Lue keskustelun säännöt.
Miten iso joulukinkku teille tulee?
18.12.2020 |
Meille tulee kahden hengen talouteen noin 7-8 kilon kinkku potkalla. Jotkut ovat todenneet, että aika iso. No eihän se kestä edes uuteen vuoteen, mutta kuitenkin joulukinkuksi riittävä. Onko porukalla sitten oikeasti jotain parin kilon kinkkuja?
Kommentit (63)
10,5 kg. Neljä syöjää, kolme päivää.
Vähän pienehköhän se on mutta onhan siinä pöydässä muutakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sika tulee puolikkaana, pään kanssa, siinon kinkkua kymmenisen kiloo reilu, sitten kylkee, potkaa, sianpääsylttyä, roiskepaloista makkaraa bratwurstit tapaan oluessa haudutettuna. On mulla tietysti savusaunassa muita lihoja niinku peuraa ja hirvee lampaanlapa ja pari pientä kinkkua palvaantumassa.
Luista keitetään semmoset liemet että niistä voi sitten kasvissyöjien keitot maustaa, kun hyvissä liemissä kasvikset keittää, niin on makua. Kalapuolta on myös mutta se on toinen juttu.
Kolmisen kiloa. 2 aikuista ja kolme muksua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme kiloa, kahdeksan syöjää.
No tuo on kyllä pienen pieni noin suurelle määrälle.
Vastaan itse tuohon pienenpieneen: meillä on kalaa eri muodoissaan lisäksi sekä laatikoita.
Kenenkään ei ole tarkoitus itseään ähkyyn noista syödä, vaan jälkiruuat kahveineen ja konjakkeineen toki tulevat noin tunnin päästä kattauksesta.
Illemmalla on juustolajitelma keksien ja hillojen kera, portviini ja punaviini, toki alkoholittomat juomat kaikissa vaiheissa ateriointeja niille, jotka eivät voi, halua tai pysty alkoholia nauttimaan - ja alkoholi edelleenkään tässä kontekstissa ei ole muuta kuin elementti muiden joukossa.
Väittäisin, ettei kukaan poistu nälkäisenä talosta.
8kg kinkku, 6 ploa punaviiniä, 0.8 kg mätiä, 1,5kg graavikalaa.
4 hlöä x 3 pv.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joulu selvinpäin kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme kiloa, kahdeksan syöjää.
Kuinka arvasinkaan, että ap alapeukuttaa. No, me emme ole juntteja, meillä on muutakin syötävää yllin kyllin.
On hienoa, että olette muita suomijuntteja parempaa sakkia. Villi veikkaus, että teidän joulupöytäänne kuuluu myös viini ja toki ihan vain ruokajuomana. Ei tietty mitään osuutta sillä asiaan, että on alkoholijuomasta kyse.
Kyllä, viini kuuluu ruokapöytäämme. Meillä kun ei ole mitään alkoholimörköjä kaapissa kuten sinulla.
Aikamoinen alkoholiongelma, kun ei edes joulua voi olla ilman.
Tylsimys olet, on juhlan aika.
Oliskohan siinä pakkauksessa 5-6 viipaletta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Haluaisin ihan oikeesti potkallisen. Parina viime vuonnahan se potka vaan on tökätty kinkkuun kiinni, irtoaa ihan valmiina. Mistähän tämäkin johtuu, ei se tuolleen makua anna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6-7kg tuoresuolattu kuten aina.Kinkku tuo joulun avauksen,kun yöllä uuniin niin aamulla valmista,siitä alkaa joulunvietto mikä tuoksu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kolme kiloa, kahdeksan syöjää.
No tuo on kyllä pienen pieni noin suurelle määrälle.
Siis jos yhden kerran syö? Meillä n 4 kg ja tulee lähes 20 henkeä. On aina riittänyt todella hyvin. Kas kun on muutakin pöydässä, ja osa syöjistä on lapsiaa.
No joo ehkä. Mutta 4 kg 20 kuulostaa jo vitsiltä.
Miten niin vitsiltä? Tuossahan on jokaiselle puolet viikottaisesta sallitusta liha-annoksesta.
Minä ostan aina suolatun juhlakinkun ja valitsen suurimman. Tämän vuotinen painaa 7,4 kg. Meitä on kaksi henkeä + mahdolliset vieraat.
Vierailija kirjoitti:
0kg, meillä ei sikaa syödä.
Niin, jos itse olette, niin eihän sitä silloin...
Toi on just sopiva kahdelle. Noin meilläkin on . Ja kyllä jotkut kyselee ja toteavat tuon saman että noin iso kinkku. Mutta he ovatkin niitä jotka ostaa tosiaan sen muutaman viipaleen joka riittää nipin nipin aattoillaksi. Laitan tuommoiset huomautukset toisesta korvasta sisään ja kiireesti toisesta ulos.
Harjoitus kinkkua syödään parhaillaan. Jouluksi pieni kinkku ja kalkkuna.
No aaton kinkku on yleensä n.12 kiloo potkal ja luulla.. ja sen kaveriksi n.8,5 kiloo joka on aaton uunissa siis yleensä se suurin mitä tuoresuolaavat..
sit ku on ale niin niittä 2 egee/kilo kinkkuja ostan 3-5 kappaletta pakkaseen...n. 30+ kiloo kinkkuu et on myös pääsiäisenä ja juhannuksena ns. kokkokinkku yllärivieraille Juhannusaaton jälkeen aamuiseksi hiukopalaksi
Lisäksi on mandariinilla täytetty ankka,kolme kanaa ja tietty kalat eli jääkellarin ja kylmäsavu sekä graavilohi ja tietty siika,mädit sillit suutarinlohet,rosollit,sienisalaatit,Joulukaalit,hillotut sipulit ja muut etikkaiset hyvät tietty Joululaatikot ja limput sekä hapanleipää muuta hyvää... unohtamatta Lapin puikulaa ja uunipottui nii ja soossei
Nyt neljäs maustekakku sekä piparitornitalo tehtynä ja torttui + lusikkaleipii parisataa kipaletta...
huomenna paistetaan lisää et ei lopu kesken jos tulee yllärivieraita Koronasta huolimatta..
Ja toki Joulupullaa pitää vielä leipoo, kranssii nisu ukkoi rähmäsilmää kanelbulla örfilloi jne...
Juomina Puolukkamehua,Karpalomehua, Mustaherukkamehua ja kunnollista kotikaljaa..ja aitoo wishy ä..