Itsenäisyyspäivän menunne?

Perunamuusia ja paistettua siikaa

Vierailija kirjoitti:

Lohi loistaa vihreänä pimeässä, koska on saastuneesta vedestä! Yäk

Jaloissa on luontaisesti fosforia joku loistaa pimeässä. Näin vaikka olisi kuinka puhtaassa vedessä kasvatettu. Ilmiön nimi on fosfoferenssi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lohi loistaa vihreänä pimeässä, koska on saastuneesta vedestä! Yäk

Kaloissa on luontaisesti fosforia joku loistaa pimeässä. Näin vaikka olisi kuinka puhtaassa vedessä kasvatettu. Ilmiön nimi on fosfoferenssi.

Korjattu kaloissa ei jaloissa

Täysjyväsämpylöitä ja maalaisleipää

Ohramukkusia ja munavoita

Kotimaisia luomuleikkeleitä

Rieskaa ja kylmäsavulohta

Kotimaisia juustoja

Salaattia, tomaattia ja suolakurkkua

Marinoitua tuorehedelmä-salaattia

Pellavansiemen-kaurapuuroa, hilloa

Valikoima luomumehuja

Kahvia ja haudutettua teetä

Luomujugurttia, granolaa ja marjoja

Paahtopaisti-täysjyväsandwich

kylmäsavulohi-katkarapurulla

Artisokka-luomukananmunaquiche

Minttu-tuorehedelmäsalaatti

Valikoima luomumehuja

Kahvia ja haudutettua teetä

Täysjyväcroissant ja luomuhilloa

Rouhesämpylöitä

Kylmäsavustettua siikaa

Kylmäsavustettua sallalaista villiporoa

Kotimaisia luomuleikkeleitä

Katkarapuja skagen

Salaattia, tomaattia ja suolakurkkua

Kotimaisia juustoja

Marinoitua tuorehedelmäsalaattia ja rahka-chantilly

Luomujogurttia ja karpalogranolaa

Power Drink

Valikoima luomumehuja

Kahvia ja haudutettua teetä

Champagne Jacques Lassaigne Brut Resérve

Fresh Morning (10cl kuohuviiniä sekä appelsiinimehua)

Bodegas Gramona La Cuvée Gran Reserva

Maarianheinä-kanervakuohuvaa

Virvoitusjuomat

Poreileva tai poreeton Nordaq Fresh vesi

Pellavansiemen-kaurapuuroa ja hilloa (raakapuuro)

Haudutettu kaurapuuro ja hilloa

Tuorehedelmävati

leivonnainen

Kuivattuja luomuhedelmiä ja –pähkinöitä

Lounaana meillä oli nuudeleita kana-kasvis-kookosmaidon kanssa. Nyt illslla kotona tehtyä pizzaa ja salaattia.

Työkiireiden takia itsenäisyyspäivä yllätti ja mitään erityistä ei suunniteltu etukäteen.

Ylen itsenäisyyspäivän ohjelma yllätti positiivisesti. Sitä seurataan ja kohta syödään.

Härkisvalmisruoka (suomalaisesta härkäpavusta) tuli syötyä ja jälkiruoaksi "punaleima"-porkkanaleivoksia. Miksi tuhlata, kun edullisemmallakin pärjää? Säästyneillä rahoilla ostan vaikka suomalaisten vientiyhtiöiden osakkeita.

Lenkin jälkeen makkarasoppaa eilistä ja illalla kerma-valkosipuliperunoita, kasvislisukkeita, ulkofilepihvit (medium+), valkosipulivoilla höystettynä, punaviinikastiketta ja juomaksi punaviini & jäävesi. Kunhan vielä vaan jaksais kokata...

Karjalanpaistia ja perunoita, uunijuureksia.

Marinoitu porsaan sisäfilee, perunamuusi, bearnaisekastike.

Kermaperunoita, sienimuhennosta, naudan sisäpaistia, vihreitä papuja (pakaste)