Silakka=halpaa ja hyvää

[quote author="Vierailija" time="13.05.2014 klo 05:53"]

Yritäppä sanoo se koululaisille.

[/quote]

Kyllä ainakin oma lapseni pitää silakasta ja kalasta muutenkin.

Hyi saakeli kun syö savustettua niin kodissa haisee kamalalta monta päivää. En muutenkaa tykkää kalanhajusta mutta savustetun silakan haju on jotain aivan käsittämättömän kauheeta. Astiat pitää pestä 2krt, kädet 5-15krt riippuen saipuasta, raikastimia ja muita hajusteitä käyttää helkkaristi.

[quote author="Vierailija" time="14.05.2014 klo 04:13"]

Hyi saakeli kun syö savustettua niin kodissa haisee kamalalta monta päivää. En muutenkaa tykkää kalanhajusta mutta savustetun silakan haju on jotain aivan käsittämättömän kauheeta. Astiat pitää pestä 2krt, kädet 5-15krt riippuen saipuasta, raikastimia ja muita hajusteitä käyttää helkkaristi.

[/quote]

Voihan silakat paistaakin. Hyvää on.

[quote author="Vierailija" time="14.05.2014 klo 04:15"]

[quote author="Vierailija" time="14.05.2014 klo 04:13"]

Hyi saakeli kun syö savustettua niin kodissa haisee kamalalta monta päivää. En muutenkaa tykkää kalanhajusta mutta savustetun silakan haju on jotain aivan käsittämättömän kauheeta. Astiat pitää pestä 2krt, kädet 5-15krt riippuen saipuasta, raikastimia ja muita hajusteitä käyttää helkkaristi.

[/quote]

Voihan silakat paistaakin. Hyvää on.

[/quote]

Siis nehän nimenomaan kuuluukin paistaa! Voissa paistetut silakkapihvit on parhautta, mutta en mä nyt niiden halpuudesta niin tiedä. Just kattelin kaupassa 9.90 kilohintaan oli silakkafileitä tarjolla. Lohtakin saa fileenä samaan hintaan ja halvemmallakin.

Hyi hemmetti.

Olen koko ikäni asunut meren vieressä eli käytännössä kalastettu omat kalat jo lapsuuudessani (verkot, virveli ja/tai mato-onki) ja silakka on edelleen yksi inhokkikalani. Se ei mene edes kalapullien/pihvien seassa koska se maku tulee aina läpi (ja me muuten käytämme särkiä myöten kaikki ruuaksi).

Hinnasta en tiedä, kun pakkasessa aina ahventa, särkeä, siikaa, kuhaa ja/tai haukea sekä myöskin silakkaa. Eli harvemmin täytyy ostaa kun koko perheen harrastuksena on kalastus.  Osa paistetaan, osa vedetään pihveiksi/pulliksi mutta kyllä silakan maun tunnistaa.

9. viestin kirjoittaja, maun tunnistaa kyllä, mutta sehän on hyvä maku! Ruutana olisi vielä silakkaakin halvempi kala, miksei se kelpaa kenellekään?

[quote author="Vierailija" time="14.05.2014 klo 04:42"]

9. viestin kirjoittaja, maun tunnistaa kyllä, mutta sehän on hyvä maku! Ruutana olisi vielä silakkaakin halvempi kala, miksei se kelpaa kenellekään?

[/quote]

Ruutana on ihan okei kala (minun mielestäni siis). Olen aina ihmetellyt, miksi vaikkapa särki tai säynävä eivät kelpaa useimmille ruuaksi. Ovat toki aika ruotoisia mutta sopivat juurikin pihveihin/pulliin. Minusta ainakin maku on hyvä.

Silakan mausta en vain pidä, en ole koskaan pitänyt. 

Silakan maku, ihan missä tahansa muodossa, on minulle jotain ihan järkyttävän kammottavaa, ja suoraan sanottuna, ja laatattuna, oksettavaa.

Muuten rakastan kalaruokia, ja syön ehkä liikaakin kalaa.

Silakasta saa dioksiinia. Lapset, raskaana olevat ja hedelmällisessä iässä olevat naiset ei saa syödä Itämeren silakkaa edes kerran kuukaudessa.

[quote author="Vierailija" time="15.05.2014 klo 01:06"]

Silakan maku, ihan missä tahansa muodossa, on minulle jotain ihan järkyttävän kammottavaa, ja suoraan sanottuna, ja laatattuna, oksettavaa.

Muuten rakastan kalaruokia, ja syön ehkä liikaakin kalaa.

[/quote]Lähivesistä pyydystettyä kalaa ei suositella syötävän kerran viikossa enempää terveyssyistä. Tunkkaisesta mausta kyllä muutenkin huomaa että ei ihan puhtaissa vesissä ole uinut.

[quote author="Vierailija" time="15.05.2014 klo 01:07"]

Silakasta saa dioksiinia. Lapset, raskaana olevat ja hedelmällisessä iässä olevat naiset ei saa syödä Itämeren silakkaa edes kerran kuukaudessa.

[/quote]

Lopetin silakoiden syönnin jo kauan sitten juuri tuon dioksiinin takia. Todella maukas kala, mutta en pysty syömään, kun tiedän, että se on hieman epäterveellistä sen takia. 

Totta, maittavaa kalaa on! Etenkin savustettuna. Aliarvostettu ruokana kylläkin.

[quote author="Vierailija" time="13.05.2014 klo 04:32"]

Aliarvostettu ruokana kylläkin.

[/quote]

Niin on perunakin.

Yritäppä sanoo se koululaisille.

Ryhmään liittyminen ei maksanut mitään.

Silakat on tosiaan ilmainen ryhmä :)

🐟🐟🐟🐟🐟