Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

USA:n tippikulttuuri on ihan vammaista

Vierailija
30.04.2014 |

Luin jotain bussiretkiesitettä, jossa lueteltiin mitä hinta sisältää ja mitä ei. Erikseen mainitaan, että hintaan ei sisälly oppaan tippi (vähintään 6$/päivä)! Jos se on jumal**ta dollarin tarkkuudella määritetty, niin onko nyt niin ylivoimaisen vaikeaa laittaa sitä siihen kokonaishintaan mukaan? Että noi on vammasta porukkaa. Siellä on muutenkin prosentin tarkkuudella määrätty, paljonko tippiä pitää mihinkin antaa, niin olisiko nyt taas ylivoimaisen vaikeaa laittaa se suoraan siihen hintaan? Että on typerää porukkaa.

Kommentit (153)

Vierailija
21/153 |
12.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 23:36"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 23:09"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 23:00"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 21:05"]

Pysyy palvelun laatu hyvänä, kun joutuu oikeasti tienaamaan palkkansa. Huonosta palvelustahan ei tarvitse maksaa mitään, ja hyvästä voi maksaa sen 20%. Sinnehän ei ole pakko mennä, jos kulttuuri ei miellytä.

[/quote]

Niin ja työnantajat säästävät kun voivat maksattaa asiakkailla työntekijöiden palkat... Ehkä työnantajien kannattaisi vähän valvoa palvelun laatua ja vaikka palkita itse bonuksilla työntekijät jos on aihetta;) Koko tippaamiskulttuuri on mielestäni ärsyttävä, minusta saisi aina olla se tarkka hinta ja se maksetaan, laskisivat sen tipin siihen hintaan sitten mukaan jos se pitää eritellä. Eri asia jos joku haluaisi oikein hyvästä palvelusta erikseen palkita, mutta kun sitä tippiä pitää olla jos kellekin antamassa... Onneksi Suomessa ei ole tippauskulttuuria:)

[/quote] Suomessa vaan maksetaan alyttomia hintoja ala-arvoisesta ateriasta ja tylysta palvelusta, no ainakin tietaa etukateen mita se tulee maksamaan.

Luuletteko ihan tosissanne etta ei teilta sita samaa tippia ja enemmankin saada naissa kiinteissa hinnoissa?

[/quote]

Sitten kannattaa äänestää jaloillaan ja ala-arvoisesta ateriasta ei tarvitse maksaa vaan sen voi palauttaa ja pyytää tekemään uuden. Aina kannattaa antaa myös asiakaspalautetta sille joka vastaa palvelusta. Ala-arvoisen aterian myöskin tekee varmaankin kokki eikä tarjoilija. Minua ei niinkään häiritse tippaamisessa raha, minusta sen tipin vain voisi hyvin sisällyttää kokonaishintaan ja jakaisivat sitten työntekijälle ne tipit niistä jos on pakko... Minusta tippaus vaan ei ole työntekijän kannalta hyvä koska et voi tietää aina miten hyvä päivä tulee, työnantajalle tulee siten vähemmän kuluja ja eikö verojakin ole aika helppo kiertää tipeillä? Ja voihan sitä nyt aina laskea mutta eikö se olisi nopeampaa ja helpompaakin, kun olisi se yksi tietty summa selkeästi merkittynä joka maksetaan?

 

Minusta on hyvä että Suomessakin ihmisillä on jokin varmuus siitä paljonko palkkaa tulee saamaan milloinkin, se auttaa ehkä suunnittelemaan elämääkin enemmän. Toki Suomessa näkee aika ankeaa asiakaspalvelua, mutta silloin syy on mielestäni myös muussakin kuin vain työntekijässä, esim. tahossa joka sen käytöksen mahdollistaa jatkuvana. Ei minusta toisaalta pakkotippi mitään hyödytäkään koska sitä kuuluu antaa vaikka palvelu ei mitään loistavaa olisikaan.

[/quote]

 

Toi on kommunistien puhetta. Tipin idea on se että sitä saa jos palvelu on hyvää ja sen mukaan miten hyvää se on. Asiakaspalvelija on asiakkaiden palvelemista ja siihen paras mittari on se mitä mieltä asiakkaat siitä ovat. Tippi ei suinkaan ole vakio vaan vaihtelee jatkuvasti. 

 

Jos tekee työnsä hyvin niin tippiä tulee. 

 

Vierailija
22/153 |
12.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 22:21"]

Ei tuossa ole yrittämisen riskiä. Mutta tajuatko että työntekijöissä on eroa? Toiset saavat huomattavasti enemmän aikaan kuin toiset. Hyvä työntekijä tekee aina parhaansa ja on aina skarppina. Mutta ikävä kyllä suurin osa työntekijöistä on patalaiskoja lusmuja. Tauot venyy, puhutaan roskaa työkavereiden kanssa, työnteko on mitä on jne

[/quote]

 

Tottakai yksilöllisiä eroja on, mutta harvassa ovat he, jotka töitä tahallaan karttavat. Minullkin on joskus tauot venyneet, kun tehtävää työtä ei ole ollut. Silloin kun töitä riittää, tauot saattavat jäädä pitämättä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
23/153 |
12.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.06.2014 klo 22:52"]

Palvelua Suomessa EI saa missään

 

[/quote]

Vika lienee sinussa, koska joka päivä saan palvelua. Usein jopa hyvää.

Vierailija
24/153 |
12.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 22:28"]

 Se ravintolakin on olemassa vain ja ainoastaan siksiettä sitä rahaa saataisiin

[/quote]

 

Ei minun mielestäni, mutta olenkin asiakas.

Vierailija
25/153 |
12.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

Hauskasti tämä nekrospämmääjä todistaa ketjun otsikon oikeaksi. Joko hän ei osannut lukea ketjuun linkitettyä tutkimus- ja tapauskohtaista tietoa tai sitten hänen mielestään on tärkeämpää rangaista yksittäistapausta kuin parantaa työn laatua ja asiakastyytyväisyyttä kaikilla.

Lainaus aiempaa ketjusta "[Tarjoilijaa] on kiva kyykyttää kun on itse oikein alempaan keskiluokkaan yltävillä tuloilla. Tuohonhan se tippien poistamisen vastustus asiakkaiden osalta psykologisesti perustuukin." pitää näköjään täydellisesti kutinsa.

Vierailija
26/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.06.2014 klo 18:41"]

[quote author="Vierailija" time="07.06.2014 klo 22:52"]

Palvelua Suomessa EI saa missään

 

[/quote]

Vika lienee sinussa, koska joka päivä saan palvelua. Usein jopa hyvää.

[/quote]

 

Tiedätkö edes mitä on palvelu? Mene ulkomaille katsomaan oikeata asiakaspalvelua. Suomessa ei asiakaspalvelijoilta saa edes hymyä koskaan. Kaikki näyttää siltä että ne tekisi kaikkea muuta kuin olisi siinä

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
27/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.06.2014 klo 18:59"]

Hauskasti tämä nekrospämmääjä todistaa ketjun otsikon oikeaksi. Joko hän ei osannut lukea ketjuun linkitettyä tutkimus- ja tapauskohtaista tietoa tai sitten hänen mielestään on tärkeämpää rangaista yksittäistapausta kuin parantaa työn laatua ja asiakastyytyväisyyttä kaikilla.

Lainaus aiempaa ketjusta "[Tarjoilijaa] on kiva kyykyttää kun on itse oikein alempaan keskiluokkaan yltävillä tuloilla. Tuohonhan se tippien poistamisen vastustus asiakkaiden osalta psykologisesti perustuukin." pitää näköjään täydellisesti kutinsa.

[/quote]

 

Yhdysvalloissa asiakastyytyväisyys on paljon parempaa kuin Suomessa. Suomessa kunnon palvelua ei saa missään. Maksava asiakas on kuningas. Hänen kuuluu saada parasta palvelua mitä vaan on mahdollista.

 

Mutta Suomessa työnteko on muutenkin sellaista lusmuilua että ei ihmekkään että täällä ei ymmärretä työn merkitystä eikä asiakkaiden tärkeyttä. Oma tauko on tärkeämpi kuin asiakkaan palveleminen

 

Vierailija
28/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 10:28"]

Yhdysvalloissa asiakastyytyväisyys on paljon parempaa kuin Suomessa. Suomessa kunnon palvelua ei saa missään.

[/quote]

Ja tämäkö pitäisi uskoa ihan vain siksi, kun sinä niin sanot? Kokeilepa esittää hieman edes perustilastoja yhteismitallisista asiakastyytyväisyystutkimuksista, niin voit edes aloittaa todistamaan sitä, että tuo johtuu juuri tippaamisesta. 

Japanissa on ihan törkeän paljon parempaa asiakaspalvelua kuin USA:ssa mutta siellä ei anneta tippejä.

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
29/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minusta tippikulttuurissa ikävin asia on se, että se ei tosiaan palkitse pelkästään hyvästä palvelusta vaan palkkioihin vaikuttaa ihan tutkitustikin esim. henkilön ulkonäön miellyttävyys, ihonväri, ikä, puheäänen miellyttävyys, sukupuoli jne. Ei se minusta mitenkään päin oikein ole, että työnsä hyvin ja sydämellä tekevä saa huonosti tippejä vain siksi että on esim. latino tai musta tai vaatimattoman näköinen...

 

Mutta toki kun turistina maahan menee niin siellä käyttäydytään maan tavalla. Itselläni ei tulisi mieleenkään alkaa protestoida tippikulttuuria vastaan olemalla maksamatta tippejä, koska käytännössä protestoisin vain niitä tarjoilijoita vastaan, joilla taas ei ole osaa eikä arpaa tippikulttuurin syntymiseen. Turistin tippiprotesti johtaa vain siihen että melko pienituloinen työntekijä saa vähemmän palkkaa, eikä muuta itse kulttuuria yhtään miksikään.

Vierailija
30/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 22:26"]

Jos tarkoitat huonommalla asemalla sitä että joutuu oikeasti tekemään työtä palkkansa eteen niin oikeassa olet. Suomessa pitää maksaa täysipalkka vaikka työntekijä ei mitään saisikaan aikaan. Tippi systeemi/provisio on ainoa oikeudenmukainen palkka järjestelmä. Huono työntekijä saa pienempää palkkaa kuin hyvä työntekijä. Jos ei tee mitään ei juuri saakkaan mitään.

[/quote]

 

Ei. Ei näin.

 

Asiakas ei todellakaan arvioi saamaansa palvelua objektiivisesti ja oikeudenmukaisesti - kaikkea muuta! Eikä häneltä voi sellaista edellyttääkään, sehän vaatisi perehtymistä ja keskittymistä tilanteessa, jossa asiakas on tullut ihan vain syömään. Tippien määrään vaikuttavat ennen kaikkea mielikuvat, siis valkoihoiset miehet esimerkiksi saavat muita enemmän tippejä, palvelun laadusta riippumatta. Samoin valkoiset miehet asiakkaina saavat muita parempaa palvelua, koska tarjoilijat olettavat että näiltä voi saada isoimmat tipit. Ei sellainen ole oikeudenmukaisuutta nähnytkään.

 

Parasta on maksaa kiinteä palkka kaikille ravintolan työntekijöille ja motivoida hyviin suorituksiin sillä, että hyvä työntekijä halutaan pitää talossa jatkossakin (lisäksi tarvittaessa bonuksilla). Ainoa ongelma Suomessa näissä asioissa on se, että alisuorittavaa työntekijää ei saa irtisanoa. SE on perseestä ja johtaa osalla työntekijöistä lusmuiluun työpaikalla, ei tippikulttuurin puuttuminen. Se johtaa myös siihen, että yrittäjät palkkaavat ihmisiä hyvin varovaisesti, kun on tiedossa että virherekrytoinnista ei pääse eroon sitten millään. Jos irtisanominen olisi helppoa, työllistyminenkin olisi helpompaa kun työnantajat uskaltaisivat ottaa ihmisiä kokeeksi töihin.

 

Yrittäjä

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
31/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 11:38"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 22:26"]

Jos tarkoitat huonommalla asemalla sitä että joutuu oikeasti tekemään työtä palkkansa eteen niin oikeassa olet. Suomessa pitää maksaa täysipalkka vaikka työntekijä ei mitään saisikaan aikaan. Tippi systeemi/provisio on ainoa oikeudenmukainen palkka järjestelmä. Huono työntekijä saa pienempää palkkaa kuin hyvä työntekijä. Jos ei tee mitään ei juuri saakkaan mitään.

[/quote]

 

Ei. Ei näin.

 

Asiakas ei todellakaan arvioi saamaansa palvelua objektiivisesti ja oikeudenmukaisesti - kaikkea muuta! Eikä häneltä voi sellaista edellyttääkään, sehän vaatisi perehtymistä ja keskittymistä tilanteessa, jossa asiakas on tullut ihan vain syömään. Tippien määrään vaikuttavat ennen kaikkea mielikuvat, siis valkoihoiset miehet esimerkiksi saavat muita enemmän tippejä, palvelun laadusta riippumatta. Samoin valkoiset miehet asiakkaina saavat muita parempaa palvelua, koska tarjoilijat olettavat että näiltä voi saada isoimmat tipit. Ei sellainen ole oikeudenmukaisuutta nähnytkään.

 

Parasta on maksaa kiinteä palkka kaikille ravintolan työntekijöille ja motivoida hyviin suorituksiin sillä, että hyvä työntekijä halutaan pitää talossa jatkossakin (lisäksi tarvittaessa bonuksilla). Ainoa ongelma Suomessa näissä asioissa on se, että alisuorittavaa työntekijää ei saa irtisanoa. SE on perseestä ja johtaa osalla työntekijöistä lusmuiluun työpaikalla, ei tippikulttuurin puuttuminen. Se johtaa myös siihen, että yrittäjät palkkaavat ihmisiä hyvin varovaisesti, kun on tiedossa että virherekrytoinnista ei pääse eroon sitten millään. Jos irtisanominen olisi helppoa, työllistyminenkin olisi helpompaa kun työnantajat uskaltaisivat ottaa ihmisiä kokeeksi töihin.

 

Yrittäjä

 

[/quote]

 

Asiakas määrittää mikä on hyvää asiakaspalvelua ja mikä ei. Asiakasta varten ravintolaa ylläpidetään eikä mitään muuta varten. 

 

 

Jos asiakas ei halua nähdä vaikka kaljuja tarjoilijoita niin sitten niitä ei ravintolassa ole. Koska jos asiakas ei pidä jostain niin hän menee muualle. 

 

Vierailija
32/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 11:38"]

Minusta tippikulttuurissa ikävin asia on se, että se ei tosiaan palkitse pelkästään hyvästä palvelusta vaan palkkioihin vaikuttaa ihan tutkitustikin esim. henkilön ulkonäön miellyttävyys, ihonväri, ikä, puheäänen miellyttävyys, sukupuoli jne. Ei se minusta mitenkään päin oikein ole, että työnsä hyvin ja sydämellä tekevä saa huonosti tippejä vain siksi että on esim. latino tai musta tai vaatimattoman näköinen...

 

Mutta toki kun turistina maahan menee niin siellä käyttäydytään maan tavalla. Itselläni ei tulisi mieleenkään alkaa protestoida tippikulttuuria vastaan olemalla maksamatta tippejä, koska käytännössä protestoisin vain niitä tarjoilijoita vastaan, joilla taas ei ole osaa eikä arpaa tippikulttuurin syntymiseen. Turistin tippiprotesti johtaa vain siihen että melko pienituloinen työntekijä saa vähemmän palkkaa, eikä muuta itse kulttuuria yhtään miksikään.

[/quote]

 

Mainitsemillasi asiloilla ei ole merkitystä. Jos asiakkaat haluavat kauniita nuoria naisia niin sitten siellä on kauniita nuoria naisia. Se on myös yksi osa asiakkaan miellyttämistä. 

 

Ulkonäkö vaikuttaa kaikkeen. Musiikkia myydään ulkonäöllä samoin näyttelijät menestyy monestu ulkonäkönsä takia.

 

Asiakaspalvelussa ulkonäkö on myös tärkeätä. Koska asiakas haluaa kauniit/komeita asiakaspalvelijoita. Kyse ei ole tasa-arvosta vaan siitä että asiakas päättää

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
33/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 11:31"]

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 10:28"]

Yhdysvalloissa asiakastyytyväisyys on paljon parempaa kuin Suomessa. Suomessa kunnon palvelua ei saa missään.

[/quote]

Ja tämäkö pitäisi uskoa ihan vain siksi, kun sinä niin sanot? Kokeilepa esittää hieman edes perustilastoja yhteismitallisista asiakastyytyväisyystutkimuksista, niin voit edes aloittaa todistamaan sitä, että tuo johtuu juuri tippaamisesta. 

Japanissa on ihan törkeän paljon parempaa asiakaspalvelua kuin USA:ssa mutta siellä ei anneta tippejä.

 

[/quote]

 

Mitä asiakaspalvelua Suomen kaupoissa saa? Yhdysvalloissa jopa kassisi pakataan puolestasi ja ovella on asiakspalvelija joka tervehtii asiakkaita. Monilla bensa-asemilla on bensa poikia ja tarjoilijat hymyilevät. Toki Aasiassa asiakaspalvelu on hyvää koska siellä ei lusmuja hyväksytä ihan kultuurillisista syistä

 

Vierailija
34/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

Miksi Usassa tipataan vain tarjoilijoita yms?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
35/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.06.2014 klo 22:43"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 21:56"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 21:53"]Miksi suomalaisten on niin vaikeaa ymmärtää että palvelusta pitää maksaa? Suomessa huudetaan aina palveluiden perään mutta suomalaisella keskiluokalla ei ole ostovoimaa.

[/quote]

 

Kun miettii palveluammattien palkkatasoa eri maissa, niin suomalaiset maksavat palvelusta ihan varmasti enemmän kuin jenkit...

[/quote]

 

Mutta saavat TODELLA SURKEATA palvelua. Joten en paljoa kehuisi

 

[/quote]Vain usalainen porsas voi olla tyytyväinen rahalla ostettuun palveluun.

Vierailija
36/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 11:59"]

 

Asiakas määrittää mikä on hyvää asiakaspalvelua ja mikä ei. Asiakasta varten ravintolaa ylläpidetään eikä mitään muuta varten. 

 

 

Jos asiakas ei halua nähdä vaikka kaljuja tarjoilijoita niin sitten niitä ei ravintolassa ole. Koska jos asiakas ei pidä jostain niin hän menee muualle. 

 

[/quote]

 

Aikamoista yliyksinkertaistamista.

 

Ravintola valitsee itse sen asiakassegmentin, jolle palvelu kohdennetaan. Jos asiakas ei satu kuulumaan tuohon segmenttiin, hänen mielipiteellään ei ole niin suurta merkitystä. Yksittäisen asiakkaan mielipide ei muutenkaan paina palvelun kehittämisessä niin paljon kuin tunnut kuvittelevan. Tärkeää on asiakkaiden mielipiteet tilastollisesti, siis kaikki yhteenlaskettuina.

 

Asiakkaiden joukossa on paljon porukkaa, jotka vaativat mahdottomia eivätkä ole koskaan tyytyväisiä. On myös suoranaisia asiakaspalvelijoiden kiusaajia, joilla ei ole edes aikomusta käyttää tarjottuja palveluja siihen, mihin ne on tarkoitettu (esim. tulla ruokaravintolaan syömään tai vaatekauppaan ostamaan vaatteita). Näiden asiakkaiden ainoa päämäärä on asiakaspalvelijan nöyryyttäminen. Tällaisia asiakkaita ei juuri kannata huomioida palvelun kehittämisessä, koska heiltä ei tule yritykseen juurikaan rahaa riippumatta siitä, kuinka hyvin tai huonosti heidän väitetyt toiveensa toteutetaan.

 

Tippikulttuuri asettaa tällaiset terroristiasiakkaat liian ylivoimaiseen valta-asemaan asiakaspalvelijaan nähden. On paljon parempi, että mahdolliset palvelua koskevat valitukset tulevat minulle, paikan omistajalle, joka osaan yleensä erottaa niistä olennaiset. Näin kiusaaja-asiakas ei saa minun yrityksessäni tilaisuutta kiusata työntekijöitäni, ja siksi työntekijämme ovat töissä myönteisellä asenteella, jollaista ei saa millään rahasummalla ostettua: he kun pitävät työpaikastaan ja haluavat myös omatoimisesti vaalia sitä hyvää fiilistä, joka täällä vallitsee. Jos joku asiakas yrittää tappaa tuon fiiliksen käyttäytymällä asiattomasti, menetämme hänen asiakkuutensa oikein mielellämme. Muut asiakkaat kiittävät!

 

Yrittäjä

 

Vierailija
37/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 12:53"]Asiakkaiden joukossa on paljon porukkaa, jotka vaativat mahdottomia eivätkä ole koskaan tyytyväisiä.

[/quote]

 

Tähän tuli huolimattomuusvirhe; ei nyt sentään voi sanoa että näitä asiakkaita olisi paljon. Toisinaan tällainen tyyppi tulee vastaan, mutta harvemmin. Tosin en tiedä, mikä tilanne sitten olisi, jos meillä uskottaisiin tippikulttuuriin.

 

Yrittäjä

 

Vierailija
38/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 12:38"]

[quote author="Vierailija" time="07.06.2014 klo 22:43"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 21:56"]

[quote author="Vierailija" time="30.04.2014 klo 21:53"]Miksi suomalaisten on niin vaikeaa ymmärtää että palvelusta pitää maksaa? Suomessa huudetaan aina palveluiden perään mutta suomalaisella keskiluokalla ei ole ostovoimaa.

[/quote]

 

Kun miettii palveluammattien palkkatasoa eri maissa, niin suomalaiset maksavat palvelusta ihan varmasti enemmän kuin jenkit...

[/quote]

 

Mutta saavat TODELLA SURKEATA palvelua. Joten en paljoa kehuisi

 

[/quote]Vain usalainen porsas voi olla tyytyväinen rahalla ostettuun palveluun.

[/quote]

 

Kaikki palvelu ostetaan rahalla. Ei kukaan ilmaiseksikaan sinua palvele

 

Vierailija
39/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 12:53"]

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 11:59"]

 

Asiakas määrittää mikä on hyvää asiakaspalvelua ja mikä ei. Asiakasta varten ravintolaa ylläpidetään eikä mitään muuta varten. 

 

 

Jos asiakas ei halua nähdä vaikka kaljuja tarjoilijoita niin sitten niitä ei ravintolassa ole. Koska jos asiakas ei pidä jostain niin hän menee muualle. 

 

[/quote]

 

Aikamoista yliyksinkertaistamista.

 

Ravintola valitsee itse sen asiakassegmentin, jolle palvelu kohdennetaan. Jos asiakas ei satu kuulumaan tuohon segmenttiin, hänen mielipiteellään ei ole niin suurta merkitystä. Yksittäisen asiakkaan mielipide ei muutenkaan paina palvelun kehittämisessä niin paljon kuin tunnut kuvittelevan. Tärkeää on asiakkaiden mielipiteet tilastollisesti, siis kaikki yhteenlaskettuina.

 

Asiakkaiden joukossa on paljon porukkaa, jotka vaativat mahdottomia eivätkä ole koskaan tyytyväisiä. On myös suoranaisia asiakaspalvelijoiden kiusaajia, joilla ei ole edes aikomusta käyttää tarjottuja palveluja siihen, mihin ne on tarkoitettu (esim. tulla ruokaravintolaan syömään tai vaatekauppaan ostamaan vaatteita). Näiden asiakkaiden ainoa päämäärä on asiakaspalvelijan nöyryyttäminen. Tällaisia asiakkaita ei juuri kannata huomioida palvelun kehittämisessä, koska heiltä ei tule yritykseen juurikaan rahaa riippumatta siitä, kuinka hyvin tai huonosti heidän väitetyt toiveensa toteutetaan.

 

Tippikulttuuri asettaa tällaiset terroristiasiakkaat liian ylivoimaiseen valta-asemaan asiakaspalvelijaan nähden. On paljon parempi, että mahdolliset palvelua koskevat valitukset tulevat minulle, paikan omistajalle, joka osaan yleensä erottaa niistä olennaiset. Näin kiusaaja-asiakas ei saa minun yrityksessäni tilaisuutta kiusata työntekijöitäni, ja siksi työntekijämme ovat töissä myönteisellä asenteella, jollaista ei saa millään rahasummalla ostettua: he kun pitävät työpaikastaan ja haluavat myös omatoimisesti vaalia sitä hyvää fiilistä, joka täällä vallitsee. Jos joku asiakas yrittää tappaa tuon fiiliksen käyttäytymällä asiattomasti, menetämme hänen asiakkuutensa oikein mielellämme. Muut asiakkaat kiittävät!

 

Yrittäjä

 

[/quote]

 

Eihän sellaista ihmistä edes palvella joka ei palvelusta maksa.

 

Suomessa on vaikea mennä minnekkään missä asiakaspalvelija edes hymyilisi. 

 

Tässä maassa asiakaspalvelijat käyttäytyy kuin asiakas olisi rasite eikä niin että asiakas on se joka maksaa hänen palkkansa. 

 

Vierailija
40/153 |
13.06.2014 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="13.06.2014 klo 12:17"]

Miksi Usassa tipataan vain tarjoilijoita yms?

[/quote]

 

Tipataan siellä muutkin

 

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: neljä kolme kahdeksan