Lue keskustelun säännöt.
Hei ruuasta tietävät kotihengettäret. Kysymys.
02.08.2008 |
Meille on tulossa juhlat noin viidellekymmenelle henkilölle. Aikuisia kaikki. Ajattelin tarjota fetajuustosalaattia ja patonkia levitteillä sekä sipsejä ja dippejä, viiniä ja boolia. Lähinnä tuo ruuan määrä mietityttää. Kuinka paljon sitä pitää varata?
Kommentit (15)
Parempi että jää yli kuin että loppuu kesken.
Osta vaikka niitä esipaistettuja tai pakastepatonkeja varalle niin että leipää on reilusti muttei jää kuivumaan jos kaikkea ei tarvitakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee jotain toistakin salaattia ainakin, kaikki eivät tykkää fetasta tai ehkä voi syödä maitoa. Kenties joku suolainen piiras myös.
Tarkoitan että onko vieraiden tarpeen selvitä niillä sun tarjoamilla eväillä puolesta päivästä pitkään yöhön vai pari tuntia päivällisajan jälkeen? Tarvitaan varaa muutamaan santsikertaan jos istutaan pitkää iltaa.
sipsit ja dipit on lastenkemujen tarjoilua, aikuisille otain tyylikkäämpää ja erilaista
yleensä salaattijuustoa ei kannata laittaa erikseen koska sitä menee silloin noin kolminkertainen määrä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja sitten jonkin lihaisen piirakan pala per syöjä. Ja feta ehdottomasti tarjolle erikseen. Katso, että sipsit ovat gluteenittomia (yleensä onneksi ovat).
Bileet alkaa klo 18 eli iltajuhlat on kyseessä. Mutta kuinka monta salaatin kerää ostan, voi apua? :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kyllä se antaa emännästäkin jonkinlaisen kuvan, jos tarjoilut ovat tuota luokkaa..... :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mikä on juhlienne aihe/teema, synttärit, tupaantuliaiset tms....?
kaikenmaailman "kakkaroita" tarjoilla--nekö sitten ovat hienoja? mä täytän aina kulhot sipseillä ja niillä tuntuu olevan menekkiä,fetasalaatti on ihan hyvä ja siitä saa tosi näyttävän mustilla oliiveilla ja punasipulilla--laita se matalaan lasikulhoon/lautaselle jos omaat sellaisen ison. Itse tekisin vielä suolaista piirakkaa lisäksi,koska teitä on aika paljon
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tupaantuliaiset on. Ajattelin laittaa fetan ja oliivit erikseen ja punasipulit kans. Ehkä teen sitten myös jotain piirakkaa, kiitos ideoista :)
tukevampaakin syötävää, muuten voivat vieraat pettyä.
50 henkilöä on muuten melkoisen paljon ja syötävää sekä juotavaa on varattava riittävästi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
yksi kierre painaa noin kilon.
LIsäksi jotain suolaista piirakkaa tosiaan ja tekisin kyllä toisenkin salaatin, esim. pastasalaatin. Jos tuparit piakkoin, voisi joku grillattava olla myös vaihtoehto piirakalle (kananrintafileet/-koivet, erikoisemmat makkarat, grillikylki...)
Katso Marttojen ja tai Valion sivuilta ohjeita ja määriä.
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Kodin_ruokajuh…
http://www.martat.fi/neuvonta/ruoka_ja_ravitsemus/ruokaohjeita_10_henki…
Varaa aikaa ruokien tekemiseen 2 päivää. Suolaisia piirakoitakin tehtävä 3-4 kpl (uunipellisiä). Varaudu myös siihen että saat kylmään ruuat.
sillä jos vaikka lounas-/päivällisaika, syövät ihmiset tietty enemmän, ja nimenomaan salaattia ja patonkia. Kukaan ei täytä vatsaansa sipseillä.
Varaa nyt ainakin iso lautasellinen/hlö.