Kaappaus keittiössä: Kuinka paljon voita noi oikeen laittaa??

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/21735388/

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Saturated_fat_and_cardiovascular_disease_controversy#/search

Wikipediaan koottu lista tutkimuksista joissa rasvan ja sydänsairauksien välistä yhteyttä ei olla pystytty osoittamaan.

Kyllä meillä ainakin käytetään ruuanlaittoon melkein joka päivä voita, täysmaitoa, kermaa ja runsaasti mausteita, pelkkää suolaa vähemmän, kaikki kalat paistan ehdottomasti voissa ja muussiin täysmaitoa. Oliiviöljylle löytyy myös käyttöä toki. Lihavia ei löydy.

http://www.ruokala.net/ajankohtaista/yllatystulos-voi-on-sittenkin-margariinia-terveellisempaa-tassa-syy/1288539403294

Tiedä sitten mikä oikeasti on terveellistä, mutta minä välttelen sokeria (hedelmiä kyllä syön) mahdollisimman usein sekä vehnää. Oliiviöljyä tulee käytettyä ruuanlaitossa, joskus voitakin sekä kermaa. En usko että voi ja kerma olisivat haitaksi ainakaan pienissä määrin käytettynä, koska ruokakermatkin ovat ties mitä valmisteita... Mieluummin syön aitoa tavaraa kuin keinotekoista, silloin kun syön. Ei toki kermaa ja voita tule joka päivä syötyä sentään. Eli en usko niiden olevan haitallisia, mutta jos niitä käyttää liian paljon ja liian usein niin sitten varmaan ovat.

Mua ihmetyttää vielä enemmän, että tuo nainen voi noilla tottumuksilla olla terveydenhoitaja... 

[quote author="Vierailija" time="15.04.2014 klo 02:19"]

Mua ihmetyttää vielä enemmän, että tuo nainen voi noilla tottumuksilla olla terveydenhoitaja... 

[/quote]

Onhan sanonta:  suutarin lapsilla ei ole kenkiä.

[quote author="Vierailija" time="14.04.2014 klo 22:24"]

Kyllä suola ja voi kuuluu muusiin. Itse tehty ruoka terveellisempää kuin einekset ja muut höppeet tai mac-ateria jota moni mässyttää.

[/quote]

Niin kuuluu, ja pitää kylläisenäkin pitkään. Ei tarvitse olla syömässä kaiken aikaa.

Jos sen naisen mielestä ruoan tarvinnut maistua miltään tai hyvältä, niin miksi hän ilmoitti ettei syö juureksia niiden pahan maun takia? Eihän sillä maulla pitäisi olla merkitystä...

Eikö teistä kukaan reagoinut tuon äidin asenteeseen ruokaa kohtaan ja muutenkin erittäin rajoittuneeseen käsitykseen syömisestä, ei ihme, että lapsille ei sitten mikään kelpaa.

[quote author="Vierailija" time="14.04.2014 klo 21:03"]

Siis toki ruuasta tulee hyvää kun laittaa kilon voita ja litran kermaa mutta ei niin ihan joka päivä voi syödä.[/quote]

Miksi ei voi?

[quote author="Vierailija" time="14.04.2014 klo 21:33"]

No täällä taas anttiheikkiläläiset selittelee kuinka "minäkin syön voita ja olen laiha." Ettepä taida ymmärtää mikä ero on yksittäistapauksella ja tilastolla on..

[/quote]

Ei tarvi ymmärtää kuin katsoo vastaantulijoita, varmaan 95 prosenttia niistä välttelee voita ja kermaa ja syö kaikenmaailman kevytpaskaa ja silti läskiä riittää vyötöröllä niin, ettei meinaa vaatteisiin mahtua. Siinä sulle tilastoa!