Minkä juustokakun leipoisin?
Tekee mieli leipoa uudeksi vuodeksi. Mikä on mielestäsi paras juustokakku? Linkatkaa reseptejä!
Kommentit (8)
http://www.canadianliving.com/food/baking_and_desserts/lime_curd_cheesecake.php Tämä on mun mielestä paras, MacKay's sitruunatahnaa olen valmiina käyttänyt.
Itse tykkään sitruunasta. Laitan turkkilaista jugurttia, maitorahkaa, kermavaahtoa, tuorejuustoa ja sitruunanmehua ja -kuorta raastettuna. Vaniljasokeria ja sokeria maun mukaan. Liivatetta tietty myös =)
Päälle olen laittanut valkosuklaata.
Toinen hyvä on muuten sama kuin yllä, mutta reilusti mansikkasosetta sitruunan sijasta.
Glögijuustokakku. Pohja pipareista ja glögi päälle. Kotikokista löytyy ohjeita ja ah, niin hyvää :)
http://www.mtv.fi/ohjelmat.shtml/kotimaiset/koko_suomi_leipoo/reseptit/1805808/5-jakso-mailiksen-vadelmainen-juustokakku tähän vielä lisukkeeksi vadelmamelba
Ota normaali valkosuklaajuustokakku ja heitä sinne piparimausteet ( 1 tl neilikkaa, inkiväärii ja maustepippuria + ruokalusikallinen kanelia). Liivatteet kahvilikööriin, jos oikein haluat hienostella. Aika törkeän syntisen hyvää. En reseptille sen kummempaa nimeä tiedä, itse joulun alla kehittelin, kun loppui valkosuklaa kesken (tosin saatoin keksiä pyörän uudestaankin).