voi vaikuttaa kuinka paljon sitä juustoa siihen haluat..
Samaan aikaan jono sun takana kasvaa ja kasvaa.
Jenkeissä se kävijämäärä on ihan uskomaton ja pikaruokaloissa työntekijöitä on useira kymmeniä.Asiakkaalle hyvä (vaikutusmahdollisuudet, nopeus), firmalle hyvä (nopeus, enemmän myyntiä, tyytyväiset asiakkaat ja työntekijät), työntekijöille hyvä (työvoimaa tarvitaan enemmän, stressiä vähemmän)."
Ei siinä mitään vahdata tarvitse. Se on yksi kauhan heilautus ja on tomaattikastikkeet siinä. Ja saat mitä haluat. Heti.
Eli pääset sinne sun pöytään odottamaan ihan yhtä nopeasti kuin perinteisellä tavalla. Sillä erolla, että se sun pizza on jo uunissa eikä vasta jossaki järjestelmässä toisella puolella ravintolaa.
Eikä tarvitse pelätä järjestelmien kaatumista. Siinähän sitä pulassa oltaisiin kun keskellä kiireisintä lounasaikaa tilaukset ei tiskiltä siirtyisikään automaattisesti keittiöön.
En niin tainnut vaatiakaan, pitäkööt mun puolesta ihan rauhassa sairaan systeeminsä, mutta puolet mahdollisista asiakkaista se karsii.
Olisi mukava joskus saada subin leipä, mutta ihan mahdoton ajatus mennä sinne.