Mitä pidät jouluateriastamme?
Alkupalaksi:
- itse graavattua lohta
- keitettyjä perunoita
- sinappikastiketta (öljyyn + keltuainen)
- tammenlehtisalaattia, fetaa, granaattiomenaa, kuorittuja pistaasi- ja saksanpähkinöitä
- metsäsieni-quiche (mini)
Pääruoka:
- valmiina ostettu pala hyvää kinkkua (1,5 kg)
- laatikoita (4-5 erilaista, osa valmiina ja osa tehty itse)
- haudutettua punakaalia
- itse tehty rosolli + vaaleanpunainen kermakastike
- itsetehtyjä maustekurkkuja
Jälkiruoka :
- omenalehikäisiä
- suklaapikkuleipiä
-valkoista suklaata
- kahvia, glögiä tai teetä
Ruokajuomana vettä tai kivennäisvettä, lisäksi tarjolla kulhossa sekä karpaloita tai luomusitruunan lohkoja mausteeksi. Emme käytä jouluna alkoholia.
Maistuisiko?
TAivaalliselta kuulostaa, parempi ei voisi olla. En keksi yhtään mitään lisättävää, nauttisin täydellä sydämellä.