Lihapiirakka! Arvioi mikä tulee hinnaksi!

Jos teet ison annoksen niin tulee iso pellillinen, mutta annoksen voi tietysti puolittaa.

12 keskikokoista perunaa

125 g voita

1 muna

4.5 dl venhäjauhoja

tilkka leivinpulveria, vehnäjauhoja niin paljon, että taikina ei jää käsiin kiinni

Keitä perunat kuorineen ja kuori keitetyt perunat. Muusaa perunat ja lisää kaikki ainekset siihen. Tee kaksi levyä joiden väliin seos tulee.

Sisus:

400 g naudan jauhelihaa

riisiä

1 iso sipuli tai 2 pientä

paista sörsseli, jolla täytät lihapiirakan

Voidellaan yhdellä munalla. Tehdään pintaan kuvio haarukalla.

Paistetaan 200 tai 175 astetta noin 30 min, että ruskea pinnalta.

OLISKO HELPPO VALMISTAA?

Täytteeksi sopii myös munariisi ja kaali, joten käy myös kasvissyöjille. Ruokaisa!