Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Viikon ruokalistanne?
13.01.2021 |
Meillä:
Maanantaina kermainen kalakastike, perunamuusi ja keitetyt herneet
Eilen kanankoivet ja parsakaalirisotto
Tänään jauhelihakiusaus, punajuurta ja vihersalaattia
Huomenna koskenlaskijan kasvissosekeitto, keitetty kananmuna ja yrttivoipatonki
Perjantaina nachopelti
Kommentit (66)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ma: keitto kasviksista ja salciccia-makkarasta.
Ti: uunissa paistetut Dorada-fileet ja kasvisvuoka (ruusukaalia, sipulia, minitomaatteja, vähän perunaa maustettuna timjamilla ja hunajalla).
Ke: Burgundin pata ja basmatiriisiä
To: Munakoisovuoka
Pe: Paistettua lohta ja kasviksia
La: Lasagne
Su: varmaan syödään golfklubilla kierroksen jälkeen.Miksi keittoa, Burgundinpataa, munakoisovuokaa ja lasagnea ei voi syödä 2 pv? Paranee vaan kun lämmittää. Turha homma tehdä aina uutta!
No mikä ettei voi? Tai pakastaa. Kyllä minulla on aikaa tehdä joka päivä kunnon ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On sovittu että ilmoitan henkilökunnalle n. 4 tuntia aikaisemmin millä residenssillämme ruokailemme ja mitä haluamme syödä.
Nimet ovat niin hienoja että en osaa kirjoittaa, kaikissa on ainakin b, c, q ja erikoismerkkejä.
Ne ovat niin kalliita että ei teillä olisi niihin kuitenkaan varaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ma: keitto kasviksista ja salciccia-makkarasta.
Ti: uunissa paistetut Dorada-fileet ja kasvisvuoka (ruusukaalia, sipulia, minitomaatteja, vähän perunaa maustettuna timjamilla ja hunajalla).
Ke: Burgundin pata ja basmatiriisiä
To: Munakoisovuoka
Pe: Paistettua lohta ja kasviksia
La: Lasagne
Su: varmaan syödään golfklubilla kierroksen jälkeen.Haista V I T T U!
Mikäs sinua pännii?
Vierailija kirjoitti:
On sovittu että ilmoitan henkilökunnalle n. 4 tuntia aikaisemmin millä residenssillämme ruokailemme ja mitä haluamme syödä.
Nimet ovat niin hienoja että en osaa kirjoittaa, kaikissa on ainakin b, c, q ja erikoismerkkejä.
Ne ovat niin kalliita että ei teillä olisi niihin kuitenkaan varaa.
Miksi sinun ja kaltaistesi aina pitää tulla tällaisiin ketjuihin sorkkimaan? Minä sain täältä monta hyvää ideaa viikon ruokalistaan!
Ma lounas: naudan pihvi ja salaatti, päivällinen: kanapihvi ja kesäkurpitsaspagetti currykermakastikkeella
Ti lounas: sama kuin eilisen päivällinen, päivällinen: 2 kananmunan munakas kirsikkatomaateilla, herkkusienillä, rucolalla, kesäkurpitsalla ja lehtikaalilla höystettynä
Ke lounas: Munakoisopizzat tonnikalalla ja salamilla ja juustolla, päivällinen: kanapihvi ja fetasalaatti
Torstaina todennäköisesti toinen ruoka kanaa ja jotakin ja toinen munakoisopizzoja, koska aineksia näihin löytyy jo jääkaapista. Pyrin aina siihen, ettei hävikkiä synny, vaan ruokaa tehdään sen verran kuin sitä menee ja kaikki käytetään vanhenemisjärjestyksessä. Viikonloppuna aion tehdä uunilohta ja kenties halloumranskalaisia :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ma: lohikeitto
Ti: spagettia+lihapullakastike
Ke: grillibroileri + vihersalaattia
To: paistetut muikut + perunamuussi
Pe: siskonmakkarakeitto
La: teen pitsaa
Su: karjalanpaisti+keitetyt perunat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan hukassa kun poika muutti kotoa. Ruoka joka ennen riitti päiväksi riittääkin nyt kolmeksi päiväksi! Ja hoikka poika, paksumpi äiti.
Nyt tein jauhelihakastiketta ja muusin, oli pakko laittaa pakasteeseen tänään kolmas annos kun en tykkää syödä samaa ruokaa monta päivää. 2 pvää on maximi.
Tänään tein ruokaisan kanasalaatin, josta riittää siitäkin ainakin huomiseksi.
Loppuviikon voisikin syödä pakasteesta annoksia, niitä nimittäin on montaa sorttia, kun ei osaa tehdä vain itselle ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
On sovittu että ilmoitan henkilökunnalle n. 4 tuntia aikaisemmin millä residenssillämme ruokailemme ja mitä haluamme syödä.
Nimet ovat niin hienoja että en osaa kirjoittaa, kaikissa on ainakin b, c, q ja erikoismerkkejä.
Ne ovat niin kalliita että ei teillä olisi niihin kuitenkaan varaa.
Minun kokkini lentää helikopterilla sinne missä syömme.
Kämpissä käymme jos ei jollekin kartanollemme ehdi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ma makaroonia
ti pernaa
ke läskisoosi
to rokkaa
pe riissiä
la jauhovelliä
su kuminaa
Ihania ruokia syötte, näistähän saa hyviä ideoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maanantaina oli viikonlopulta jäänyttä lohta, perunaa, sitruunaa, kermaa, papuja ja parsakaalia.
Tiistain lounas oli Vegepizza
Tiistain päivällinen oli mustekalarenkaat, lohkoperunat, herne-maissi-paprika ja parsakaali
Tänään lounaalla: Seiti, perunat ja porkkanaraaste ja illallisella porkkanasämpylöitä lisukkeilla ja omenaa
Ke lounas: Seiti, perunat, sitruuna ja porkkanaraaste
Ke illallinen: Paistetut kananmunat, ruisleipä ja hedelmiä
To lounas Pinaattikeitto kananmunilla ja illallinen hernekeitto?
Pe lounas mustekalarenkaat, lohkoperunat ja kasvikset ja illallinen pinaattiletut puolukkahillolla sekä porkkanaraaste
La lounas pinaattiletut ja illallinen vegepizzaa
Su-Ma syödään jämiä/ kaapit tyhjäksi ja tiistaina taas tulee uudet kauppaostokset (ensi viikolle suunnitteilla mm. kananuudelikeittoa, paellaa, nakkikeittoa, vispipuuroa jne.)
Noihin ruokiin löytyy ainekset, joten noita ruokia tiedossa tällä viikolla. Toki ruokien paikat voi vielä vaihdella, mutta kuitenkin. Tilataan nyt koronan takia 2 kertaa kuukaudessa Prisma ostokset kotiin, joten näin toisella viikolla aina pääasiassa pakasteruokia/ leipomuksia, koska säilyvät.
Saako tässä ketjussa kysyä, onko mielestäsi olemassa erikseen jotain arki-ja viikonloppuruokia? Meillä on miehen kanssa niistä ihan eri mielipiteet. Heillä on aina syöty kotona lauantaisin makaronivelliä ja sunnuntaisin uunipuuroa. Minä taas en missään tapauksessa halua mitään tuollaista, sillä minusta tuo on nimenomaan arkiruokaa, jos söisin silloinkaan. Itselläni on viikonloppuisin aikaa tehdä sellaista ruokaa, mitä ei ehdi arkena, ja mielellään ruokaan kuuluu useammanlaisia juttuja, esim. on kiva tehdä ruoan kanssa erilaisia salaatteja. Tai sitten niin, että perheen nuoriso voi osallistua kokkaukseen, sitäkään ei arkena ehdi, ja tekevät mielellään suuritöisempiäkin kokkauksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Saako tässä ketjussa kysyä, onko mielestäsi olemassa erikseen jotain arki-ja viikonloppuruokia? Meillä on miehen kanssa niistä ihan eri mielipiteet. Heillä on aina syöty kotona lauantaisin makaronivelliä ja sunnuntaisin uunipuuroa. Minä taas en missään tapauksessa halua mitään tuollaista, sillä minusta tuo on nimenomaan arkiruokaa, jos söisin silloinkaan. Itselläni on viikonloppuisin aikaa tehdä sellaista ruokaa, mitä ei ehdi arkena, ja mielellään ruokaan kuuluu useammanlaisia juttuja, esim. on kiva tehdä ruoan kanssa erilaisia salaatteja. Tai sitten niin, että perheen nuoriso voi osallistua kokkaukseen, sitäkään ei arkena ehdi, ja tekevät mielellään suuritöisempiäkin kokkauksia.
Meillä vkl ruuat on juurikin niitä suuritöisempiä, hyvää lihaa ja kalaa. Viikolla sitten kevyttä ja nopeaa: keittoja, kastikkeita, wokkeja, currya, salaatteja jne.
Makarinovelliä en ole koskaan syönyt. Meillä lapsuudrn arkiruokana oli riisivelli kun rahat oli vähissä. Ohrapuuroa olen maistanut vain koulussa
Vierailija kirjoitti:
Saako tässä ketjussa kysyä, onko mielestäsi olemassa erikseen jotain arki-ja viikonloppuruokia? Meillä on miehen kanssa niistä ihan eri mielipiteet. Heillä on aina syöty kotona lauantaisin makaronivelliä ja sunnuntaisin uunipuuroa. Minä taas en missään tapauksessa halua mitään tuollaista, sillä minusta tuo on nimenomaan arkiruokaa, jos söisin silloinkaan. Itselläni on viikonloppuisin aikaa tehdä sellaista ruokaa, mitä ei ehdi arkena, ja mielellään ruokaan kuuluu useammanlaisia juttuja, esim. on kiva tehdä ruoan kanssa erilaisia salaatteja. Tai sitten niin, että perheen nuoriso voi osallistua kokkaukseen, sitäkään ei arkena ehdi, ja tekevät mielellään suuritöisempiäkin kokkauksia.
Minä tykkään nimenomaan vklp kun on enemmän aikaa niin panostaa ruuanlaittoon. Tykkään kokkaamisesta ja leipomisesta paljon.
Vierailija kirjoitti:
Ma: keitto kasviksista ja salciccia-makkarasta.
Ti: uunissa paistetut Dorada-fileet ja kasvisvuoka (ruusukaalia, sipulia, minitomaatteja, vähän perunaa maustettuna timjamilla ja hunajalla).
Ke: Burgundin pata ja basmatiriisiä
To: Munakoisovuoka
Pe: Paistettua lohta ja kasviksia
La: Lasagne
Su: varmaan syödään golfklubilla kierroksen jälkeen.
Voi jeesus, en arvannut että näitäkin ihmisiä on vielä olemassa 😤
Vierailija kirjoitti:
Viimeisen 7 päivän lista
- to: itsetehdyt lihapullat kermaisessa viherpippurikastikkeessa, valkosipulikermaperunat
- pe: pizza noudettuna paikallisesta känkkylästä
- la: ankanrintaa, itsekeitettyä punaviinikastiketta ja taas valkosipulikermaperunoita
- su: jättikatkarapu-parsakaalipasta
- ma: wieninleike ja pottumuusi
- ti: shepherd's pie
- ke: tänään paistelen entrecotepihvit ja niille nopea punaviinikastike. Helppoa ja nopeaa. Lisäkkeeksi valkosipulissa ja chilissä pyöriteltyjä, paistettuja ruusukaaleja sekä lohkoperunoita.
Halvalla saa hyvää ja monipuolista, kun vaan tekee itse. Kaikki edellä mainituista on myös aika nopeita tehdä, pisin aika meni shepherd's piessä, kun piti ensin keittää pottuja ja sitten vielä koko komeus uuniin puoleksi tunniksi. Muuten alle puolen tunnin valmistusaikoja kaikilla.
Ai kermaperunat tulee alle puolen tunnin?
Ma ja ti kanaa ja wokvihannekset riisinuudelilla.
Ke- pe jotain valmisruokaa kaupasta. Teen 16h työpäivää kolme peräkkäin niin ei kerkee kokkaan.
Saarioisen savujuustokeitto on lemppari.
Maanantai: Koskelaskijan sosekeitto (lounas), nuudeliwokki (nuudeli, kaali, sipuli, kurpitsansiemen)
Tiistai: Soijabolognese, koskelaskijan sosekeitto
Keskiviikko: Soijabolognese, päivälliseksi ruokaisa salaatti krutongeilla ja juustolastuilla
Torstai: Todennäköisesti samat kuin keskiviikkona
Perjantai: Uunikasviksia ja kasvispyöryköitä, illalla ravintolaruokaa
Lauantai: Juustopasta, illalla urheilun jälkeen jotain herkkuruokaa, ehkä sushia tai bruchetta-leipiä
Sunnuntai: Hmm, kasvissosekeitto? Perunoita ja kermainen soijarouhekastike?
Yhden naisen talous, kuten ehkä käy ilmi jo siitä ettei soijabolognese lopu ikinä
Alue: Aihe vapaa
Olen ostanut pakasteesta valmiiksi pilkottuja uunijuureksia (porkkanaa, palsternakkaa ja punasipulia) kahteen otteeseen. Ensimmäisellä kerralla söin niiden kanssa kanaa ja seuraavat pari päivää kalapuikkoja. Asun yksin, joten syön usein samaa ruokaa useampana kuin yhtenä päivänä.
Tätä ennen keitin riisiä ja söin sen kanssa parsakaalia ja jauhelihapihvejä kermakastikkeella ja sitä aiemmin söin itse tehtyä hernekeittoa ja kaurasämpylöitä.
Yritän syödä melko monipuolisesti ja edullisesti, paljon kasviksia ja riittävästi proteiinia. Vaikka ruoat ovat yksinkertaisia, ne ovat kaikki olleet myös oikein maukkaita.