Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Mitkä kasvisruuat ovat oikeasti hyviä?

Vierailija
15.12.2013 |

Mä tykkään niistä eines-kasvispyöryköistä mutta miten sellaisia tehdään itse? Kasvissosekeitto on tietysti helppo ja hyvä... Porkkanapihvejä tein jollain ohjeella kerran - ei hyvä kokemus. Kikhernepihvejä olen syönyt joskus enkä oikein tykästyny niihinkään.

Kommentit (24)

Vierailija
1/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Koska ne on terveellisiä ja lähempänä Jumalaa. Kokeile kaupan viljapihvejä tai pakasteesta löytyviä quorn tuotteita. Namnam.

Vierailija
2/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ei miksi vaan MITKÄ

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

kaikki

Vierailija
4/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Soijarouheella voi korvata jauhelihan, jolloin lähes kaikista ruoista saa tehtyä kasvisversion. Lisään aina kasvisliemikuution ruokaan, jos käytän soijarouhetta. Soijaa ei paisteta vaan lisätään suoraan esim tomaattikastikkeeseen turpoamaan.

Vierailija
5/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 08:39"]

Soijarouheella voi korvata jauhelihan, jolloin lähes kaikista ruoista saa tehtyä kasvisversion. Lisään aina kasvisliemikuution ruokaan, jos käytän soijarouhetta. Soijaa ei paisteta vaan lisätään suoraan esim tomaattikastikkeeseen turpoamaan.

[/quote]

 

Soijarouhe on prosessoitua mättöä. Jos soijaa halua syödä, niin tofun muodossa. Meinaan jos terveys kiinnostaa.

Vierailija
6/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Sieniruuat. Näin joulunaikaan rosolli ja imelletty perunalaatikko, porkkanalaatikko. Valamon lantut on hyvä lisuke. Hernerisotto (risi e bisi). Falafelit, hummus, baba ghanoush. Ratatouille. Marinara-kastike pastalle. Riisi-kesäkurpitsalaatikko (tian de courge). 

Pinaatti- tai porkkanaletut. Pinaattikeitto.

Kesäkurpitsa-sienipasta, mausteeksi suolaa, raastettua sitruunankuorta, mustapippuria. Valmistuu 10 minuutissa. 

Kesäkeitto. Palsternakka-sellerisosekeitto. Maa-artisokkakeitto, porkkanaa mukaan antamaan kaunista väriä. Porkkanasosekeitto, jossa appelsiininkuorta ja -mehua, inkivääriä, yksi peruna messiin lisäämään sakeutta. Ranskalainen sipulikeitto. 

Lukemattomat intialaiset ruuat. 

Onhan noita ja netistä löytyy ohjeita. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Hernekeitto on ainoa kasvisruoka, josta ihan varauksetta tykkään aina. Se on aivan ihanaa, voisin vetää vaikka monta litraa =). Jopa kaupan säilykehernekeitto on hyvää, mutta ne ei taida olla kasvisversioita, vai onkohan kaikissa jotain lihasattumia (olevinaan?), vai onko ihan pelkkää kasvista.

Vierailija
8/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:10"]

Hernekeitto on ainoa kasvisruoka, josta ihan varauksetta tykkään aina. Se on aivan ihanaa, voisin vetää vaikka monta litraa =). Jopa kaupan säilykehernekeitto on hyvää, mutta ne ei taida olla kasvisversioita, vai onkohan kaikissa jotain lihasattumia (olevinaan?), vai onko ihan pelkkää kasvista.

[/quote]

 

Aika suppea maku sulla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:23"]

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:10"]

Hernekeitto on ainoa kasvisruoka, josta ihan varauksetta tykkään aina. Se on aivan ihanaa, voisin vetää vaikka monta litraa =). Jopa kaupan säilykehernekeitto on hyvää, mutta ne ei taida olla kasvisversioita, vai onkohan kaikissa jotain lihasattumia (olevinaan?), vai onko ihan pelkkää kasvista.

[/quote]

 

Aika suppea maku sulla.

[/quote]

Mistäs niin päättelet, onko sulla kristallipallo? Enhän ole kertonut ruokamaustani mitään.

Vierailija
10/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kaikki sieniruuat on ihania! Ja linsseilläkäön ei koskaan epäonnistu. Nykyään saa valmiiksi liotettuja linssejä. Siitä vaan suoraan kattilaan ja sopan rai muhennoksen tekoon. Diggailen kanssa kaikkea bataatusta, kurpitsasta, punajuuresta ja batastista tehtyä. Nam!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:25"]

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:23"]

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:10"]

Hernekeitto on ainoa kasvisruoka, josta ihan varauksetta tykkään aina. Se on aivan ihanaa, voisin vetää vaikka monta litraa =). Jopa kaupan säilykehernekeitto on hyvää, mutta ne ei taida olla kasvisversioita, vai onkohan kaikissa jotain lihasattumia (olevinaan?), vai onko ihan pelkkää kasvista.

[/quote]

 

Aika suppea maku sulla.

[/quote]

Mistäs niin päättelet, onko sulla kristallipallo? Enhän ole kertonut ruokamaustani mitään.

[/quote]

 

No mistäs sitten kerroit?

Vierailija
12/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

No?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
13/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mistä sitten kerroit tuossa viestissäsi, jos et ruokamaustasi? ..ttu, mitä ihmisiä.

Vierailija
14/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tule nyt selittämään!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
16/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Herkullinen resepti 16:n linkissä. Ylipäätään munakoiso on hyvin "lihaisa" kasvis, siis koostumukseltaan muistuttaa lihaa, joten sillä voi hyvin korvata lihan monessakin ruoassa. Välimerellisessä keittiössä on muutenkin todella maukkaita kasvisruokia: kasvikset höystettynä oliiviöljyllä ja tuoreilla yrteillä - nam!

Vierailija
17/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Melanzane alla parmigiana on mun herkkua, muutenkin pidän turkkilaisista ja muista välimeren alueen kasvisruuista. Kaikki keitot on erinomaisia, kanttarellikermakastike herkkua:) Kasvispihvit eri muodoissaan, mutta tietenkin kaikki itse tehtyinä ei eineksinä

Vierailija
18/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

10-15, menkää omaan ketjuunne riitelemään keskenänne ruokamauista ja kristallipalloista. Ette kuulu tänne.

 

Juurespihvejä voi tehdä monella tavalla. Voi vaikka ryöpätä siivutettua selleriä, käännellä kananmunassa (jos kuuluu ruokavalioon) ja korppujauhoissa tai mielummin vielä raastetussa, kuivahtaneessa leivässä, johon on lisätty reippaasti suolaa, mustapippuria ja suosikkiyrttejä. Paistetaan öljyssä tai voissa rauhallisesti kunnes pihvi on kypsä ja kauniin kullanvärinen.

Tai raasta kypsä juures (selleri, punajuuri, selleri, porkkana ...), sekoita siihen leipäjauhelmaa ja kananmunaa, mausteita ja paista pihveiksi lettupannulla. Juurekset voi keittää edellisenä iltana kypsiksi, voit itse samalla vaikka lukea, katsoa telkkaria, seilata netissä. Pihvien paistossa ei kauaa nokka tohise. 

Tarjoile vaikka pottumuusin kanssa, johon voit sekoittaa pinaattia tai persiljaa tai kukkakaalia tai broccolia tai ihan mitä vaan. Mausta mieleiseksesi. Jos muusia jää yli saat siitä seuraavalle päivälle tai pakastimeen lettuja.

 

 

7

 

 

Vierailija
19/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:23"]

[quote author="Vierailija" time="15.12.2013 klo 09:10"]

Hernekeitto on ainoa kasvisruoka, josta ihan varauksetta tykkään aina. Se on aivan ihanaa, voisin vetää vaikka monta litraa =). Jopa kaupan säilykehernekeitto on hyvää, mutta ne ei taida olla kasvisversioita, vai onkohan kaikissa jotain lihasattumia (olevinaan?), vai onko ihan pelkkää kasvista.

[/quote]

 

Aika suppea maku sulla.

[/quote]

Sama kyllä tuli mieleen! Hauskaa, että joku tulee kasvisruokaketjuun hehkuttamaan purkkihernekeittoa ja vieläpä lihaversiota!:D

"En ole varma, onko sitä edes kasvis.." hihhih..

Vierailija
20/24 |
15.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Musta on hassua, että kasvisruuat niputetaan jotenkin aivan eri kategoriaan muiden ruokien kanssa. On ruuat ja kasvisruuat...

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: viisi viisi yhdeksän