Miksi leivät homehtuu vaikka pidän ne jääkaapissa?

Jääkaapissa ne kyllä homehtuukin parissa päivässä. Huoneenlämmössä kestää jopa kuusi päivää. Pakasteessa kuukausia.

Siivuta leivät ja laitat tuoreena pakastimeen. Sitten sieltä otat sitä mukaa kun tarvitset. Jos on kiire, niin laitat leivänpaahtimen tai hetkeksi uuniin lämpiämään.

Ei leipiä saa säilyttää jääkaapissa. Mikäli syöt vähän leipää niin säilytä pakkasessa ja sulata sieltä sen verran mitä kerralla syöt.

leipiä ei säilytetä jääkaapissa vaan kuiva hyllyllä ta pakastimessa.

Jos ne on muovipussissa, niin homehtuu tosi nopeasti. Sitäpaitsi jääkaappikylmä leipä on pahaa.

Jääkaapissa on kosteutta ja kosteus aiheuttaa hometta.