Miksei kalaa saisi syödä joka päivä?
Minun tekee kovasti mieli kalaa. Voisin syödä joka päivä jotain kalaruokaa! Miksi suositellaan, että kalaa syötäisiin vain pari kertaa viikossa? Ovathan esi-isämmekin eläneet isoksi osaksi kalalla.
Kommentit (28)
[quote author="Vierailija" time="21.03.2014 klo 14:14"]
Siis jos luet eviran tekstin, siellä sanotaan ITÄMERESTÄ PYYDETTY LOHI. Ei koske kasvatettua lohta. Pyydettyä lohta ei juuri koskaan kaupasta saa, ainakaan meidän prismasta ja cittarista.
Kasvatetulle lohelle ei ole käyttörajoituksia, ei myöskään muualta kuin Itämerestä pyydetylle. Kuhaa voi syödä, jos ei ole isokokoinen tai ei ole pyydetty sisävesiltä.
[/quote]
Meneepä monimutkaiseksi... Meillä mies kalastaa itsekin, joten pöydässä on muutakin kalaa, kuin mitä on jonkun kaupan valikoimassa...
Miksei voi olla listaa, että näitä kaloja voit syödä vaihdellen turvallisesti kaksi kertaa tai useammin viikossa? Nämä ovat turvallisia?
Onko siis joku Thaimaasta tänne rahdattu tilapia turvallisempi ja terveellisempi kuin Itämeressä kasvanut kala?
Mun appivanhemmat on vähän yli 80-vuotiaita, terveitä kuin pukki, asuvat omassa kodissaan ja harrastavat kalastusta -> ovat aina syöneet isoja sisävesistä pyydettyjä kaloja, kuten haukea ja kuhaa, ja useamman kerran viikossa.
Sen sijaan he eivät syö pizzaa, lihapiirakoita, makkaraa tai limunaatia....
Itse syön kalaa joka päivä, toki vaihdellen lajia harva se päivä, siitä pitää lounasruokala onneksi huolen.
Onpa avutonta: kaikkea, mitä tuossa ei ole mainittu, saa syödä. Täysin kiellettyä raskaana olevalle on vain hauki. Miten voi olla näin vaikeaa ymmärtää???
Myytäviä ja kalastettavia ruokakaloja on Suomessa ainakin toistakymmentä. Vain muutamaa koskee nuo syöntirajoitukset.
Luetaan sitä Eviran sivua tarkemmin. Siellä sanotaan myös, että nylkemällä nahan lähtee suuri osa myrkyistä. Hauki on muuten paljon paremman makuinen nyljettynä.
Teeskentelyä tai suurta tietämättömyyttä, jos kuvittelee vain lohi, hauki ja silakat ovat ruokakaloja. Suomessa saa paljon muualtakin kalaa kuin merestä.
Esimerkiksi muikkuja, siikaa, särkeä, pieniä ahvenia ja haukia sekä mateita, jotka voi nylkeä.
Siksi etteivät ne loppuisi järvestä tai merestä.
Myrkyistä huolimatta kalaa paljon syövät olivat jonkin tutkimuksen mukaan terveempiä kuin vähän kalaa syövät. Eli kalan terveyshyödyt peittoavat haitat/riskit.
Isokokoisia kaloja ei pitäisi syödä. Ne ovat eläneet jo kauan ja siis ehtineet popsia lihansa täyteen elohopeaa. Samoin petokalat ovat kumuloineet sisuksiinsa elohopeaa syömällä muita kaloja, jotka ovat saaneet elinaikanaan elohopeaa itseensä. Syö pieniä ja nuoria kaloja, joiden liha on vielä suht puhdasta, ja vaihdellen petokaloja ja niitä muita. Miksi niitä ei-petokaloja muuten kutsutaan?