Lue keskustelun säännöt.
Mitä ehdotat ruokalistalle suomalaiseen ravintolaani?
Aion perustaa maailmanlaajuisen ketjun ja haluan listalle suomalaisia kotiruokia. Ei vain pelkkää poroa jne. vaan myös halpoja ruokia.
Kommentit (198)
Vierailija kirjoitti:
Pastaa (kaura) ja täyteläistä Koskenlaskijan savukalakastiketta
Raparperipiirakkaa ja kuivatulla mesiangervonkukalla maustettua kermavaahtoa.
Juomaksi suomalaista lähdevettä: makuvaihtoedhoiksi
karpalo
mäntysyöpa
silakka-valkosuklaa
teline
johannes
muurahaispesä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
AP, miten ravintolasi on menestynyt?
Ihan hyvin. Tytär kirjoitti 11 laudaturia tuossa juuri, niin ollut "hieman" kiirettä, juuh...!
Pottua ja kalaa, kalaa, kalaa, kalaa kaikenlaista, silliä myös
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
AP, miten ravintolasi on menestynyt?
Ihan hyvin. Tytär kirjoitti 11 laudaturia tuossa juuri, niin ollut "hieman" kiirettä, juuh...!
Miksi sulla on ollut kiirettä jos tytär kirjoitti? Juuh? Ja mikä on ravintolan nimi?
Keitetyt kuoriperunat ruskealla kastikkeella. Ruokajuomaksi maitoa. Karjalnpiirakoita munavoillata ohraryynirieskaa voilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mihin maahan perustat ensimmäisen ravintolasi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tilliliha ja karjalanpaisti. Ruismarjapuuro kermalla.
Miten on maailmanvalloitus onnistunut?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaalikääryleitä, paistettuja silakoita, makaroonilaatikkoa!
No hyi stana.
Vierailija kirjoitti:
Ei mitään poroa ollenkaan, ei se mikään suomalaista perusruokaa ole, hyvin harva suomalainen sitä on edes koskaan maistanut. Minäkään en ole koskaan eikä yksikään perheenjäseneni tai tuttu.
Poro on turistiruokaa tyhmille.
Mua aina ärsyttää jos ulkomaalaiset kokit tai muut esittelee suomalaisia ruokia niin aina pitää poro mainita jotenkin. Ja millon maistellaan jotain porosipsejä tai poromakkaroita, ikäänkuin suomalaiset muka söis semmosia, typerää vääristelyä.
Poro on perusruokaa alueella, missä poroja on. Toki on nykyään mitä melkoisen ylihinnoiteltua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruis-puolukka hyve
Pullasoppa
Pullavanukas
Silakkalaatikko
Perunavelli
Mannavelli
Suklaapuuro
Pannukakku
Marjakiisseli
Vispipuuro
Karjalanpiirakat, ruiskuori, perunatäyte
Vatruskat
Penkkivelli
...
Vierailija kirjoitti:
Paistettuja silakoita ja ahvenia, lihamakaronilaatikko, hernekeitto, silakkalaatikko, lihapullat, karjalanpaisti, karjalanpiirakat, jauhelihamureke,letut marjahillon kanssa.
Ja nämä aina itse tehtyinä eikä mitään eineksiä! Ei edes puoliksi. Eineksinä nuo ovat ihan kuraa. Teen nuo itsekin ihan omin kätösin.
Nakit ja muusi. Lihapiirakka. Makkaraperunat. Porilainen.
Siihen on syynsä, evakko on vaan suolavettä muutamalla lihapalalla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaalikääryleitä, paistettuja silakoita, makaroonilaatikkoa!
Tuo olisi mielettömän hyvä katukeittiö vaikka thaimaassa ja malesiassa :) kiitos!
ap
Siinä on vain se, että Thaimaassa ja Malesiassa ei kasva silakoita. Silakkaa saa vain Itämerestä, ja kannat ovat hälyttävästi pienenemässä.
En ole silakan ystävä, mutta paistettu muikku on minusta ihan huippuruoka. Rapeaksi voissa paistettuja ruisjauhoissa pyöriteltyjä muikkuja, pottumuusia ja mummonkurkkuja. Ei muikkuakaan silti tuolta saa.
Kalakukko olisi aika jännä tarjottava myös.
Tämä. Jotakin hyvää humusta, falafelia, matbuhaa, tahinia! Tani waa cunto aad u macaan! Allaa mahad leh!