Kotikokit, kertokaa mitä ruokia arkisin laitatte ja mikä tekee teillä kauppansa

Nyt on karitsan paistit sulamassa. Illalla niistä jotain puuhastelen.

-Sinkkiş

Jos paistaisi vaikka maissi lettuja ja täyttelisi vähän niitä ..

Silejäkin olisi kypsänä niin niitä sekaan tietty ..

Meillä uppoaa kaikki tavallinen ja tylsä. Kuten makaronilaatikko, perunamuussi ja lihapullat, nakkikastike jne.

Kuhaa, merianturaa, mustajuurta ja rätvänää.

Mä oon niin kyllästynyt ruuanlaittoon. Kaikki on vaan tylsää ja pahaa.

Teen tänään nachopeltiä, josko se olis vähän parempaa ja erikoisempaa.

Vierailija kirjoitti:

Nyt on karitsan paistit sulamassa. Illalla niistä jotain puuhastelen.

-Sinkkiş

Jos paistaisi vaikka maissi lettuja ja täyttelisi vähän niitä ..

Silejäkin olisi kypsänä niin niitä sekaan tietty ..

Noin paljon ruokaa sulle...tuleek sulle vieraita?

Vierailija kirjoitti:

Meillä uppoaa kaikki tavallinen ja tylsä. Kuten makaronilaatikko, perunamuussi ja lihapullat, nakkikastike jne.

Nuohan ovat ihan parasta arkiruokaa.

Ei kai esim. tiistaina tarviikaan olla mitään uutta, eksoottista tai monimutkaista pöperöä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä uppoaa kaikki tavallinen ja tylsä. Kuten makaronilaatikko, perunamuussi ja lihapullat, nakkikastike jne.

Nuohan ovat ihan parasta arkiruokaa.

Ei kai esim. tiistaina tarviikaan olla mitään uutta, eksoottista tai monimutkaista pöperöä?

Ei tietysti, mutta itse laittaisin mieluusti vaikka gulassia tai borssikeittoa, mutta ei uppoa muille.

Tomaattikastike,

silvo 2 sipulia ja raasta porkkana, siitä kattilaan, 3/6 lämpöjä, kansi päälle ja muhii puoli tuntia. Suolaa voi laittaa, pyöräytä pari kertaa muhimisen aikana.

Lisää sekaan tomaattisoseet ja pyree, 10 maustepippuria ja pari mustapippuria. Anna muhia on taas 30 min.

Jauhelihat sekaan, antaa muhia vielä 15-30 min.

Lisää lopuksi suolaa jos tarvitsee, ja mausta paprikalla ja yrteillä. Aikaa menee, mutta vaivaa ei, todella toimiva soossi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nyt on karitsan paistit sulamassa. Illalla niistä jotain puuhastelen.

-Sinkkiş

Jos paistaisi vaikka maissi lettuja ja täyttelisi vähän niitä ..

Silejäkin olisi kypsänä niin niitä sekaan tietty ..

Noin paljon ruokaa sulle...tuleek sulle vieraita?

Ei siinä paljo ole. Eikä kaikkea ole pakko syödä myöhkään kerralla, Wink - Wink ;)

-Sinkkiş

Vierailija kirjoitti:

Tomaattikastike,

silvo 2 sipulia ja raasta porkkana, siitä kattilaan, 3/6 lämpöjä, kansi päälle ja muhii puoli tuntia. Suolaa voi laittaa, pyöräytä pari kertaa muhimisen aikana.

Lisää sekaan tomaattisoseet ja pyree, 10 maustepippuria ja pari mustapippuria. Anna muhia on taas 30 min.

Jauhelihat sekaan, antaa muhia vielä 15-30 min.

Lisää lopuksi suolaa jos tarvitsee, ja mausta paprikalla ja yrteillä. Aikaa menee, mutta vaivaa ei, todella toimiva soossi.

Öljyä sipulien paistamiseen tietty unohtu. Lisäksi lämmöt kannattaa nostaa jauhelihaa lisätessä 4/6 ja 1/6 tiputtaa kun kiehuu.

Vierailija kirjoitti:

Tomaattikastike,

silvo 2 sipulia ja raasta porkkana, siitä kattilaan, 3/6 lämpöjä, kansi päälle ja muhii puoli tuntia. Suolaa voi laittaa, pyöräytä pari kertaa muhimisen aikana.

Lisää sekaan tomaattisoseet ja pyree, 10 maustepippuria ja pari mustapippuria. Anna muhia on taas 30 min.

Jauhelihat sekaan, antaa muhia vielä 15-30 min.

Lisää lopuksi suolaa jos tarvitsee, ja mausta paprikalla ja yrteillä. Aikaa menee, mutta vaivaa ei, todella toimiva soossi.

Keitettyä jauhelihaa. Grrrrrrreat

-Sinkkiş

Bjuuuutiful

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tomaattikastike,

silvo 2 sipulia ja raasta porkkana, siitä kattilaan, 3/6 lämpöjä, kansi päälle ja muhii puoli tuntia. Suolaa voi laittaa, pyöräytä pari kertaa muhimisen aikana.

Lisää sekaan tomaattisoseet ja pyree, 10 maustepippuria ja pari mustapippuria. Anna muhia on taas 30 min.

Jauhelihat sekaan, antaa muhia vielä 15-30 min.

Lisää lopuksi suolaa jos tarvitsee, ja mausta paprikalla ja yrteillä. Aikaa menee, mutta vaivaa ei, todella toimiva soossi.

Keitettyä jauhelihaa. Grrrrrrreat

-Sinkkiş

Bjuuuutiful

Moon nii laiska etten jaksa paistaa, eikä se ero kastikkeessa omaan makuun ainakaan ole suuri. Sanottaakoon vielä että pistän 700g lihaa ja 1.5 kg tomaattisoossia, niin maustepippurin voi tasottaa.

Meillä pääsääntöisesti uppoo kaikki kaikille.

Tänään teen myskikurpitsakeittoa, ja koska olen tehnyt tätä muistaakseni vain kerran aiemmin, enkä ole varma kuinka tulee lapsille maistumaan, ja siksi teen varuilta lisukkeeksi näkkäripitsoja. Nuo on siis sama kuin lämpimätvoileivät, mutta pohjalla näkkileipää.

Mutta siis niitä peruskotiruokia meillä syödään. Tällä viikolla on ollut spagettikastiketta, karjalanpaistia ja lohipyöryköitä. Tänään se kurpitsakeitto ja viikonloppuna nyhtökana-pitaleivät ja kanapastavuokaa. Yhdelle aterialle jää paistin ja kurpitsakeiton tähteet, kanavuoasta syö kahdesti.

Tälläviikolla ollut mm kasviscurrya, tuorekasviswokkia broilerilla, shepherd's pieta ja tänään teen vasikan picanchaa uunissa juuresten kanssa. Huomiselle jää sen verran että saamme vitello tonnatoa lounaaksi

Meilläkin uppoaa aikalailla kaikki. Kalaruokia harvoin, kun mies ja yksi lapsista on allergisia. Tänään lounaaksi pinaattikeittoa ja illalla tehdään burgereita.

Keitot maistuu. Teen usein sämpylöitä itse keittopäivinä. Sitten on paljon ruokia että, joku joku lapsista tykkää kovasti ja muut ei esim kiusaukset ja kalaruoka on 15 v suosikkeja. Tomaatti en jauhelihakastike pastalla tai perunalla maistuu kaikille, samoin broilerikastike.

Meillä on vain n. 20 eri ruokaa mitä laitetaan. Ja lisäksi sitten kaupan valmiit, joita lapset syö, kun minulla on iltavuoro. Turha tehdä sellaista mikä jää syömättä.

Meillä maistuu hyvin

- erilaiset broileriruoat, esim. paistetut broilerileikkeet tai -risotto, joskus pilkon ylijääneet broilerileikkeet keittoon

- kinkkukiusaus

- kaalilaatikko

- lihamakaronilaatikko

- tortillat

- uunilohi

- suikalelihasta tehty kastike, johon lisään esim. porkkanaa

- kalakeitto

Laitan sellaista, joka maistuu kaikille.

Meillä mies teki eilen naudan sydäntä, marinoi ensin etikassa ja erinäisissä muissa mausteissa, pilkkoi paloiksi ja paistoi pannulla. Lisäksi oli vuohenjuustoa johon laitettu sekaan persiljaa, chiabatta leipää, fetajuustoa, hapankaalta ja castello pippurituorejuustoa. Oli kyllä herkullisa, en ole ennen ollut sisäelinten ystävä mutta nyt olen alkanut tykkäämään ainakin osasta...

Meillä usein listalla broileriperunavuokaa, karjalanpaistia ja perunamuusia, linssikeittoa, lihapullia ja porkkanaperunamuusia/pastaa, lämminsavulohta ja keitettyjä perunoita, erilaisia wokkeja riisillä. Rinnalle sopivia kasviksia/salaattia, mitä milloinkin.

Meillä tehdään kasvisruokaa. Lisänä tofua, härkäpapuja/kidneypapuja, linssejä ja nyhtistä. Olemme siis vegaaneja.