Ehdota joulupöytään uutta herkkua!

Sitruunalla (soijalla) pikakypsytetyt lohiviipaleet yrtitettynä kera smetanaisen katkarapusalaatin!

HK-jauhelihapizza mikron kautta joulupöytään. Helppo ja vaivaton vaihtoehto. Maistuu pikkuväelle, vähän vanhemmille laittan Kebabia. Kinkkua välttäisin, koska se on sianlihaa.

Meillä perinteisten kalojen lisäksi joulupöydässä usein tuoretta ruijanpallasta; se on paistettuna aivan mielettömän suussa sulavaa vaikkapa tuoreiden keittovihannesten ja valkosipulisen valkokastikkeen kanssa. Hyvää valkkaria siihen kamuksi. Suosittelen!

Jouluna porukka voisi jättää viinakset vähemmälle. Sentään lasten juhla!

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 01:50"]

Jouluna porukka voisi jättää viinakset vähemmälle. Sentään lasten juhla!

[/quote]

Samaa mieltä, alkoholi ei TODELLAKAAN kuulu Jouluun, jos paikalla on lapsi tai lapsia. Aikuiset voivat juoda keskenään alkoholia vaikka kuinka paljon, jos tahtovat, mutta ei silloin, kun paikalla on lapsia.

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 01:52"]

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 01:50"]

Jouluna porukka voisi jättää viinakset vähemmälle. Sentään lasten juhla!

[/quote]

Samaa mieltä, alkoholi ei TODELLAKAAN kuulu Jouluun, jos paikalla on lapsi tai lapsia. Aikuiset voivat juoda keskenään alkoholia vaikka kuinka paljon, jos tahtovat, mutta ei silloin, kun paikalla on lapsia.

[/quote]

Yhdyn sinuun!

katkarapukimara!

Samaa mieltä, että alkoholi ei kuulu Jouluun. Ei tippaakaan alkoholia, kiitos.

Lapset koko pitkän syksyn odottaneet joulua lahjoineen kaikkineen, ja sitten hups, aikuiset pilaavat koko juhlan humalahöyryissään moukkamaisuudellaan. Ajatelkaamme siis asioita myös lasten näkökulmasta!

Joulu oö kaikkien juhla, myös aikuisten!

Uudessa Yhteishyvässä oli myös creme brulee ohje omenakanelin kanssa. Karpalo pannacotta.

Itsellä tökki punajuurivuoka/laatikko. Hurjan tuhti, etenkin sinihomejuuston kanssa. Tykkäsin enemmän paahdetuista punajuurisiivuista, vvuohenmaitojuuston ja rucolan kanssa. Viitisen vuotta sitten jätin rosollin tekemättä ja sen jälkeen olen testaillut muita punajuuriruokia. Tälle vuodelle vielä resepti löytämättä. Tuota mainitsemaani syödään usein, etten sitä jouluna tarjoa.

Joulu on myös aikuistan juhla, on, on, mutta... aikuiset eivät edes huomaa, kun sössöttävät lapsille pikkukännissä viinilasillisen jälkeen ällöttävästi, yök. Saati sitten tosi-eurooppalaiset isät ja äidit, joilla menee useampi lasillinen illan mittaa (sic)... Viinanhimo kätketään kaikenlaiseen curmee-höttöön. Juoppo on juoppo ja viina ei kuulu edes juopon Jouluun, jos paikalla on lapsia. Ei alkoholia Jouluna, ei edes "ruokajuomana", yritettäiskö näin tällä kertaa? Kaikilla on paljon kivempaa yhdessä näin.

Katselin hämmentyneenä viime Jouluna, kun työkaveri haki viinakaupasta "ruokajuomia". Siinä oli valehtelematta useampi pullo viiniä sekä ainakin yksi viinitölkki, huh huh. Säälitti perheen 3- ja 5 vuotiaat pikkutytöt, kun joutuvat katsomaan ja sietämään akateemisia vanhempiaan, jotka ovat taas jopa Jouluna kännissä.

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 02:41"]Joulu on myös aikuistan juhla, on, on, mutta... aikuiset eivät edes huomaa, kun sössöttävät lapsille pikkukännissä viinilasillisen jälkeen ällöttävästi, yök. Saati sitten tosi-eurooppalaiset isät ja äidit, joilla menee useampi lasillinen illan mittaa (sic)... Viinanhimo kätketään kaikenlaiseen curmee-höttöön. Juoppo on juoppo ja viina ei kuulu edes juopon Jouluun, jos paikalla on lapsia. Ei alkoholia Jouluna, ei edes "ruokajuomana", yritettäiskö näin tällä kertaa? Kaikilla on paljon kivempaa yhdessä näin.

[/quote]

aikuisten jouluko tarkoittaa automaattisesti läträämistä alkoholin kanssa? Järkyttävää.

Meillä aikuisetkin viettää joulua ja nauttii siitä ilman edellä mainittuja ruokajuomia. Vesi, maito, limut päteviä myös aikuisten suussa.

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 02:41"]

Joulu on myös aikuistan juhla, on, on, mutta... aikuiset eivät edes huomaa, kun sössöttävät lapsille pikkukännissä viinilasillisen jälkeen ällöttävästi, yök. Saati sitten tosi-eurooppalaiset isät ja äidit, joilla menee useampi lasillinen illan mittaa (sic)... Viinanhimo kätketään kaikenlaiseen curmee-höttöön. Juoppo on juoppo ja viina ei kuulu edes juopon Jouluun, jos paikalla on lapsia. Ei alkoholia Jouluna, ei edes "ruokajuomana", yritettäiskö näin tällä kertaa? Kaikilla on paljon kivempaa yhdessä näin.

[/quote]

Kuka tulee känniin yhdestä viinilasillisesta joka nautitaan tyyliin kahden tunnin ruokailun aikana? Tietoisku, sitä lasia ei ole tarkoituksena täyttää reunaan asti.

Rosollista voi tehdä hyytelön, jossa eriväriset palaset ovat kerroksittain. 

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 02:55"]

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 02:41"]

Joulu on myös aikuistan juhla, on, on, mutta... aikuiset eivät edes huomaa, kun sössöttävät lapsille pikkukännissä viinilasillisen jälkeen ällöttävästi, yök. Saati sitten tosi-eurooppalaiset isät ja äidit, joilla menee useampi lasillinen illan mittaa (sic)... Viinanhimo kätketään kaikenlaiseen curmee-höttöön. Juoppo on juoppo ja viina ei kuulu edes juopon Jouluun, jos paikalla on lapsia. Ei alkoholia Jouluna, ei edes "ruokajuomana", yritettäiskö näin tällä kertaa? Kaikilla on paljon kivempaa yhdessä näin.

[/quote]

Kuka tulee känniin yhdestä viinilasillisesta joka nautitaan tyyliin kahden tunnin ruokailun aikana? Tietoisku, sitä lasia ei ole tarkoituksena täyttää reunaan asti.

[/quote]

Eikö ole alkoholitonta vaihtoehtoa? Vastaan itse: on varmasti, mutta monelle "ruokajuoma" on tekosyy läträtä alkoholin kanssa myös Jouluna. En tarkoita sinua, mutta tiedossani olevista viiniä-ruuan-kanssa ihmisistä 91% on enempi tai vähempi viikonloppujuoppoja. Se 9% läträä alkoholin kanssa myös viikolla... Säälittävää, mutta valitettavan totta.

Oumaigaad!

Meidän joulupöydässä tulee olemaan puna- ja valkoviiniä ja olutta. Myöhemminvoidaan ottaa glögiä tai siideriä, itse tuunattuina. Reippaasti yli parisen kymmentä ihmistä ja yksie-viisi on humalassa. Lapset ovat siinä vaiheessa jo ajat sitten menneet nukkumaan.

Humalahan ei tarkoita, että ollaan neliveto päällä räkäposkella.

Nuo osaavat kukin käyttäytyä ja muuten niin jäyhästä apesta tulee rento seuramies. Mä oikeesti odotan, että se on pikkuhiprakassa, kun silloin se on mukava.

Miksei voi olla ilman? Koska en nähdä mitään syytä. Kaikki hoituu ja kaikilla on mukavaa. Selviäkin aikuisia on runsaasti.

Mä, sisarukseni ja serkkuni ovat kasvaneet moisten joulujen kanssa ja tykätty on. Kai meidät on sitten niin ehdollistettu viinakulttuuriin, että viihdytään. Isolla porukalla lämmintä joulumieltä.

Mies on puolestaan kasvanut niissä viinanhuuruisissa räyhähenkijouluissa, kun hänen isänsäkin on oppinut olemaan fiksusti, niin mieheni on asia kanssa ok. Me (mä ja miebeni) ollaan järkätty joulut näin 15 vuotta ja samalla kaavalla jatketaan.

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 03:01"]

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 02:55"]

[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 02:41"]

Joulu on myös aikuistan juhla, on, on, mutta... aikuiset eivät edes huomaa, kun sössöttävät lapsille pikkukännissä viinilasillisen jälkeen ällöttävästi, yök. Saati sitten tosi-eurooppalaiset isät ja äidit, joilla menee useampi lasillinen illan mittaa (sic)... Viinanhimo kätketään kaikenlaiseen curmee-höttöön. Juoppo on juoppo ja viina ei kuulu edes juopon Jouluun, jos paikalla on lapsia. Ei alkoholia Jouluna, ei edes "ruokajuomana", yritettäiskö näin tällä kertaa? Kaikilla on paljon kivempaa yhdessä näin.

[/quote]

Kuka tulee känniin yhdestä viinilasillisesta joka nautitaan tyyliin kahden tunnin ruokailun aikana? Tietoisku, sitä lasia ei ole tarkoituksena täyttää reunaan asti.

[/quote]

Eikö ole alkoholitonta vaihtoehtoa? Vastaan itse: on varmasti, mutta monelle "ruokajuoma" on tekosyy läträtä alkoholin kanssa myös Jouluna. En tarkoita sinua, mutta tiedossani olevista viiniä-ruuan-kanssa ihmisistä 91% on enempi tai vähempi viikonloppujuoppoja. Se 9% läträä alkoholin kanssa myös viikolla... Säälittävää, mutta valitettavan totta.

[/quote]

Totta kai niitä on mutta se yksi lasillinen punaviiniä ei vielä tee sössöttäväksi alkoholistiksi varsinkaan kun se nautitaan jouluaterian yhteydessä jolloin pääpaino on syömisessä ja muiden kanssa seurustelussa.

Asia on ihan erikseen kun sitä punkkua (tai valkkua) on mennyt pullo per naama. Sitten voidaan alkaa jo puhua humalaisesta. 

Mikä alkoholikeskustelu tästä tuli? Onko täällä yksi ja sama ihminen kiukuttelemassa? Lopeta tai avaa oma ketju, mä haluan uusia ruokavinkkejä joulupöytään! 

ei ap

Olen tehnyt joulupöytään aina jonkun kivan salaatin vastapainoksi raskaille laatikkoruuille. Perinteinen Waldorfin salaatti tai tuoreet viikunat + serranonkinkku + vuohenjuusto salaattipedillä on hyvää.