Ideoita ruuaksi mökille, jossa ei sähköjä eli ei jääkaappia?

Tonnikalaa (esim chili) ja makaronia tai perunaa. Salaatit ja muut rehut säilyvät kellarissa. Meillä on lihatkin säilyneet paripäivää kylmälaukussa jota säilytetään maakellarissa.

Tjaa, kasvisvokkeja. Kasviksethsn useimmat säilyvät huoneenlämmössä, kunhan ei ole pilkottu liian pieniksi palasiksi. Kokonaisina esim juurekset, kaalit tai vihreät pavut tai paprikat ja tomaatit säilyvät päiväkausia. Hedelmät samoin. Maito maitojauheena, sen kanssa esim lettuihinkaan ei tarvi kananmunia. 

Jäädytä puolentoista litran pulloja ja sullo kylmälaukku niitä täyteen lihojen kanssa. Pakasta myös lihat. Kyllä ne pari kolme päivää säilyy.

Jos lihat ja makkarat pakastaa ja ottaa jäisenä mukaan, säilyvät pidempään ja toimivat niin myös jäähdyttäjinä. Säilyjelihasta tulee mökkioloissa ihan ok keitto tai kastike, purkkihernekeitto ja muut vastaavat säilykkeet säilyy..

Säilykkeitä, munia, UHT-maitoa, kuivamuonaa, kasviksia, riisiä, pastaa, perunaa. Niistä saat mitä vaan, laatikoita, kastikkeita, salaatteja, keittoja.

Sillejä ja perunoita, nam :)

Eikös sillit pidä säilyttää kylmässä?

Ostaisin kaasulla toimivan jääkaapin ja laittaisin ruoat sinne. Jos tuota mahista ei ole, en menis ollenkaan.

Pähkinöitä

Kaurapuuroa

Rehuja (tee esim. wokkia, salaattia, keittoa, pastaa...)

Hyla maitoa (säilyy huoneenlämmössä, sopii ainakin ruoanlaittoon)

Pastaria-ateriat (lisää vain vesi ja keitä)

Paseerattu tomaatti (esim. pastakastikkeeksi)

Papuja (kastikkeeseen, wokkiin...)

Kananmunia (lettuja!)

Tonnikalaa

Joitakin lihasäilykkeitäkin on, en tiedä niiden mausta

Leipää

Marmeladia

Maapähkinävoita tai nutellaa

Pöljä kysymys: miksi ette säilytä ruokia ämpärissä kaivossa? Siellähän niitä on ennenvanhaankin säilytetty ja hengissä pysytty.

Kyllä kunnollisessa maakuopassa säilyy ihan hyvin pari päivää melkein mikä tahansa. Lisäksi vinkki tuo, että ostaa vaikka pakastettua lihaa tai muita pakasteita joukkoon, niin pitävät muutkin kylmempänä.

Miten tää edes on ongelma kun kaupoista löytyy satoja ja taas satoja ruokia joita ei tarvitse säilyttää kylmässä ja joita voi vieläpä yhdistellä?:D ja sitä paitsi suurin osa suomalaisista on epäterveellisen ylipainoisia joten paastokin voisi olla paikallaan ja kokeilemisen arvoinen juttu.

Pussimuusia, säilykelihapullia esim. Meillä lapset tykkää kun keittää makaronit ja lämmittä s3n lihapullakastikkeen ja sotkee ne sekaisin. Mökillä maistuu meille aikuisillekin. Ohukaisjauhopussi lettuja varten, jauhot sekoitetaan veteen, eli ei tarvi mitään kylmässä säilytettävää. Meillä lapset tykkää myös kasvissosekeitoista ja nuudeleista.

Kylmälaukussa säilyy muutaman päivän liha, maito yms. kylmänä kun kylmäkallena käyttää 1,5 litran limsapulloja. Vie toki tilaa ruokatavaroilta, mut meillä pari kylmälaukkua ja toki nuo ensin pilaantuvat käytetään ekana ja noita muita sitten sen jälkeen..

Löytyy varmaan myös grilli tai huoltikselta vaikka puita ja tekee moisen itse.

Täällä jo sanottujen lisäksi tuli mieleen ainakin maissi, joka säilyy iäisyyden ja on herkkua grillattuna. Ilman voitakin ;-)

Tonnikalasta saa myös tehtyä pihvejä samoin kuin soijasta. Siihen vielä salaattia (pistää salaatit vaikka maahan, ni säilyvät hyvänä), suolakurkkuja ja hampurilaissämpylöitä. Niin ja tietty jotain hampurilaiskastiketta, niitäkin on monia, jotka säilyy lämpimässä.

Öljyä ja erilaisia kasviksia, paprikaa, kesäkurpitsaa jne. 

Onko kaivo sellainen, että sinne voi tiputtaa ruokaa säilymään? Kaivovesi on tosi kylmää ja hyvin pakattuna siellä säilyy kuin jääkaapissa. Jos on järvi, niin siinä sama homma, kun laittaa vaan tarpeeksi syvälle.

Kaivo on useamman mökin yhteiskäytössä. Eikä olisi muuten tullut mieleen, kiitos vinkistä.

Tosi hyviä ideoita, kiitos! Ap

Styroksinen kylmälaukku on kaikkein paras, kunhan huolehtii, että kansi on kunnolla kiinni ja laukku varjossa. Pakastaisin lihat ja laittaisin sinne, sitten vain sulamaan sitä mitä haluan tehdä. Viimeiseksi säästäisin jonkun ison paistin, joka siis kestää huoneenlämmössäkin sulaa kauan, eli säilyttää siellä kylmälaukussa niitä muita kylmänä. Viikonloppureissu menee ainakin kevyesti.

Metvurstia minulla on ollut lapin vaelluksella ihan rinkassa huoneenlämmössä mukana, eli jotain pepperoni/chorizo-makkaraa voisin ottaa sinne maakellariinkin ja tehdä siitä vaikka tomaattisen pastakastikkeen.

Se paras - hernekeitto! ^^

Tässä ei kerrota kuinka kauan siellä mökillä täytyy ruokineen pärjätä..? Meillä vastaavilla mukavuuksilla oleva mökki (paitsi ei edes kaivoa) ja ihan helposti on syöty ihan mitä halutaan...tosin kyse on aina ollut vain parista-kolmesta päivästä..

Lihat ja makkarat yms tietty pakastettuina mukaan, kylmälaukussa tai maakuopassa ovat osin jäisiä vielä seuraavanakin päivänä. Salaatit, kasvikset ym säilyy kylmälaukussa. 

Me tykätään mökillä yleensä helppoudesta, eli ruoka on usein pihvejä ja jotain wokkia pakaste-altaasta. Illalla iha makkaraa. Ja salaattia toki. Eri valikoimalla (nautaa, possua, kanaa, erilaisia kasviksia) noihin ei kyllästy muutamaan päivään. 

Sitten jos pidempään pitäisi pärjätä niin purkkisäilykkeet ja kuivamuonat kehiin, niitäkin löytyy paljon ihan lähikaupasta, retkeilyliikkeistä vielä enemmän.

Joku sanoi styroksinen kylmälaukku. Toinen hyvä vaihtoehto on autokaappi, siis sellainen kunnollinen eikä mikään Bilteman parinkympin. Ne pitää tosi hyvin (käärii vaikka vielä vilttiin lisäeristykseksi) ja kun välillä käynnistää auton, viilenee taas. Kunhan huolehtii ettei akku loppu xD