Oliko pitokokeilla joku koulutus?
Näillä vanhan ajan isojen tilaisuuksien kokeilla, olivatko itseoppineita?
Kommentit (6)
Ei tietenkään, he ovat järjestään levyseppähitsaajia, ohjelmoijia ja kosmetologeja.
En usko. Mummoni oli syntynyt 1900 -luvun alkupuolella oli maatilan emäntä ja pitokokki. Äitini on sairaanhoitaja ja tekee hyvää ruokaa.
Osa on itseoppineita, osalla on koulutus. Mikään laki tai asetushan ei vaadi mitään koulutusta että voi olla pitimiksi tai vaikka ravintolan kokki. Esim äidilläni on lounasravintola ja pitopalvelu eikä ole mitään alan koulutusta.
Kannattaa kysyä ennen kuin palkkaa esim häihin.
Entisaikaan oli sekä varsinaisia alan ammattikouluja että emäntä- ja talouskouluja. Monet kävivät niitä, mutta monet oppivat osaavampien mukana.
Monet varmasti olivat ennenvanhaan.