Pilasin kinkun! Paistoin sen liian kuivaksi.

Yleensä onnistun ihan hyvin, mutta nyt käytössä oli uusi uuni keittiörempan jälkeen, ja siis sekä uuni että siihen kuuluva paistomittari olivat uudet. Ja yli meni, vaikka olin varovainen. Mikä auttaisi harmitukseen. Kinkku oli kallis luomukinkku, uutta ei enää saada.

Onneksi mies ja lapset syövät mielellään myös vähän kuivakkaampaakin. Mutta minä en saa enää yhtään palaa alas koko jouluna, tykkään muhevan kosteasta lihasta.