Mitä tarjolle ylioppilasjuhliin?
Eli siis mitä pitäisi tarjota ylioppilasjuhlissa ruokana? Varsinaista lämmintä ruokaa ei ajateltu tarjoilla, vaan enemmänkin jotain kahvin kanssa. Suolaisina vaihtoehtoina olisi tällä hetkellä joko voileipäkakut tai suolaiset piirakat.
Kumpi olisi palstailijoiden mielestä parempi? Voileipäkakut olisivat juhlavampia, mutta niitä jää helposti yli ja menee hukkaan. Myös uusia ehdotuksia otetaan vastaan(:
Kommentit (26)
Meillä salaatteja, patonkia, karjalanpiirakoita jne
[quote author="Vierailija" time="23.04.2014 klo 22:24"]Eli yo-juhlien tarjoiluja miettiessäsi ajattelet ensimmäisenä että " niitä jää helposti yli ja menee hukkaan". Voi jestas sentään!!!
[/quote]
Joo kyllä näin ajattelen. Miten minun kuuluisi ajatella? Ap
[quote author="Vierailija" time="23.04.2014 klo 22:24"]Eli yo-juhlien tarjoiluja miettiessäsi ajattelet ensimmäisenä että " niitä jää helposti yli ja menee hukkaan". Voi jestas sentään!!!
[/quote]
Joo kyllä näin ajattelen. Miten minun kuuluisi ajatella? Ap
Tehkää erilaisia tapaksia, vai miksi niitä nyt kutsutaankaan.. Lajitelma erilaisia suolapaloja.
Mä en jaksais kyllä mitään tapaksia väkertää, siinä menis ikä ja terveys. Meillä on laaja suku, joten kauhistuttaa koko ajatus.
ei ap
Kyllä kohteliasta olisi tarjotamyös ruokaa jos vieraita tulee kaukaakin.
Kyllä kohteliasta olisi tarjotamyös ruokaa jos vieraita tulee kaukaakin.
Viime vuonna oli lämmin ilma. Meillä meni salaattia eniten. Ihan perus-vihannessalaattia. Kyllä sitä evästä aika paljon yli jäi. Suolaisia piirakoita saa helpommin pakastettua paloina. Voileipäkakkujen ylijäämät kyllä jäi syömättä, joten näin jälkeen päin suolainen piirakka olisi ollut parempi. Meillä oli myös karjalanpiirakoita, kun tiedettiin etukäteen, että mummolle ja papalle pitää olla yksinkertaista perinnetarjottavaa. Ne menivät kyllä muutenkin.
Makea puoli:
Pikkuleipiä ei kannata laittaa yhtä sorttia enempää, ne eivät mene. Olen huomannut saman kaikissa juhlissa, missä itse olen käynyt. Meilläkin kävi vieraita, joilla oli kolmet juhlat samana päivänä. Mm. Yksi tuli meille ensin ja otti suolaista, sanoi ottavansa kakkua seuraavissa paikoissa.
[quote author="Vierailija" time="23.04.2014 klo 22:33"]Mä en jaksais kyllä mitään tapaksia väkertää, siinä menis ikä ja terveys. Meillä on laaja suku, joten kauhistuttaa koko ajatus.
ei ap
[/quote]
Voihan ne tilata valmiina siinä missä kaiken muunkin.
Salaattia JA voileipäkakkua! Tai keittoa.
Mun yo juhlissa oli voileipäkakkuja, kala, liha ja kasvis vaihtoehto, karjalanpiirakoita ja salaattia.
Ja sitten makeana mutakakkuja, kuivakakkuja ja tietenkin täytekakkua. Marjoja ja keksiä ja hedelmiä (hedelmillä saa ihanan kattauksen, tuo väriä ja raikkautta pöytään)
Ronkeleille oli erilaisia konvehteja ja suklaita.
Vitsi kun tekiskin mieli voileipäkakkua...
itse tein voileipä kakun, pari suolaista piirakkaa, lohi leipiä, tuulihattuja poro- sekä lohi täytteellä. Tarjolla oli myös perunasalaatin tapaista salaattia ja vuohenjuusto salaattia.
Lisäksi oli sitten makeat.
[quote author="Vierailija" time="23.04.2014 klo 22:38"]Vitsi kun tekiskin mieli voileipäkakkua...
[/quote]
älä... Mun tekis mieli sitä savukalaversiota.. Naminam"
Mä pitäytyisin enemmän sellaisissa suuhunmahtuvissa suolaisissa. Kuten ruissipsit/rieskarullan palaset erilaisilla täytteillä. Harvemmin pääsee bileissä istumaan kunnolla ja siististi ruokailemaan, nuo em. on helppo heittää suuhun vaikka seisten.
Mun äiti haluaa tehdä pojalle voileipäkakkuja, itse olen ollut salaattien yms kannalla. Onko tyhmää jos on molempia? Siis salaatteja ja voikkarikakkua.. Äiti tosin tekee ihan jumalaisia kakkuja..
ohis
Superhelppo: rieskoja, joiden päälle piparjuurilevitettä, salaatinlehtiä ja kylmäsavuporoa, rullataan isoksi rullaksi josta leikataan siivuja. Edullisempi versio kinkusta. Kalaversio kylmäsavulohesta, ja yrttilevitteestä. Yhdestä rieskarullasta saa noin 8 suupalaa.
Sellaiset kinkkuhyrrät (en ole varma nimestä) ovat ihania, helppoja, halpoja ja hyviä pakastaa! Voitaikinaan laitetaan täytteeksi esim. jauhelihaa ja paprikaa, leivonnaisvuokaan ja uuniin. Maistuu ronkelimmallekin.
Eli yo-juhlien tarjoiluja miettiessäsi ajattelet ensimmäisenä että " niitä jää helposti yli ja menee hukkaan". Voi jestas sentään!!!