Paras halpa itsetehty ruoka

Vierailija kirjoitti:

Tykkään intialaisesta. Kookosmaitoa tai sitten kaurakermaa, tomaattimurskaa, linssejä ja valmis maustepussai tai inkivääriä, valkosipulia, limea, chiliä. Samperin hyvää. Voi laittaa joukkoon kasviksia yms lisäksi ja keittää riisiä. Hyvin edullista ja riittoisaa ja juu, voisin elää tällä pöperöllä. 

Tykkään intialaisesta, niin olisko mitään intialaista reseptiä vinkata?

Vierailija kirjoitti:

Elin opiskeluaikani suunnilleen pelkällä hernekeitolla, linssikeitolla, kasvissosekeitolla, kaalilaatikolla, perunavellillä ja erilaisilla puuroilla.

Seuraa sulla ei tainut ollakaan, ainakaan seksi.

Kananmunakastike, perunat. Punajuuri lisukkeeksi.

ULTRAHALPOJA

Uunilenkki (n. 1 euro)

-Uunilenkki uuniin

Ranskalaiset (n. 1,5 euroa)

-Ranskikset uuniin

Makkaraperunat/Lihapullaperunat (n. 3 euroa)

-Ranskalaiset uuniin

-Makkarat tai lihapullat uuniin, kun ranskikset puolivalmiita

Makkarasoppa (n. 4 euroa)

-Lenkki

-Keittojuurekset

-2 lihaliemikuutiota

Pääkallomuhennos (n. 3euroa)

-Keitettyä makaronia

-Paistettu jauheliha

-Jauhelihamauste

Pelkkä makaroonisörsseli (n. 1 euro)

-Keitettyä makaroonia

-Voita

-Suolaa tai lihaliemikuutio

Kuumia leipiä (n. 4 euroa)

-Paahtoleipää paahtimella/paistinpannulla

-Kananmunia ja/tai juustoa/suolamakkaraa/kinkkua

Köyhikset (n. 3 euroa)

-Ranskanleipää siivuina

-Maito-kananmunaliemi

-Suolaa

Paistaa ne kuin lettuja tekisi

Curryriisi (n. 2 euroa)

-Keittää 4 kourallista riisiä

-Lihaliemikuutio/kanaliemikuutio tai miel molemmat

-Currymaustetta sekaan että seos on kusen väristä

-Voita

Munakas (n. 2-6 euroa)

-4 paistettua kananmunaa

-Lenkkimakkaraa siivuiksi

-Sipuli silpuksi

-Keitettyä perunaa siivuisi mukaan paistoon

Grillimättö himassa (n. 7 euroa, mutta riittää pari päivää)

-Pussillinen lihapiirakoita

-Keittokinkkua tai voileipäkinkkua

-Kananmunia paistettuina tai keitettyinä

Makaroni ja vähän juustoa ja ketsuppia päälle. Puuro ilman maitoa. Näkkileipä rasvalla. Keitot. Keräkaalista tehdyt sapuskat. 

Paras ja halpa ei oikein sovi yhteen.

Halvin ruoka mitä olen varmaan koskaan itselle tehnyt on pelkkä spagetti. Ei mitään muuta kuin vähän ketsuppia lisänä. Aterian hinta taitaa olla tässä noin sentin tai pari.

Muuten esim hinta alle 60 senttiä: hernekeitto

Sitten tietty pinaattikeitto ja muita vastaavia ihan valmiina melko edullisesti.

Mä teen erilaisia pastavuokia, jos rahat on tiukilla. Niitä saa ihan kivasti muunneltua vaihtelemalla proteiinia (tonnikala, jauheliha, erilaiset kasviproteiinivalmisteet jne.). Yhdelle annokselle ei paljoa tulee hintaa kun yhdestä vuoallisesta saa kuusi ateriaa.

Valekulinaristi kirjoitti:

ULTRAHALPOJA

Uunilenkki (n. 1 euro)

-Uunilenkki uuniin

Ranskalaiset (n. 1,5 euroa)

-Ranskikset uuniin

Makkaraperunat/Lihapullaperunat (n. 3 euroa)

-Ranskalaiset uuniin

-Makkarat tai lihapullat uuniin, kun ranskikset puolivalmiita

Makkarasoppa (n. 4 euroa)

Ei ole kyllä 4 euron ruoka mikään ultrahalpa, ei edes 1,5 euron ranskalaiset.

Ruoka alkaa olla ultrahalpaa kun ateria maksaa reilusti alle 50 senttiä. Esim hernekeittotölkki kahdelle ja pari leipäsiivua, juomaksi vettä niin menee alle 50 senttiä per ateria edullisimmilla tölkeillä.

Maksamakkarakeitto:

1. Kiehauta 2,5 dl täysmaitoa.

2. Lisää joukkoon muutamia purjosipuliviipaleita, 1/2 dl pakasteherneitä ja kourallinen cashew-pähkinöitä.

3. Kiehauta ja lisää 20-30 grammaa voita tai margariinia.

4. Viipaloi joukkoon 150 grammaa maksamakkaraa.

5. Kiehauta ja mausta ruohosipulilla, mintulla, meiramilla, juustokuminalla ja muskottipähkinällä. Lisää suolaa maun mukaan.

6. Kiehauta ja anna maun tasaantua 15-20 min.

Suurelle joukolle lihapullat uunissa juustokastikkeella. Lidl' In jauheliha kg n 6-7 €/kg, pari sipulia, kermaviilipurkki, 1 dl korppujauhoja ja pari munaa, mausteita mielen mukaan. Pyöritä uunipellille pulliksi ja paista 200 astetta n. 20 minuuttia. Sillävälin tee valkokastike, voi tai marg. sulatetaan, jauhot pyöritetään mukaan ja maitolitra vispataan ja annetaan kiehahtaa. Maustetaan suolalla ja pippurilla. Kaada valkokastike lihapullien päälle ja ripottele juustoraastetta kourallinen sekä työnnä paistos vielä 15 minuutiksi uuniin. Tee sillä aikaa perunamuusi Lidl'en muusijauheesta ja pilko vaikka tomaatteja salaatiksi. Rahaa kuluu n 10€ ateriaan, muut tykötarpeet, leivät, voit, juomat nostavat tietysti hintaa. Mutta tästä ehdotuksesta saa vähintään kuusi annosta.

Riisiä

Linssejä

Reilusti intialaisia mausteita

-> Parasta paistettuna

Linssikeitto.

Jauhelihakastike. Pilko yksi sipuli, anna kypsya pannulla hetken. Sitten jauheliha pannulle, ruskista hetki ja sen jälkeen hieman vehnäjauhoja. Sitten kaadat mukaan kattilassa kiehutettua vettä (varovaisen määrän ettei tule litkua), hiukan suolaa ja REILUSTI mustapippuria. Annetaan muhia pienellä lämmöllä jonkin aikaa. Lisukkeeksi keitetyt perunat, on hyvää!

Keitot on edullisia, hyviä ja ravitseviakin.

Peruna, sipuli ja porkkana on halpaa.

Sitten vaan sopivat mausteet ja joku proteiini, liha, kala, ja riittää.

Esimerkiksi halvin mahdollinen seiti niin siitä syö maukasta keittoa paljon.

Monia ihania ruokia saa itse tehtynä,tietää mitä syö.En ala eritellä,mutta hienoa kun porukat kokkaa yeeejeeejeeyee.

Siskonmakkarakeitto

Uunimunakas 😍 vihanneksia, munia, halvinta juustoa vähän mauksi.

Linssit! Todella ravitsevia, halpoja ja ihania. Kaikkein simppelein on linssejä, tomaattimurskaa, mausteita.

Itsetehdyt pitaleivät, sisälle mitä kaapista löytyy.

Kirkas kaalikeitto. Siitä ei paljon halvemmaksi ruoka muutu.

Espanjalainen munakas eli Tortilla de patatas koostuu vain perunoista (sipulista) ja kananmunista, mutta vaatii toki hyvän oliiviöljyn. Sitä pitää olla paljon, mutta se siivilöidään uusiokäyttöä varten, eli ei mee hukkaan. Sit vaikka vain vähän silliä tai jotain kaveriks (silli on niin suolaista, ettei paljoo tartte per annos). Kalliimpaa kuin pelkkä makaroni, mutta kananmunissa on sit taas vastineeksi proteiinia. Ja ihan tapaksena tätä Espanjassa ravintoloissa myydään, tosin ilman silliä ;)